Prženi kupus je jednostavan u kuhanju. Ali neki vlasnici ispada da su pilj u tavi. Nemojte se obeshrabriti, reći ćemo o malim trikovima za kuhanje ukusna kupusa u tavi, a vi ćete imati izvrstan ukras mesu.
Kako pržiti ukusno u kupusnu panu - kulinarski trikovi
Za pripremu ukusnog kupusa u tavi tava, uzeti u obzir korisne savjete:
- odaberite prikladan kotao za prženje kupus. Koristite tavu s debelim zidovima, od lijevanog željeza je najbolji. To će osigurati gotov jelo nenadmašan okus;
- zakrpa kupus fino. Tijekom prženja, dobro je natopljeno uljem i pretvara zlatnu ukusnu koru sa svih strana;
- preko kupusa u tavi na vrijeme. Slijediti ne spaliti;
- dodajte sve odabrane začine u posudu i začine neposredno prije spremnosti i pokriti poklopac s poklopcem;
- pržite kupus u prosjeku 10-20 minuta. Mladi kupus mami manje od starog;
- baciti ispred pečenog pilećeg povrća kipuće vode, tako da ne postoji gorčina u gotovom jelu;
- dodajte šljive u kupus tijekom prženja. Nabavite izvorni okus, a višak masti se apsorbira u šljive.
Kako pržiti ukusna u tavi kupusa - klasični recept
Pripremite proizvode:
- 500 g bijelog kupusa;
- 1 žarulja;
- 4 tbsp.l. rafinirano suncokretovo ulje;
- sol, tlo paprika crno - okusiti;
- pola hrpe kopar.
Odrežite kupus gornji ružne listove i izrezati nožem. Fino hrabar povrća i toplo tava s maslacem. Pročišćeni luk izrezati na male kockice i pržiti na tavi na transparentnosti. To je vrijeme za dodavanje Luka kupus. Provjerite je požar nešto prosjeku, i neka kupus osigurače na jednoj strani dok se ne postigne rumen kore. Miješajte i pržite na drugu stranu. Dostaviti vatru na tanjur, pokriti poklopac s poklopcem i pržite 15-20 minuta. 5 minuta prije dovršetka, doda se sol i papar. Nakon par minuta, staviti sitno nasjeckani kopar, miješati jelo se može poslužiti na stol.
Kako pržiti ukusna u kupus tavi s kobasicama
Najbrži recept - u 20 minuta ćete dobiti obilan doručak. Pripremite proizvoda:
- 2 mrkve;
- 1 kg kupusa;
- 2 žarulje;
- 400 g dimljeni ili kuhani kobasica;
- paprika sa soli na okus.
Fino sjeckani kupusa fresher u tavi ispod poklopca s ulja i 15 minuta. Stavite kupus sitno sjeckani mrkva s lukom i pecite još 5-7 minuta. Patch i zadovoljiti. Unaprijed smanjiti kobasica s krugovima ili trgova i pržiti odvojeno od kupusa. Stavite kobasicu u pečeno kupus, promiješajte. Ukusno jelo je spremno!
Kako pržiti ukusna u kupus tavu s gljivama
Najukusnije jelo počinje s šumskim gljivama. Ako ne postoje - koristiti šampinjoni ili teži od trgovine.
proizvodi:
- 200-300 g gljiva;
- mali Kochan kupus;
- na zahtjev omiljenih začina.
Postavite rez kupus na tavu s maslacem i pržiti 10 minuta. Ulijte komad vode s komadom vode na tavi 1/3, pokriti poklopac i staviti ga na pola priprema. Operite i oguljene gljive izrezati na srednje kocke i dodati u kupus na tavi. U ovom trenutku, možete staviti sudar rajčica, mrkva ili žlica kečapa u smeće ili žlicu. Pržiti s otvorenim prilog uz jelo 20 minuta. Prije posluživanja na stolu, posuti jelo sitno nasjeckani kopar ili zeleni luk.
Ako pržena kupus s kobasicom ili meso - povrće bi trebalo biti više, inače mesni proizvodi rezultat okus kupusa. Dodati malo kurkuma na kraju za prženje - dobiti jelo s orijentalnim notama. Nemojte zaboraviti da je ukusna pržena kupus treba ispasti da se „kraste”, tako da ne spali na oko sat vremena.
0
567
Sirovi kupus s plamenikom lukom.