Kako kuhati booing jaje

Što bi moglo biti lakše od kuhanja boot jaje? Ali svaki put kad većina proteinskih ostataka na ljusku, a žumance postaje zelena, iako ih kuhati strogo definiran vrijeme. Ovaj članak će se otvoriti za vas glavne tajne kuhanja tako jednostavna jela.

1

Kako kuhati pijan jaje na štednjaku

Standardno vrijeme za kuhanje jaja, pijan od 10 do 17 minuta. No, postoji nekoliko čimbenika koji mogu utjecati na kvalitetu kuhanog jela. Dakle, važno je uzeti u obzir sve nijanse.

• Provjerite svježinu proizvoda. Da biste to učinili, smanjiti ih u slanoj vodi. Jaja koja su ostala na dnu mora se koristiti za kuhanje. Prekršaji uvijek pop-up.

• Pripremite kuhanje posude i staviti jaja. U isto vrijeme, to treba pažljivo staviti u tavi, tako da ljuska ne pukne. Osim toga, možete staviti gazu na dnu kako bi se izbjegle pukotine tijekom kuhanja. U jednom jela ne moraju polagati puno jaja, inače se ne izbjegava oštećenje ljuske.

• Napunite spremnik vodom tako da u potpunosti pokriva proizvod. Dodajte prstohvat soli. To će utjecati na smanjenje vrijeme koagulacije proteina i spriječiti svoje rashode.

Važno. Budite sigurni da se izlije hladniju tekućinu koja će vam pomoći pravilno izračunati vrijeme. Ako stavite jaja u kipuću vodu, zatim protein pronađen.

• Postavite posudu na štednjaku, žlica će ravnomjerno distribuirati proizvod na dnu spremnika. Uključite slabe vatre. Tako pokrovni poklopac pomoći će voda zagrijati brže.

• Kada se tekućina prokuha, odmah isključite ploču. Ostavite jaja u kipuću vodu ispod peke za 15-17 minuta. Tijekom tog vremena, žumance će biti čvrsta. Izračunati, ovisno o veličini jaja.

• Shivovka dobiti jaja iz posude, a zatim ih staviti u hladnu vodu 5 minuta. Ili povući proizvod kao sito i zamijeniti ga pod vodom protoka.

Važno. Možete provjeriti spremnost jaja pomoću twist. Ako se kreće teško, onda je proizvod spreman. Inače, smanjite ih za par minuta u kipućoj vodi.

Važno. Brzo i glatko ukloniti ljuske od proteina, ako prethodno stavili proizvod u hladnjak na 10 minuta.

2

Kako kuhati pijan jaje u mikrovalnoj pećnici

Ako ne postoji mogućnost da se pripremi jelo sa štednjakom, koristite mikrovalnu pećnicu. Ali zapamtite glavni pravilo - jaja u ljusci i cijeli oblik ne može biti pripremljen, inače može eksplodirati!

• Zagrijavanje vode u mikrovalnoj pećnici. Kuhanje vrijeme vrenja vode ovisi o količini vode i modela tehnologije.

• Shumovka staviti tople jaja u kipuću vodu. Ako koristite proizvod izravno iz hladnjaka, a zatim protein teče kroz pukotinu. Isto tako ne treba bacati jaja u kipuću vodu. Ne samo oštetiti integritet ljuske, ali i dobiti opekline.

• Poklopac sa ploče ili poklopcem. Ostaviti 25 minuta u toploj vodi. Tijekom tog vremena, žumanjčana stvrdne.

• Stavite jaja u hladnoj vodi ili ledu. Pet minuta dovoljno za potpunu hlađenje.

3

Kako kuhati booing jaje - korisne savjete

• Ponekad žumance nakon kuhanja ima zelenkaste boje. Da bi izbjegli tu nijansu jelo, ostavite proizvod u kipućoj vodi za manje.
• Nemojte misliti da je više jaje se priprema, više se ohladi što će ispasti. Dugotrajno kuhanje će dovesti do labav proteina dosljednost, a žumanjak će postati suha.
• Prilikom čišćenja jedno jaje, provjerite stupanj dostupnosti proizvoda. Ako jajeta tekući, A zatim staviti preostale jaja natrag na kipućoj vodi.
• Za lakše čišćenje proteina iz ljuske, pripremiti proizvod za tjedni svježine. Ili prije kuhanja, čuvajte ga s parom.
• Ako planirate koristiti jaja u obliku cut, a zatim kuhati samo svježe - zelena tikvica neće biti formirana na njihovom žumance.
• Umjesto soli, možete koristiti sodu. To ne samo da će spasiti cjelovitost ljuske, ali i pomoć „Fold” jaje Nakon kuhanja.
• Kada primijetite da je ljuska počeo pucati, odmah dodati octa u vodu. To će pomoći proteina brže savijati, što neće dati ga zaliti. No, njegov višak će biti razlog za neugodan miris i okus na gotovim jelima.
• Da biste dobili žumanjak u kuhanom jajetu strogo u centru, povremeno miješati s vodom na vrijeme kuhanja.

Ako slijedite takve jednostavne preporuke, onda zaista možete vara napiti jaja za bilo, pa čak i rafiniranih jelo.

Prikazana metoda kuhanja jaja uključuje dobivanje svijetlu žumanjak i potrebi za ovu strukturu. O tome kako pripremiti jelo na tradicionalan način, pogledajte na videu: