Juha od graška - ne samo ukusna, već i korisna, jer znamo da grašak sadrži mnogo hranjivih tvari. Čak i unatoč činjenici da je grašak paprikaš, ne prebrzo, juha će nužno morati okus djecu i odrasle. Također možete kuhati velika mogućnost vegetarijanske. Razmislite više detalja.
Recept graška juhe s rebrima dimljeni
Za pripremu potrebe juhe:
- grašak - 250 g;
- dimljena rebra - 600-700 g;
- dimljene kobasice ili kobasice - 2 računala;
- krumpir - 3 računala;
- mrkva - 1 PC;
- biljno ulje - 20-30 ml (za prženje);
- luk - 1 PC;
- zeleni - 30 g;
- začini: sol, papar - okus.
Za grašak brzo raspasti, preporučljivo je odabrati usitnjeno ili slomiti grašak.
Korak po korak proces kuhanja:
- U tavi ulijte grašak, dobro ga operite i odvojite nekoliko sati.
- Zatim, stavite grašak kuhati. Treba napomenuti da grašak za kuhanje dugo vremena. Preporuča se kuhati grašak dok se ne dogodi u vrijeme - 1,5 sati.
- Kada su grašak će morati kuhati s vremena na vrijeme da se izlije u vodu kao što uzavre daleko.
- Dok je grašak variv, možete početi kuhati zazharki. Da biste to učinili, izribati i mrkve. Nasjeckani luk. Prvo prženi luk do zlatno smeđe, a zatim dodajte mrkvu.
- Dodavanjem kuhanih rebara kuhati 20 minuta.
- Rebra se mogu ohladiti i ukloniti od njih meso.
- Očistite krumpir i dodati kuhani grašak.
- Kada se krumpir kuha, dodajte meso u juhu s rebrima i narezana dimljena kobasica.
- Kuhati 5-7 minuta i dodati zazharku.
- Fino rezano lišće i prije uklanjanja dodati u juhu.
- Sezona sa soli i paprom ukusno, srdačno juha je spremna!
Vegetarijanska opcija juha od graška
Za pripremu je potrebno:
- grašak - 300 g;
- luk - 1 PC;
- mrkva - 1 PC;
- voda - 500 ml;
- krumpir - 4-5 kom;
- bilje: kopar, peršin - 30 g;
- začini: sol, papar, zaljev lišće - na okus.
U grašak brzo je potrebno dodati soda za pečenje na vrh noža, ali to može promijeniti njegov okus.
Proces kuhanja:
- Grašak je potrebno za natapanje za nekoliko sati. Nakon toga staviti na laganoj vatri i kuhajte 2 sata dok se ne vara.
- Očistite žarulju i dodati grašak.
- Zatim očistite krumpir i izrezati u male kocke.
- Uhvatite mrkve na velikom ribež.
- Dodajte krumpir i mrkvu na već zavarenih graška.
- 5 minuta prije kuhanja dodajte sjeckani povrće i začine.
- Kuhana na žarulje ulov.
- Juha je spremna za jesti!
Ukusna pileća juha od graška
Za kuhanje će vam trebati:
- grašak - 350 g;
- krumpir - 4 komada;
- mrkva - 1 PC;
- zeleni: kopar ili peršin ili bosiljak - - 25-30 g;
- piletina (možete koristiti dimljeni) - 500 g;
- začini: sol, papar - okus.
Proces kuhanja:
- Mi smo stavili kuhanje grašak na laganoj vatri. Prije toga, to treba dobro isprati i po mogućnosti potopiti, tako da je bolje nego je rekao.
- Dok grašak prokuha, možete očistiti krumpir i napraviti zahvat.
- Za pržionica je potrebno pržiti luk i dodati mrkvu na njega. Fry morate zlatne kore.
- Kada su grašak zavarene, dodajte sjeckani krumpir.
- Nakon što su krumpir zavareni dodavanjem pržionica.
- Juha se mora kuhati 5 minuta, a možete dodati pržionica i začine.
- Zelena dodati na kraju pripreme.
- Ukusna i zadovoljavanje juha spremna!
Zapravo pripremiti juha od graška i nije tako teško. Krunice s češnjakom, krekeri i svježe powered pampels su savršeno pogodna za takvu blagovaonicu.
ja često kuhati u mom multicun Redmond, jedan od omiljenih juha, hvala za nove mogućnosti