Slatko sok od bundeve s nježnim okusom je izvrstan lilter za zimu. Korisno piće će vam pomoći da zasićete tijelo vitaminima u zimskom stupu. Bundeva - proizvod je pristupačan. Stoga uzmite sokovnik i pripremite sok od bundeve zimi kod kuće. Možete napraviti piće i bez sokovnika, nekoga tko je zgodan.
Priprema kod kuće za zimski sok od bundeve - Priprema proizvoda
Postoje dva načina za pripremu soka od bundeve:
- pomoću sokovnika. Pomoći će brzo odvojiti sok. Stisnite ga na najvećoj brzini;
- korištenje sita. Ova opcija je prilično problematična i potrebno je mnogo vremena. Morat ćete uznemirujuće komade bundeve kroz sito.
Odaberite mladu bundeve za sok od 5 do 7 kg sa svijetlo narančasto meso. Izrežite s povrćem, uklonite sve sjemenke s vlaknima i izrežite komade. Ako koristite druge voće ili povrće u sok od bundeve - pripremite ih previše. To mogu biti jabuke, mrkve, naranče ili limun. Koristite svježu bundeve, od dugog skladištenja, tijelo će postati suho i labavo. Budite sigurni da dodajte limunsku kiselinu ili sok od limuna da biste popili tako da se ispadne s ugodnom kiselom.
Priprema kod kuće za zimski sok od bundeve s pasterizacijom
Pripremiti:
- 3 kg bundeva;
- 1,5 litre vode;
- sokovnik;
- kušati šećer;
- 10 g limunske kiseline.
Bundeva sjeckani s komadima u tavi. Ulijte vodu i kuhati 20 do 30 minuta. Ohladiti povrće i liječiti se na sokovnik. Ako ne postoji takav uređaj - koristiti brusa za meso ili mikser. U krajnjem slučaju, prestići meso kroz sito. Ispada prilično debeli pire. Postavite svoj kaše na tavi, gdje su kuhane bundeve i ulijte 1 litru prokuhane vode. Dodajte šećer, dovesti do kuhati. Čim provri - dodajte limunsku kiselinu, miješati i pregovarati minutu. Isključite vatru na štednjaku i sipati vruće sok u pripremljene banaka. Sada morate ga pasterizovati 10 minuta. Zatim zategnite canes s poklopcima i staviti u podrumu.
Priprema kod kuće za zimske bundeve sok bez pasterizacije
Pronađeni bundeve kriške stavite u lonac. Držite do vrenja i kuhajte 5 minuta. Obrisati tkanog povrća kroz sito ili koristiti sokovnik. Vratite bundeve masu u posudu, dodati šećer i kiselina limuna ukusu. Umjesto kiselina, možete koristiti sok od jednog limuna. U 6 litara soka, uzeti 15 g kiseline i 300 g šećera. Promiješati, okrenuti na vatri na štednjaku. Nakon vrenja, pregovaranje 5 minuta i proliti piće u pripremljene bankama. Slide poklopce i pohraniti sok u podrumu.
Priprema za zimske bundeve soka kod kuće sa naranče
Pripremiti:
- 250 g šećera;
- bundeva srednje veličine;
- 3 narančasta;
- 10 g limunske kiseline;
- voda
Pripremljena bundeva stavi u lonac i napunite vodom tako da dosegne razinu komada povrća. Zagrijavanje nakon vrenja 3 minute. Cool povrća proces na sokovnik ili na neki drugi način. Stavite bundevu meso u tavi, šaljemo šećera i kiselina tamo. Istisku- naranče sok sipati u bundeve piće. Poticaj sok, odmah isključite vatru i sipati piće bankama.
Pripremite sok od bundeva jednostavno. Ona je pohranjena u podrumu za dugo vremena, a za zimu dobiti styled piće. No, pažljivo ga koristiti ako imate problema s crijevnom i želučanog trakta.
0
465
