Kako kuhati putssu?

Putassu se smatra nevinim i prehrambenim ribom bogatim vitaminima A i D. Njezina masnoća doprinosi pobjedi nad aterosklerozom, a meso ima delikatan okus. Iz ove korisne dubine ribe mogu se kuhati i vruće i drugo jelo za bilo koju tablicu, ako znate željeni recept.

1

Fried Stautssu

Pečena riba - univerzalna jela, koja se jede s bilo kojim prilogom ili umakom. Za kuhanje trebate:

• 1 kg Frozen Putatissu
• 2 tbsp. Pšenično brašno
• Pola limuna
• 3 tbsp.l. Suncokretovo ulje
• 15 g Soli.

Recept:

1. Zamrznute ribe ostaju u hladnjaku 12 sati, a prije kuhanja oko 30 minuta. Držati se u kuhinji da se konačno otopi. To je učinjeno tako da riblje file zadržava svoj okus svojstva.
2. Zemljište zamrznute igre je odvojeno - uklonite peraje i rep, kao i njihove glave s stažiranjem. U procesu čišćenja potrebno je ukloniti crni film u peradi ribe, inače će mi dati gorak okus prilikom kuhanja. Pročišćena riba se ispere pod tekućom vodom.
3. Pola limuna rezani krugovi. U plitkom kapacitetu, širiti ribu, slanu i papar. Od gore navedenog soka od limuna i zatvorio riblji limun. Nakon toga, ostavite ga marinirati 20-30 minuta.
4. Brašno i riba se ulivaju u tanjur i riba padaju u njemu s dvije strane. U ovom trenutku stavili su tavu na veliku vatru i ulijevo ulje. Kada se zagrije, vatra se smanjuje i putssa je pržena na obje strane u roku od 4 minute. Prije posluživanja do stola, ulje iz ribe se očisti papirnatim ručnikom.

2

Putassu u MultiVarka

Pirjana Putatis izlazi posebno nježna, ako se priprema pomoću sporih štednjaka. Za pripremu ovog jela, potrebne su sljedeće komponente:

• 2 tbsp. Suncokretovo ulje
• 1 kg nagrada
• Nekoliko krumpira
• 2 Lukovitsy
• Mrkva
• Sol

Metoda kuhanja:

1. Riba je odmrzavanje ako je zamrznuta. Zatim četkom od nepotrebnih dijelova, u kući i dobro oprane.
2. Mrkve očistite i utrljajte na grateru da izađemo veliku slamu. Pročišćeni krumpir se režu kocki, luk su zgnječeni.
3. Dno sporog štednjaka je podmazan uljem, a zatim položenim fileom i povrćem. Prije kuhanja sve je čvrsto i papar, miješa se i zatvori s poklopcem. Odaberite način kuhanja "Rice Fish" i ugasite oko 45 minuta.

Pirjana staza s povrćem posluženim na stolu s umakom od rajčice ili zelenila.

3

Putassa na Mediteranu

Ovo je jedna od najukusnijih opcija za kuhanje Putatissa. Riba postaje neuobičajeno sočna i doslovno topi u ustima. Najčešće, riba je tako kuhana s povrćem ili kašeom.
Sastojci:

• 1 putssu. Bolje je uzeti velike ribe.
• 2 ormar češnjak
• Rajčica
• 45 g paste od rajčice
• 2 Lukovitsy
• Malo suha origana
• 25 g kreme maslaca
• 3 rastopljeni sir

Recept:

1. Zamrznuta riba odmrznuti i čisti, uklanjajući sve nepotrebno. Onda je temeljito oprana.
2. Luk čisti i izrezati u male kriške. Nakon toga, postavite na tavu i pržite do spremnosti. Zatim pomiješajte s tjesteninom i nastavite gurnuti još 10 minuta.
3. Pjesnice za pečenje su prevare i šire češnjak s kremnim uljem na njemu s krugovima.
4. Vrh prženog luka, pomiješana s tjesteninom, a sjeckani na velikim dijelovima igre, dodaju se odozgo. Izlije se preostali dio umaka, soli, origano poprskali su i fino sjeckane rastopljene rutine.
5. Rajčica je izrezana na kocke i doda se u ribu, nakon toga, folijski folije u obliku omotnice. Pečeni putssu u predgrijanoj peći na temperaturi od 180 ° C. Kuhanje traje od 30 do 45 minuta.

4

Putassu u pećnici

Zahvaljujući kuhanju, Putassa zadržava sve svoje korisne kvalitete. Zbog prisutnosti u receptu povrća, ovo jelo je puno i ne treba bar.
Sastojci:

• 4 stvari. Usamljen
• 6 Znevka češnjak
• 1 glava luke
• 125 g čvrstog sira
• Babura paprika
• Rajčica
• 2 tsp majoneza
• Mali peršin
• Suncokretovo ulje
• Bosiljak
• Papar sa soli
• 5 ppm kiselo vrhnje

Recept:

1. Freat i pročišćena riba se eliminiraju iz kostiju. Paprike oprati i izrezati u tanke uzdužne ploče. Rajčica pranje i izrezana u malim kriškama, luk - pola prstena. Češnjak je samo čist.
2. Luk pržeći u tavi do spremnosti. Dio se pomaknut u pre-pripremljeni kapacitet, a pola papra s češnjakom i rajčicama dodano je u preostalu polovicu tave. Povrće i dalje gura više od 7 minuta.
3. Basil se dodaje u spremljenim povrćem, krutom i ugašenjem 5 minuta. Nakon toga, oni se pomaknu u spremnik za kuhanje. Fillet je protrljao mješavinu papra sa soli i stavila povrće.
4. Dio pečenog luka izdvaja sa vrhnjem, dodati u smjesu majoneze. Nastala umak podmazuje riba i pospite naribanim sirom. Nakon toga, spremnik se stavi u posudu prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 25 minuta. Dok se riba neće lopata.

Jela od ove ribe su univerzalni i prikladni su za oba dnevnom jelovniku, a na svečanoj gozbi. Oni mogu biti vrlo sofisticirana i vrlo jednostavna - ovisno o preferencijama domaćica.