Kako napraviti Mazony

Koliko mogu se pripremiti od mliječnih proizvoda! Osim činjenice da su ti proizvodi su vrlo ukusni, oni su također korisne. Idemo zaključiti danas kako kod kuće možete kuhati Maconi kod kuće, i saznati što ovaj proizvod predstavlja.

1

Maconi - Korisne proizvoda

Vrijedno je istaknuti pravo reći da Maconi je proizvod koji se počeo pripremati na Kavkazu, ali u Armeniji on zove ne Martzona, ali Matsun. Sastav proizvoda koji se razmatra je vrlo bogat korisnim tvarima:

• minerali
• proteini
• različitih vrsta vitamina

Također treba napomenuti da je potrošnja Mazong je koristan za ljudski organizam:

• gastrointestinalni trakt će raditi kao sat
• poboljšava imunitet

Ne zaboravite također da Maconi također se primjenjuje na takav u industriji kao kozmetika. Uz dodatak Maceni, hranjivih maski za lice i razni proizvodi za kosu su proizvedeni.

Ako ste bili na Kavkazu i pokušao ovaj Matsun, vjerojatno više nećete moći zaboraviti taj okus. A ako želite piti ovaj napitak svaki dan, onda trebate znati kako to kuhati i što je slijed svih procesa pripreme. Također želim reći da čak i početnik kulinarski neće biti teško pripremiti ukusnu i korisne Marty.

2

Nijanse kuhanje

Unatoč činjenici da je nije teško pripremiti proizvod u pitanju, u načelu, nije teško, ali, kao iu svakom drugom receptu, jede njihove nijanse, koje svaki kulinarski kartica trebala znati, koji su odlučili da ga kuhati. U procesu izrade Mazong, važno je uzeti u obzir svaki detalj, jer čak i manje sitnica može igrati ulogu u konačnom rezultatu, odnosno utjecati na karakteristike okusa dobivenog produkta.

Idemo saznati sve nijanse procesa koji se razmatra s vama u detalje:

• Prva stvar koju trebate znati da se Matsun uvijek treba pripraviti isključivo od čvrstog mlijeka. U tom slučaju, trgovina mlijeko od tetrapaks je neprikladan proizvod za proces koji se razmatra, samo domaće, masna mlijeka treba se ovdje koristi. Treba razumjeti da je mlijeko napravljen u tvornici ne sadrži dovoljnu količinu proteina i masti. Između ostalog, u svom sastavu, u ovom slučaju, antibiotici su često uključeni, koji ne daju proizvodu.
• U slučaju da, nakon završetka proso, starter (koji će biti opisan u nastavku), na kraju, imate jednu solidnu hrpu rojeva, 99 posto je ostao u banci, 99 posto da je slučaj upravo u značajki kakvoće mlijeko.
• Također je potrebno zapamtiti da je sastav Fritrak za marty poseban. Bifidobakterija je uključena ovdje, bugarski tipa štapić, Kephyr je starter.
• U tom slučaju, ako ništa piće u pitanju prvi put, bolje je, naravno, kako bi stekli poseban početak za Maconi u gotove forme u specijaliziranoj trgovini, tako da je ovaj napitak je vjerojatno da će doći.

• Možete posuditi predjela od susjeda ili poznanika koji su već pripremaju proizvod u pitanju.
• Ako se odlučite za napraviti swaw za Martyja svojim rukama, onda ćete morati miješati „aktivacija” (samo ne treba uzeti za potrebe u obzir) i jogurt (što je obavezno bi trebali biti vrlo prirodno).
• Ako govorimo o vremenu kuhanja, onda se kreću od 5 do 8 sati, tako da ne možete predugo čekati. Da bi sve moglo raditi, potrebno je zadržati piće neko vrijeme u nekoj vrsti toplog mjesta, možete čak iu termosima.
• Mora se pamtiti da u procesu Okvijske, nitko ne može otvoriti jela u kojoj proći ovaj proces ili ga premjestiti.
• Nalet dosljednosti kuhanog pića ovisit će o vremenu prekida. Ako govorimo o karakteristikama okusa, onda debele Mazhoni, da aicle ovo piće.

Čim se proces startera završi, odmah se piće mora staviti na hladno mjesto. To se radi tako da se bakterije iz ferocular tipa zaustavio njihov razvoj.

3

Recept mazon

Treba odmah napomenuti da se Maconi može konzumirati kao piće, ali i kao komponenta za pripremu raznih jela:

• sir
• umaci
• okroska
• juha

Komponente maconi:

• Maceoni - 150 ml (kupiti gotov start-up ili sami napraviti)
• Mlijeko - 2 l

Kuhanje Maconi:

• Prvo morate zagrijati mlijeko za 95 stupnjeva, ali to nije potrebno kuhati mliječnih proizvoda. Kuhati mlijeko je potrebno 5-7 minuta.
• Sljedeća faza - ostaviti mlijeko da se ohladi (dok ne postane 50 stupnjeva). Ulijte mlijeko u čašu od jela.
• Sada u mlijeku, što je u čaši, koju je potrebno dodati poseban starter, nakon čega je potrebno da se miješa sve, a vrlo dobar i početi tući. U tu svrhu, možete koristiti umutiti, ručni mikser ili par vilica.
• U tom slučaju, u procesu tuče na mliječne mješavine, pjena je formiran, potrebno je ukloniti.

• Sada je potisak mlijeko mješavina je uredno sporo, postepeno sipati u posude s mlijekom i dobro pomiješati sve sastojke.
• Sada je vrijeme da se zagrije naše piće. Pokrijte kapacitivnost i slab je s toplom materijala (to može biti ručnike, deke i sl.) U ovom obliku, ostavljamo naše Maceon za 7-9 sata, kao ni dotaknuo tavi svo ovo vrijeme, to je nemoguće.
• Kada prođe određeno vrijeme, otvorite spremnik, pomak Marty na staklenku i staviti ga na hladnjak.

Možete koristiti ovaj proizvod nakon 12 sata nakon pohranjivanja na hladnom mjestu.