Kako kuhati sufle?

U našem članku ćemo vam reći kako pripremiti nježan i ukusan sufle. To može biti i slatka i kuhana s mesom, robova, jetre. Najzanimljiviji Recepti su ukusni sufle u našem članku.

1

Blagi nabujak sa malina okus

Za pripremu ovog nježne desert, koje je potrebno poduzeti:

• 200 g maline
• 300 g malina jogurta
• 150 g kreme
• 120 g šećera pijeska
• 10 g vanilin šećera
• 12 g želatine

Kako kuhati:

1. Sipati želatinske vodu u iznosu od 3 žlice. I otopiti u vodenoj kupelji. Želatina ne treba kuhati.
2. Povucite sa šećerom pješčanim bobicama, staviti na štednjak. Dovedite do kuhanja.
3. Izvadite i prestići kroz sito za uklanjanje kosti.
4. Dodajte određenu količinu jogurta, vrhnja, šećer i vanilin šećer za Malina.
5. Sve mješavina.
6. Probudite se miješalica, tako da šećer ne otopi i da se pojavi pjena na nastalu masu.
7. Ulijte vrhnje i staviti u hladnjak tako da se sufle smrznuti.
8. Ukrasite maline bobice.

2

Jagode soufflies

Za njegovu pripremu, poduzeti takve proizvode:

• 200 g jagoda smrznutog
• 150 g šećera u prahu
• jedan limete
• 15 g želatine

Kako kuhati sufle:

1. Pre-frosthed jagode koje miješalica.
2. Dodajte želatinu, mjesto i ostavite 10 minuta.
3. Povucite šećera u prahu i dodati sok od limete ili ga zamijeniti s limunom. Promiješati i staviti na laganoj vatri. Zagrijavaj smjesu miješajući ga cijelo vrijeme. Pazi da se smjesa ne zakuha.
4. Bič mikser za 5-7 minuta.
5. Mješavina jagoda će biti deblji, to će postati sve više i boja će se promijeniti na upaljač, vrlo lijep ružičaste boje će biti vaša jagoda smjesu.
6. Split u kreme pomiješajte smjesu u hladnjak na 1,5-2 sata, tako da se smjesa zamrznuta.

3

Souffle „Ptica-mlijeko”

Za pripremu takvih Goodies, uzeti takve proizvode:

• 140 g vode
• 5 g agar-agar
• 330 g šećera pijeska
• 2 kom jaja vjeverica
• 200 g maslaca
• 100 g kondenzirano mlijeko
• Prstohvat vanilli

Kako kuhati:

1. Navedena količina agar-agara sipati hladnom vodom i ostaviti pola sata. Omekšavanje ulja. Dodajte vanilin na kondenzadum.
2. Odaberite oblik straže i zatvarač s prehrambenim filmom.
3. Stavite shill na malu vatru i dovedite do kuhanja, promijenite sadržaj krajolika cijelo vrijeme.
4. Agar-agar mora dobiti minutu da se otopi.
5. Ulijte šećer i pomiješajte. Dovedite do kuhanja i kuhanja, miješanja, do potpuno otopljenog šećera. Syropeov volumen će biti više tijekom kuhanja.
6. Provjerite je li sirup spreman ako se proteže s niti, onda je spreman. Uklonite kostur iz požara i dajte sirup da se ohladi do 80 stupnjeva.
7. Probudite proteine \u200b\u200bza meke vrhove. Odaberite za ovu mikser srednje brzine.
8. Nastavak pobijediti, dodaj sirup. Odaberite maksimalnu brzinu premlaćivanja.
9. Kada vidite da je šupljena masa postala gusta i povećana, dodajte ulje i kondenzirano mlijeko. Pobijedite nekoliko minuta.
10. Ulijte u pripremljeni oblik i stavite ga na hladnjak kako biste bili zaglavljeni u hladnjaku jedan sat.

4

Ljuska s okusom čokolade-kave

Za pripremu ove sufle, uzimajte takve proizvode:

• 500 g mekog skuta
• 100 ml kreme
• 60 g čokolade
• 2 tbsp. Med
• 15 g želatine
• 1,5 ppm Topljiva kava

Kako kuhati:

1. Napunite čašu vodene želatine i ostavite ga pola sata.
2. Pošaljite želatinu navedene količine kreme i čokolade, razbijajući ga na komade.
3. Krajolik je stavljen na malu vatru i zagrijao svoj sadržaj. Čokolada se mora potpuno otopiti, ali masa ne bi trebala kuhati.
4. Uklonite kostur s peći i dodajte kavu, pomiješajte.
5. U zasebnoj zdjeli, promiješajte sir s medom i čokoladnom masom. Pobijedite mikser tako da je masa homogena.
6. Kuhajte kremom i stavite u hladnjak tako da se Souffle zamrznu.

