Kako napraviti sir?

Ako vaša djeca ne vole jesti običan sir, a zatim pripremiti svoj sir. Ovaj slatki desert vjerojatno će se svidjeti, a možete uživati \u200b\u200bblagi proizvod. Curd masa može biti ne samo slatko. Zalogajnica sa svim vrstama punila, to će savršeno nadopuniti sendviče ili ga se može koristiti za punjenje pješčane koš i profitoll.

1
Slatki skuta masa na kiselim vrhnjem

Najlakši i većina brzo recept:

200 g svježeg sira, 70-80 g vrhnja, 50 šećera sandloads uronjenu miješalica u homogenu glatke stanju.
U masu, staviti gostu na grebanje ključanja vode Izyum.
Poslužite svježi sir desert za doručak ili završiti tanke palačinke.

U ovom receptu, u iznosu od kiselog vrhnja i šećera ovisi o tome kako slatko i mekano želite napraviti sir.

2
Slatki Curd misa s maslacem

Ova opcija je puno više ukusniji od prve, ali kalorija u takav proizvod će biti mnogo veći.

Sir u iznosu od 250 g obrišite dva puta kroz metalnu sito.
50 g maslaca omekšavanje. Da biste to učinili, izvadite ga na svojim hladnjacima i ostaviti nekoliko sati na kuhinjskom stolu.
Pomiješati prstohvat vanillina, malo soli i tri velike žlice šećer u prahu.
U zdjelu za mikser, nokautirati sir, ulje i suhu mješavinu. Opterećenje.
Povucite masu u posudu i staviti u hladnjak tako da se lagano zgušnjavati.

3
Slatki masa sir na šećerni sirup

Gotovo sve trgovine skuta mase u proizvodnji pripremaju pomoću šećerni sirup. To je i zaslađivač, a omekšivač svježeg sira.

Kuhati debeli šećerni sirup od 100 g šećera i dva desert vode spoors. Dati sirup potpuno ohladi.
Sirup Ulaz u 300 sir i preopterećenje puno blender ili prestići ovu masu kroz Siter.

Umjesto čistog sirupa iz šećera, možete koristiti bilo koji voćni sirup. Tada će vas masa uspjeti ne samo s blagom nijansom, već i s karakterističnim mirisom voća.

4
Masa slatka sira s kondenziranim mlijekom

Još jedan jednostavan, ali ukusni recept. Za njega će vam trebati:

vikendica sir - 400 g;
kiselo vrhnje - 50 g;
kondenzirano mlijeko - 150 g;
vanilin je prstohvat.

Svi sastojci miješaju miješalicu i omogućuju misu da stoji u hladnjaku od dva sata.

5
Masa čokoladne skute

Ovaj recept će voljeti ljude koji jako vole čokoladu.

Uzmite kao osnova bilo koje od gore opisanog recepta i dodajte spremnu masu malo otopljene u vodenoj kupelji čokolade. Tako da čokoladna masa zadržava svoju plastičnost i nije se brzo držala u kitovoj masi, čokolada se tali s dodatkom konvencionalnog mlijeka (na 100 g mliječne čokolade uzima 3 žlice).

6
Sweet Curd Mat

Matice u ovom receptu koriste nužno malo pržene i zgnječene ili u prah ili na većim frakcijama.

400 g svježeg sira, 50 g kiselog vrhnja i 4 žlice šećernog pijeska. Umetnite miješalicu prije glatkoće.
100 ml kreme s sadržajem masti od 33% znoja do napuhavanja.
Unesite vrhnje u kućicu i lagano pomiješajte s silikonskom oštricom.
Stavite potonji na masu orašastih plodova i ponovno postavite.

7
Masa voćnih sira

Na temelju ovog recepta možete pripremiti različite mase promjenom samo punila. Može biti malina, ribiz, trešnja, marelice, breskve, banane.

Jedno sirovo jaje dobro se zvoni pod tekućom vodom sapunom. Zatim skočite s kipućom vodom i brzo stavite u ledenu vodu. Tako ćete se riješiti mogućih patogenih organizama koji mogu biti na ljusci.
Otpuštanje jaja u zdjelu, gdje također stavite 250 kućicu sira, pola žlice kiselog vrhnja i 150 g jagode pire s šećerom. Umjesto gotovog pire, možete uzeti svježu ili smrznutu jagodu i pre-ubiti to miješalicu, dodajući šećer okus.
Misa prvo pomiješajte žlicu i dovedite ga na osjetljivost pomoću potopljenog miješalice.

Ako vam misa ne čini dovoljno za vas dovoljno, a to može biti kada koristite trešnje ili ribizle, dodajte neki šećerni prah u nju.

8
Masa zalogaju s različitim punilima

Za ovu snack, svježi sir apsolutno nije kiselo. Pomiješajte ga s kiselim vrhnjem i soli. U 200 g svježeg sira, uzeti okus i kiselo vrhnje - 2-3 žlice. Budite sigurni da donese sir na uniformnost i glatkoća uz pomoć blendera ili utrljava kroz Siter. Možete koristiti kao punilo: