Jeste li morali raditi u kuhinji s mlijekom od mlijeka od lososa? Postoji puno načina da od ovog proizvoda napravite ukusno i originalno jelo. Uz ovaj proizvod pripremaju se salate, omlete, razne juhe. Također, mlijeko se može pržiti, gulaš ili kiselo. U našem ćemo članku reći koja jela kuhati i kako to učiniti.
Što su mlijeko?
Mnogi smatraju mlijekom egzotičnim proizvodom, a to plaši, jer je mlijeko sjemenske žlijezde ribe. Dobili su ime za svoju boju. Često se mlijeko i crijeva bacaju kad čiste ribu, ali ne čine to, jer su vrijedan proizvod. Mlijeko ima osjetljivu konzistenciju i slatki okus. Oni nisu samo ukusni, već su i korisni. Gotovo svi mogu jesti mlijeko, samo ljudi s alergijom na ribu trebaju biti napušteni.
Žene koje se pripremaju postati majka i hranjenje ovog proizvoda pomoći će jačanju imuniteta, djeca su korisna za rast kostiju, a stariji ljudi su također korisni, podržavajući svoje tijelo u tonu. Ako želite brzo kuhati svoje jelo, tada je osvježeno mlijeko sa ili bez priloga najbrže pripremljeno. A ako želite spasiti sve korisne tvari u ovom proizvodu, bolje je koristiti ga u gulaši.
Pirjano mlijeko
Da biste pogodili mlijeko, uzmite:
- 700 g mlijeka
- 200 g kiselog vrhnja
- Jedna mrkva
- 2 žlice. brašno
- Jedan luk
- Okusiti sol i papar
- Okusiti biljno ulje
Kako skuhati jelo:
- Mrežite povrće i pirjajte ih dok ne postanu mekane, zagrijavajući biljno ulje u tavi.
- Operite mlijeko i izrežite ih na komade.
- Uvaljajte ih u brašno i pošaljite ih u povrće. Gura se 5-8 minuta, ne zaboravite se miješati.
- Zatim dodajte kiselo vrhnje, sol, papar, pomiješajte. Pričekajte dok se ne prokuha i uklonite s peći.
Jelo je spremno!
Omlet s mlijekom u pećnici
Prisutnost mlijeka u ovom jelu dat će mu lakoću, zadovoljstvo, nježnost.
Da biste pripremili takvo jelo, uzmite:
- 500 g mlijeka
- Dvije male žarulje
- Maslac za prženje
- 3 jaja
- 100 ml mlijeka
- Okusiti sol i papar
Priprema omleta:
- Očistite luk ljuske i fino ga izrežite. Pržite dok ne postane transparentno.
- Operite mlijeko, a zatim ih stavite u tavu na luk. Sol, papar i kuhajte 5 minuta.
- Pomiješajte jaja s mlijekom s umućenjem. Dodajte malo soli i, miješajući se s lukom, stavite u posudu za pečenje. Izlijte mješavinu jaja i mlijeka.
- Pecite jelo 10 minuta na 220 stupnjeva.
- Izrežite dijelovima i poslužite.
Salata od gljiva
Potrebni sastojci:
- Mlijeko - 250 g
- Pileće jaje - 2 kom
- Prženi šampanjci - 200 g
- Limun - 1 računalo
- Svježi krastavci - 2 kom
- Sjeckani zeleni luk - 2 žlice.
- Sjeckani kopar - 2 žlice.
- Brašno-4-5 tbsp.
- Majoneza - po ukusu
- Sol, papar - po ukusu
Kako kuhati salatu:
- Operite mlijeko, začinite solju i paprom, pospite limunovim sokom i ostavite da marinira nekoliko sati, čistijući hladnjak.
- Zatim pržite u biljnom ulju, koristeći duboku fritezu, sve dok ne zlatno. Tijekom prženja pomiješajte mlijeko.
- Uklonite višak ulja papirnatim ručnikom.
- Sitno nasjeckajte glavni sastojak salate i stavite ga sa zdjelicom za salatu.
- Dodajte pržene gljive, nasjeckani luk, pomiješajte i ostavite 5 minuta.
- Izrežite jaja i krastavce kockom.
- Sol, dodajte kopar, majonezu i sve pomiješajte.
Jelo je spremno!
Mlijeko s vrhnjem lukom
Da biste kuhali ovo jelo, uzmite:
- 700 g mlijeka
- 2 žarulje
- 100 ml vrhnja
- 2 žlice. brašno
- Okusiti sol i papar
Kako skuhati jelo:
- Izrežite luk na pola prstenova i pržite dok ne zlatno.
- Pretpostavljeno mlijeko, sol i papa. Vrpca s brašnom i miješajte.
- Pošaljite spor štednjak.
- Promiješajte lukom i izlijte kremu.
- Kuhajte oko pola sata u sporoj štednjaku, postavljajući način pečenja. Ako kuhate u pećnici, isto je vrijeme isto kao i za višestruko. Ako kuhate na štednjaku, onda vam treba manje vremena za kuhanje.
Feed može biti drugačiji. Sa ili bez priloga.
Upotrijebite ovaj ukusni i zdrav proizvod i molim vas s originalnim jelima rodbine. Dobar tek!
0
658