5

Soufle of Tursko meso

Za pripremu trebate takve proizvode:

• 300 g purljivih fileta
• 2 pileća jaja
• 70 g čvrstog sira
• 1,5 tbsp. Kruh suharai
• Okusiti sol, papar, suhi češnjak, suho zelenilo
• 1 tbsp. biljno ulje

Kako kuhati:

1. Meso pranje i suho, mljevenje uz pomoć mlin za meso.
2. Sung i staviti mljeveno meso, dodajte zaljubljenost.
3. Dodajte dva žumanjka i pomiješajte.
4. Probudite vjeverice do vrhova, lagano ih klize.
5. Promiješajte mljevene proteine. Dodajte zelenilo, češnjak i prepun lopata od vrha do dna.
6. Dodajte sir, utrkujući ga na grateru. Promiješati.
7. Obrazac u kojem ćete ispeći soufle, razmazati ulje i staviti sufle i staviti ga u pećnicu.
8. Pecite 20-25 minuta na 170 stupnjeva.

6

Pileće meso

Da biste pripremili sufle, trebat će vam takve sastojke:

• 500 g pilećih prsa
• 100 g bundeve
• 100 g smrznutog grašak, kukuruza i mrkve
• 100 ml kreme
• 2 pileća jaja
• Za okus soli i začina

Kako kuhati sufle:

1. Grind meso s miješalica ili mljevenje mesa.
2. Probudite jaja i ulijte vrhnje.
3. Sisati i začinite začinima, dobro izmiješati dobro
4. Izrežite bundevu s malim kockicama, povezivanje s ostatkom povrća i prelijte kipućom vodom za par minuta. Zatim odvod vode.
5. Pošalji povrće mesa. Miješanja, poslati na dvokrevetnoj kotao i raspršiti.
6. Uključivanje 30 minuta, a nakon pola sata ćete imati ukusan i nježan sufle.

7

Souffle od lososa

Za njegovu pripremu, poduzeti takve proizvode:

• 500 g lososa
• 300 ml krema
• 2 bjelanjaka
• Prstohvat soli

Kako kuhati sufle:

1. Od riba, uklonite kožu, izvadite kosti i isperite
2. Grind ribu s miješalica.
3. U zasebnu zdjelu, uzmemo proteine \u200b\u200bu pjenu ih prolijevanje s plitkim soli.
4. Ulijte vrhnje i opet znojiti.
5. U nastalu smjesu, dodati ribu i dobro izmiješati.
6. Smjesa se stavi u kalupe u kojima se peku. Stavite ih u duboki pleh i preliti vodom tako da kalupi su u vodi do sredine visine.
7. Peći 30-40 minuta na 180 stupnjeva.

8

Souffle od jetre i povrća

Za pripremu nabujkom iz jetre i povrća, poduzeti takve proizvode:

• 650 g Goveđi jetre
• 2 kom žumanjka
• 100 g mrkve
• 120 g bundeve
• jedan Lukovitsa
• 100 g kiselog vrhnja
• 70 g Ricotta
• Za okus solju i maslinovim bilja

Kako kuhati sufle:

1. rez jetre u male komadiće.
2. Cut povrće u male kockice.
3. Povezivanje ove sastojke i samljeti, koristeći miješalica za to.
4. Dodaj navedenu količinu kiselog vrhnja i ricotta, dvije žumanjke, začina i soli. Permane više od blendera opet.
5. Oblik u kojem ćete peći, premazati uljem i stavi van pripremljenu masu u njega.
6. Peći 40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
7. Izrežite na dijelu i služe za stol.

Nadamo se da vam se svidio naš članak i da ste bili u mogućnosti sami, naše najmilije i prijatelje ukusnim nabujkom ugoditi. Slatki sufle može se koristiti za pripremu različitih ukusne deserte. Meso, riba i povrće sufle može se poslužiti s prilogom i bez povrća salate. Uživajte u jelu!