Kako uštedjeti banane

Banane nisu samo ukusna, već i iznimno korisna plodovi. Oni imaju pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav, pomoći u borbi protiv depresije i mamurluka, štite od raka bubrega, dijabetesa i osteoporoze. Što trebate učiniti kako bi ovaj mirisan voće svježim?

Zreli plodovi banane imaju glatku žutu boju bez zelenih vlakana i tamnih mrlja. Optimalna temperatura za skladištenje banana je 12-14 ° C. Ne možete staviti zrele banane u hladnjak, brzo će se okrenuti tamo.

Plodovi koje planirate jesti u bliskoj budućnosti bolje je držati na tanjuru na sobnoj temperaturi i visokoj vlažnosti. Ako je vaša obitelj velika voćna ljubitelji, bit će poželjno kupiti lijepu i praktičnu vazu voća s posebnim kukičanim za banane. Dakle, oni će biti pohranjeni u suspendiranom stanju, što pomaže u održavanju svježine i lijep izgled tih plodova.

Ako se uoče svi uvjeti, banane se neće pogoršati u roku od 3-4 dana.

Možete proširiti rok trajanja zrelog voća nekoliko dana. Za to, sve banane koje se odvajaju od snopa i noge svakog fetusa omotani su polietilenskim filmom.

Ako stavite neke nezrele voće pored zrelih banana, banane će pjevati polako, a zeleno voće je brže.

Tako da su zelene banane najbrže zrele, drže ih bolje u sobi na 20 ° C i visoku vlažnost. Ali u isto vrijeme izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost na paketu.

Banane ne smiju pohraniti u polietilen paket, tako da će plodovi biti razmaženi prije punog sazrijevanja. Najbolje je držati ih u paketu s smeđim papirom. A ako stavimo zrelo jabuku ili krušku, onda će banane uskoro.

Kada se smeđe mrlje pojavljuju na banani oguliti - voće počinje ogorčeno. Što se više mrlja, banana će se u potpunosti pogoršati. Da bi odgodio kore, primjenjujemo radikalni način: stavite ih u hladnjak. Voćni kore će potamniti, ali u sebi će ostati čvrsta i okus se neće promijeniti. Tako možemo uštedjeti banane još 2-3 dana.

Pročišćeni banane uštedimo u spremniku, unaprijed ih izrežite krugovima. Kako ne bi do pulpe, prskajući ga sokom od limuna ili ocat. Spremnik se može smjestiti u hladnjak.

Banane se čak mogu zamrznuti. Za to ih prvo očiste od kore, izrezati u nekoliko dijelova i preklopiti u paket za zamrzavanje ili u plastičnoj posudi. Sada ih pošaljite u zamrzivač, gdje se mogu pohraniti nekoliko mjeseci. Nakon odmrzavanja, voće će se pretvoriti u kašu, tako da se najbolje koriste za pripremu koktela i punjenja za pečenje.

Ako znate nekoliko malih trikova, uvijek ćete zadovoljiti sebe i naše kućanstva sa svježim i zdravim plodovima.