Kako soli u paketu

Pržena mali krastavci su prekrasan prilog i na meso i lean jela. Ukusna hladna zakuska, koja se može pripremiti gotovo odmah. Nema potrebe da nered sa slanom vodom i role banaka. Samo nekoliko sastojaka, malo čekanja i pozvati kućanstava na stol.

Sastojci za low-na čelu krastavaca u paketu:

krastavci - 1 kg;
češnjak - 1 glava (ako se želi, količina češnjaka se smanjuje ili povećava);
sol - 1 žlice. l;
kopar - zrake;
akutne paprika - 1/3 (ljubitelja akutno);
crni grašak - 3-5 komada;
celofan paketi - ne manje od 2 komada.

Za pripremu niske čelu krastavci, telect mlade jake plodova bez oštećenja i tragova truleži. Ako još uvijek plodovi nisu u potpunosti, a zatim pažljivo izrezati sve pogođene mjesta.

Čiste i tretirane krastavci cut savjete, podijeliti češnjak na zubima, čist i zatvoriti kopar, dođite na grančice. Ako koristite oštre paprike, a zatim ga izrezati s velikim krugovima. Za brže prodiranje soli i začina, krastavci mogu se podijeliti s tanjura.

Ako su krastavci su velike, a zatim izrezati od tri dijela za brzi soljenja. Uzmi celofan paket, staviti u nju krastavaca i sve ostale sastojke. Kravata paket, ostavljajući u malo zraka. Lagano protresite sadržaj za nekoliko minuta, tako da je sve dobro izmiješa. Za pouzdanost, koristiti više paketa, tako da sok ne skriva.

Paket s krastavaca Čuvati na sobnoj temperaturi od 1 do 4 sata. Što su duže soli, više ukusnije će biti rezultat, ali je moguće jesti u hrani. Spremite gotove krastavaca u hladnjaku. Ova metoda kuhanja se naziva „suha ambasador”.

Ako je moguće, možete dodati jedan komad trešnje, ribiznu, hren. Ljubitelji začinjenih okusa vrijedi dodavati 3-5 graška mirisne paprike. Grašak se može slomiti s kotrljanjem za poboljšanje okusa. Dovršeni krastavci s malom glavom služe meso ili povrće. Brzo i ukusno.

Provedite barem napor i dobiti maksimalni ukus!