Kuhani kondenzirano mlijeko - svi upoznati poslastica iz djetinjstva i veličanstveni proizvod za bilo slatko desert. Možete kupiti gotove karamele ukusan, može se pripremiti samostalno, tako da su usklađena proizvoda sa zahtjevima boje, okusa i dosljednost. Kako kuhati mlijeko u prahu kod kuće, saznajte iz našeg članka.
Kako kuhati kondenzirano mlijeko u banci - odabrati proizvod
Svi okusa i kvalitativne karakteristike kuhane kuhane kondenzirano mlijeko ovise o prirodnoj prirodi proizvoda, dakle, prije nego što kupite staklenku kondenzirano mlijeko za kuhanje, obratite pažnju na takve stvari:
- sastav kondenzirano mlijeko (u nazivu proizvoda, ne bi trebalo biti samo šećer i mlijeko na naljepnici);
- rok trajanja;
- označavanje (visoke kvalitete mlijeka označena brojem 76);
- standard kvalitete (Potražite natpisom GOST);
- pakiranje integritet.
Kako kuhati kondenzirano mlijeko u banci - kuhati u tavi
Nepravilnog Wark kondenzirano mlijeko u tavi je ispunjen s eksplozije limenke. Da bi se to izbjeglo, ne zaboravite da je glavna stvar je zadržati razinu vode u kuhanje kapaciteta. Zategnite vodu (to bi trebala biti vruća) kako guta.
Sam proces kuhanja je jednostavan:
- Stavite posudu s kondenzirano mlijeko u tavi.
- Napunite posudu s vodom tako da pokrije posudu s mlijekom.
- Dovesti vodu na čir.
- Otkrijte vatru i kuhajte pravo vrijeme, stalno održavanje razine vode.
Kako kuhati kondenzirano mlijeko u banci - kuhati u spor kuhalo
Cut karamel kondenzirano militantni u spor kuhalo će biti puno brže i lakše nego u tavi (nema potrebe za vrh gore). Postavite banku kondenzirano mlijeko (bolji na štali) u multicooker zdjelu, napunite ga vodom (ne viša od razine ekstremne oznake u posudi). Postavite brzinu brzog zagrijavanja vode, a zatim smanjiti „gašenje” način.
Kako kuhati kondenzirano mlijeko u banci - kuhati u mikrovalnoj pećnici
Vrlo brzo možete dobiti slatki ukus, koristeći neobičan način - zavarivanje u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, nastavite s kondenziranim mlijekom iz limenke u udobnom spremniku dubokog stakla, koji zatim pokrivaju polietilenskom filmom. U skloništu napravite neke male rupe, da izvuku vlagu iz proizvoda. Kuhanje kondenziranog mlijeka treba biti pripremljeno na prosječnoj snazi \u200b\u200bza dvije minute, što je nekoliko ciljeva (obično 5-8, ovisno o gustoći koju trebate), budite sigurni da ga miješate između njih. Već 10-15 minuta dobit ćete kuhani proizvod u boji i dosljednosti, pod uvjetom da je kondenzirano mlijeko napravljeno u skladu s gostom.
S standardnim kondenziranim mlijekom za kuhanje u tavi, njegova boja i ovisi o konačnom kulinarskom zadatku i sadržaju masti izvora proizvoda (masna% kondenziranog mlijeka, što će duže trebati učiniti). Ako želite dobiti ne gustu masu lakih karamelova boja - kuhati kondenzirano mlijeko približno sat i pol. Debela intenzivna boja izistra će se ispasti nakon kuhanja mlijeka 2-3 sata.
0
2222
