Čokolada pasta je jedna od omiljenih poslastica svih odraslih i mladih slastica. Ali ne svatko zna da je moguće pripremiti ukusna i istovremeno kod kuće. Širok izbor recepata će omogućiti svima da odaberete svoj način stvaranja slatko remek-djelo.
Početna čokolada tijesto - Osnovne komponente
Za neovisna priprema klasične čokolade tijesto, trebat će vam sljedeće sastojke:
- Mlijeko - 0,7 l
- Šećer pijesak (ili šećer u prahu) - 10 žlice
- Kakao - 6 žlice
- Ulje (kremasta) - 200 g
- Brašno - 5 žlice
- Chipping Vanilija
Osobitosti ovaj recept nisu samo jednostavnost, ali i brzina njegove provedbe.
Početna čokolada tijesto - Roditelji Priprema Faze
- U duboku staklenu spremnika, spojite suhe komponente antene - brašno, kakao, šećer pijesak i vanilije. Temeljito miješati sve sastojke, trljajući moguće kvržice. Masa treba ispasti kao uniformu što je više moguće.
- U posebnim jelima (na primjer, s tavi za prevlačenje unutrašnjosti emajliranoj) sipati mlijeko.
- Dodaj kriška slice na njega malo kremaste ulja.
- Premještanje lonac na umjerenoj vatri.
- Kada se ulje potpuno topi, početi postupno dodajte prethodno pripremljenu suhu smjesu na njega. Suhe sastojke dodajte dijelove, intenzivno miješati sve sadržaje tave s izlupati.
- Prevedi vatru na najmanju položaj i coperate pastu za neko vrijeme do posljednje zgusne. Tijekom pripreme, ne zaboravite da se stalno miješajte čokoladu masu.
Domaće Čokolada Tjestenina - Okus Aditivi
Razne okus tradicionalne čokolade tijesto će vam pomoći razne aditive. Najčešći među njima su:
- Matice (oraha).
- Pečeni kikiriki.
- Malina pekmez.
- Kava.
Dodatne komponente su uključene u gotovo gotovu čokoladnu pastu - nakon što ste povezali suhe sastojke i mlijeko.
Kućna čokoladna pasta - neobičan recept s svježim sirom
Ovaj recept vam omogućuje da se svježi pogled na uobičajenu čokoladu. Tjestenina. Dakle, pripremite:
- 0,5 kg svježeg sira
- 6 tbsp. Smetani
- 4 tbsp krem \u200b\u200bulja
- 4 tbsp. Šećerni pijesak (ili šećerni prah)
- Vanilin
- 40 g crne čokolade
- 2 pileća jaja
- Kuhanje počinje s preradom kućice - preskočite ga kroz sito kako bi dali što više homogene i nježne dosljednosti.
- Uz sir, dodajte kiselo vrhnje, vanilu, jaja i šećer u prahu. Temeljito pomiješajte sastojke.
- Stavite ulje na vodenu kupelji i malo ga rastašite.
- Dodajte čokoladu na nju (bez uklanjanja vodene kupelji). Pričekajte dok se posljednji ne otopi.
- Izvadite čokoladnu masu iz vatre i pustite da se ohladi.
- Sljedeća obuhvaćaju težinu skuta u smjesu čokolade i temeljito bičem komponente miješalice.
- Napravite gotovu tjesteninu u hladnoći po danu.
Dobar tek!