Okus čokoladnog ulja sendvič s mnogim obiteljima iz djetinjstva. Sada se proizvođači vrlo miješaju i uopće ne prodaju, dodajući umjetna pojačala okusa i boje hrane u nju. Koristeći recepte koji su opisani u našem članku, možete pripremiti domaću čokoladu ulje.
recept Klasična čokoladna ulje
Domaće ulje priprema se vrlo lako i jednostavno. Nakon 10 minuta, te će ga mazati na svježi kruh i uživati \u200b\u200bu jedinstvenom okusu.
Potrebni sastojci:
- kremasti maslac (najmanje 72% mliječne masti) - 150 g;
- šećer u prahu (preporučljivo korištenje početnu kuhanje) - 30 g;
- kakao praška - 30 g;
- vanilin - 5 g;
- vanilija šećer - 5 g
Glavna komponenta u čokoladi desert je maslac. Kupiti samo testiran ulje, budite sigurni da obratite pozornost na datum i vrijeme proizvodnje. Mnogi preporučuju zamjenu kremasti ulje koje margarina, ali to neće biti ukusna desert, a sadrži veliki broj trans-masti koje naškoditi tijelu.
- 1 korak - dobiti ulje iz hladnjaka i dati mu malo da postane mekša (ako koristite vodenoj kupelji, zatim čokolada ulje ne funkcionira);
- 2. korak - u posudu za mješalicu, povezati sve sastojke, te tuče dok homogenu masu smeđe;
- 3. Korak - Provedite degustacija gotovog ulja, po želji možete dodati šećer ili vanilin ukusu.
Da bi čokolada ulje za dugo zadržao svoj izvorni okus i boju, spremite ga u posudu, pokrivajući film hrane.
Čokolada ulje „Ratish i korisno doručak”
Gotovo svaka obitelj započinje ujutro sa sendvič za doručak sa maslacem ili kobasicama. Preporučujemo da se odmaknuti od standarda i početi breakingflower korisne čokolada ulje, koje će dati energiju, a čokolada će doprinijeti proizvodnji hormona „sreće”.
Potrebni sastojci:
- kremasti ulje - 250 g;
- crna čokolada pločica - 85 g;
- kakao "Nekwik" - 3 žlice .;
- Šuma matice (pročišćen) - 100 g;
- Šećer - na okus
Možete pripremiti čokoladni ulje više ili manje, glavna stvar je da se u skladu s proporcijama.
- 1 korak - otopiti čokoladu na vodenoj kupelji i doda se ulje iz njega;
- Korak 2 - Mix čokolade smjese sa silikonom ili drvenom kuhačom smjeru kazaljke na satu,
- 3. korak - dok masa zgušnjavanje, dodati kakao i šećer (opcija), pokrenuti pogođen miješalici na malom snagom;
- 4. korak - Matice samljeti u stanje velikog mrvicama, dodati ulje.
Ako želite gotov ulje imati obrazac za pristup, to je dovoljno da ga presele u silikonskom kalupu i poslati na hladnjaku na smrznute.
Čokolada ulje „Okus djetinjstva”
Čokolada ulja ne mogu se koristiti samo kao križno slatke grickalice, to je super za uređenje svečani kolač i kape.
Potrebni sastojci:
- kremasti maslac - 150 g;
- kondenzirano mlijeko - 100 g;
- crna čokolada s maticama - 85 g;
- mlijeka - 2 žlice.
Ako kuhati ulje na ovaj recept, to će ispasti da se okus poput čokolade tjestenine „Nuteulla”, a to će sigurno odgoditi u hladnjaku.
- 1 korak - dobiti ulje iz hladnjaka i čekati dok ne omekša;
- 2. korak - u vodenoj kupelji taline čokoladnog mlijeka i dodatak (miješaju dok se čokolada upija svu mlijeko, preporučljivo je upotrijebiti drveni ili silikonski noža);
- 3. korak - u blender posudu za povezivanje maslaca i kondenzirano mlijeko, početi hit na srednje snage;
- 4. korak - u dobivenu masu u malim obrocima sipati čokolada, ritam do homogena, a guste mase.
Po želji, možete dodati isjeckan šuma orasi ili kikiriki.
Također možete samostalno eksperimentirati s okusom čokolade ulja, dodajući zemlju cimet, muškatni oraščić, poletom od limuna ili naranče, prirodne bobice sirupa u nju.
Ne zaboravite da je čokolada ulje ima veliku količinu kalorija. Tako da to ne šteti svoj lik, nutricionisti ne preporučuju pijenje domaće kuhinje desert u popodnevnim satima.
0
814
