Kako napraviti kućni tjestenina za juhu

Juha od domaćim rezancima - smatra popularan, ukusna i zadovoljava jelo. I pripremiti ukusnu tjestenina za juhu, možete napraviti nekoliko jednostavnih i dokazane metode koje ćemo opisati u ovom članku.

1

Jednostavan način da se kuhati domaće rezance za juhu

Juha od takvih rezanci svakako će uživati \u200b\u200bsvi članovi obitelji, kao što se ispostavilo, ne samo zadovoljiti, ali i ukusno jelo.

Za kuhanje Vam je potrebno:

• 200 g brašna;
• 2 jaja;
• prstohvat soli.
• 2 tbsp. Žlice biljnog ulja

1 jaje se izračunava na 100 g brašna.

Kuhanje proces.

1. Pa prosijati brašno.
2. Posoliti.
3. Dodajte jaja.
4. Dodaj biljno ulje.
5. Sada ga treba ohladiti mijesiti tijesto. Tijesto mora biti čvrsto i ne Pešteru.
6. Savijanje tijesto, možemo pretpostaviti da je za 30 minuta u hladnjaku, prije uključivanja film hrane. Kada se tijesto stoji na hladnoći, određeno vrijeme ona će postati elastičnija.
7. podijeliti smo tijesto u nekoliko dijelova.
8. Mi početi uvaljati u tijesto. Potrebno ga pobijediti, kao tanki s njim, debljina ne smije biti više od 1-2 mm.
9. Kada valjanje, potrebno je malo posuti tijesto od brašna, tako da se ne lijepi za ruke.
10. Zatim, trebate odlučiti kakvu tjestenina dužine je potrebno. Ako Ukratko, tada je potrebno da se fold namotane list dva ili tri puta (ovisno o odabranom dužine). Ako dugo - Tijesto u cijev.
11. Zaobljeni rezati lim na trake na potrebnu duljinu.
12. Napuštamo pripremljene rezance za sušenje. Pjevanje vrijeme ovisi o temperaturi, razini vlažnosti. Prosjek je od 40 minuta.

2

Korizmenom rezanci za juhu

Rezanci za juhu se može pripremiti i bez jaja. Takve rezanci je ukusna i preporučeno poštom.

Za pripremu tjestenine, trebat će vam:

• 300 g brašna;
• 1 čašu vode;
• 1-2 art. žlice biljnog ulja;
• Sol - 1 h Žlica bez klizača..

Korak-po-korak upute za pripremu:

1. Prvo morate otopiti sol u toploj vodi.
2. Brašno treba dobro prosijan i sipati u duboke posude s visokim rubovima.
3. U brašno, dodati biljno ulje i voda sa soli.
4. Mi miješati tijesto. To bi trebao biti čvrsto.
5. Pokrijte tijesto paketa ili hrane filma, stavimo u hladnjak na 30-40 minuta.
6. Tijesto je također fino valjane i izrezati na prikladan način.
7. Odlazimo na sušenje.
8. Zadnji rezanci za juhu je spreman!

Druga važna točka tijesta za kuhanje tjestenine treba biti homogena, bez grudica i nepravilnosti.

3) kućni rezanci za juhu sa zelje

Rezanci Ispada zelena, ali to može biti učinjeno ne samo sa zelenim ton, ali i drugih boja koriste takve proizvode (uglavnom se koristi svježi sok od tih povrća).

• mrkva;
• repa;
• bundeve;
• Rajčica.
• špinat;
• Bosiljak ili peršin.

Ovaj recept koristi špinat koji će jelo samo korisno.

Čak su i sastojci će trebati:

• 300 g brašna;
• 3 jaja;
• 1 tbsp. žlica biljnog ulja;
• 2 tbsp. špinat žlice (svježe smrznuta, suhi);
• Sol je prstohvat.

Korak-po-korak uputama:

1. Treba umijesi metodom opisanom gore, samo s jajima treba dodati špinat.
2. Mješavine tijesto, što je na kraju trebalo ispasti da se čvrsto i ne pridržavaju rukama. Isto tako tanko roli i izrezati potrebnu duljinu.
3. Mi brod na sušenje.

Tijesto za rezance mogu se proizvesti u spor kuhalo. Opcije za kuhanje je prikladan za korištenje električne napsherazka.

Domaći rezanci za juhu uvijek ispada ukusno, a također i kao jelo sigurno će zadovoljiti najmilije. Štoviše, takvi rezanci mogu se koristiti za pripremu pravi talijanski tjesteninu ili lazanje.