Kako kuhati zabachki gulaš?

Rougus s tikvicama je svjetlo i ukusno jelo, posebno popularna u ljetnim mjesecima. Naravno, možete kuhati variva u zimi, ali upravo sezonsko povrće će dati jelo bogat okus i jedinstven okus i vitamine u njima mnogo više. Razne sastojaka koji se mogu koristiti u pripremi variva će omogućiti svakoj domaćica kako bi pronašli svoj recept za ovo jelo.

1

Klasična Kuhanje Recepti Sa Zucchi

Za pripremu povrća jelo (4 porcije) trebat će vam:

• 2 srednje tikvice.
• 2 srednje rajčice.
• 1 mrkva.
• Paprika 1-2 (ovisno o veličini).
• 2-3 češnjak zubi.
• Owka glava
• Svježe povrće (peršin, kopar).
• 2 tbsp. l. biljno ulje.
• Sol.

faze pripreme hrane:

1. Sve potrebne povrće treba prati. Tikvice izrezati na kocke, mrkve i paprike - malo slame. Rajčice i luk su mjehurića polutke.
2. Pripremite gulaš je najbolji u posudu s visokim bokovima i debelim zidovima. Dakle, vaše povrće ne samo da će stati, ali i biti dobar. Ulijte biljno ulje u jelima i stavio ga na vatru.
3. U grijanim jela su prvi poslati luk i mrkvu. Pržiti povrće prije luk postane proziran.
4. Nakon dodavanja tikvice i papriku. Pokrijte tava s poklopcem, pomaknite vatru na srednje snage.
5. Kada povrće su gotovo spremni, dodajte sjeckani češnjak, rajčice i sol. Pomiješajte proizvode, i dalje ugasiti jelo do spremnosti.
6. Za 3-5 minuta prije kraja pripreme, dodajte sitno sjeckani povrće. Ako gulaš nije podnesen odmah nakon kuhanja, zelje su bolji u tavi ne dodati. Petruška i kopar, donijeti jelo prije posluživanja.

2

Recept za kuhanje gulaš sa zucchi i gljivama

Pripremite sljedeće proizvode:

• 1 bijeli i žuti tikvica.
• 200-300 g šampinjoni.
• 1 Sweet žute paprike.
• 1 rajčice.
• 1 poriluk glava.
• 100 g kiselog vrhnja.
• Zelje.
• Sol, mirodije, biljno ulje.

Fazama kuhanja jela:

1. Kuhanje start s preradu šampinjona. Gljive treba oprati i izrezati na tanke ploče.
2. Dalje, slati šampinjonima u zagrijanoj tavi. Sezona gljiva sa solju, paprom i pržite u zlatno rumenilo.
3. Stavite šampinjoni na zasebnu hrpu. U tavi, poslati sitno nasjeckani luk. Pastener povrća transparentnom nijansu.
4. Tijekom kuhanja, oni su sudjelovali u zabachki i papra. Moose povrće, izrezati tanke polutke.
5. Zatim poslati pripremljene tikvice i papriku u tavu. Postavite srednje plamen, pokriti jela s poklopcem i gulaš povrće gotovo do spremnosti.
6. Za 5-7 minuta prije kraja pripreme u tavi, dodajte rez od rajčice sjeckani s semirings, kao i prženim gljivama. Dodajte kiselo vrhnje, sol i začine.
7. Miješajte hranu i gulaš jelo dok ne bude spremno.
8. Prije posluživanja gulaš, dodajte sitno nasjeckanog svježeg zelenila.

3

Recept za kuhanje gulaš s tikvicama i bundeve

Bundeva obožavatelji će bez sumnje uključiti ovaj fetus i na variva s tikvicama.

Pripremiti:

• 600 g tikvice.
• 600 g celuloze bundeve.
• 2 Bugarske paprike.
• 1 Owka glava.
• 1 konzerve bijelog graha banku.
• Bundle svježeg zelenila.
• Biljno ulje.
• Sol, začini.

Koraci za kuhanje stega:

1. Pramac se čisti, nasjeckajte sitno i poslati na toplom tavi.
2. U ovom trenutku, pripremiti tikvice, papriku i bundeve. Moose povrće, papar isporuku iz jezgre. Cut hrane s malim kockicama.
3. Kada luk poprimi zlatnu nijansu, dodajte bundevu, tikvice i papriku na njega.
4. Pokrijte tava s poklopcem, a gulaš povrće gotovo do spremnosti. Ako je potrebno, dodajte vodu ili juhu.
5. Zatim dodajte grah, sol i začine. Nakon 5 minuta, izvadite tava s vatre, dodajte sitno sjeckani povrće i dati jelo za 30 minuta.

Dobar tek!