Kako kuhati kompot od šljiva

Za one koji vole kompoti od raznog voća, neće biti iznenađeni da je ukusna pića mogu se pripremiti od šljiva, koji se može koristiti u bilo koje doba godine. Ima mnogo vitamina i između ostalog, to je ludo ukusna, i zato je vrijedno naučiti kako se pripremaju takvu piće kod kuće.

1

Pripremni postupci

Prije nego što počnete pripremu napitka koji se razmatra, najprije morate odabrati voće za to. Treba napomenuti da su šljive treba biti:

• zreo
• mesnat
• mala veličina
• i da se kosti vrlo dobro odvojen od celuloze
• koristi se za te svrhe najbolje raznolikost - mađarski, Tkemali, Mirabel, Alycha itd

Ako šljive, koje je u vašim rukama potpuno male ili malo neshvaćen. U tom slučaju, optimalna opcija postaje očuvanje takvih plodova u cijelosti, ako šljive, naprotiv, su prevelika, onda možete podijeliti voće na pola i upravo u tom obliku se očuvala.

Za najduže, to će biti otkriće da možete napraviti kompot i trošenje s kostima, ali postoji jedna nijansa, takva compotes ne preporuča se pohraniti više od 24 mjeseci, tako da ova činjenica treba imati na umu.

Ako je koža je čvrsto na voće, onda je opcija optimalna obrada blanširanje, jer, u suprotnom, obrade kipućom vodom, ova koža može dobiti je uhvaćen, što znači da na kraju ćete dobiti quasher, ne lijepi i ukusni kompot ,

Bloneching se provodi na sljedeći način:

• provodi se u vruću vodu
• vrijeme procesa - ne više od 12 minuta
• nakon toga, morate šljive smanjiti u hladnoj vodi

Ako tretirati kožu pravilno, nakon nastavili proces, postoje pukotine s mrežom, a sirup bez ikakvih problema prodire unutar odvod.

Ako ne želite gnjaviti, onda možete probati samo na nekoliko mjesta na Brack šljiva s nečim oštrim. Možete to učiniti s velikom iglom istog čačkalica drva, a punkcija mora biti na kockice od šljiva.

COPTETE iz samog odvoda je prilično ukusna, ali ako dodavanje takvom piću i drugim plodovima, to će se ispostaviti da je čak i slađi i ukusniji, pa je vrijedno toga imati tu činjenicu. Najčešće, iskusne hostese čine komponente sorted, koje su oduševljene domaćim.

2

Staklenke za kompotirati

Banke za kompone moraju se formirati i, vrlo dobro. Da biste to učinili, bolje je koristiti soda, sapun, deterdžent.

Druga važna faza u pripremi limenki konzervaciji je ispiranje u toploj vodi svih spremnika i njihova sterilizacije. Taj se proces može provesti u pećnici koja je zagrijana na visoku razinu Ille preko vodene kupelji (iznad trajekta).

Pravila sterilizacijske limenke:

• Izvucite banke iz pećnice koju trebate vrlo pažljivo, jer možete sagorijevati
• Staviti banke na sterilizaciju najbolje od svih vrata dolje, i morate ih staviti na čist ručnik.
• Također je potrebno uzeti u obzir činjenicu da šljive sadrže dovoljno veliku količinu kiseline, što znači da je optimalna verzija u ovom slučaju da se okrene kase od lakiranih vrsta pokrivača.

3

Šljiva

Detaljno ćemo razumjeti u pripremi šljiva colpote zimi:

• za početak sterilizirati banke
• pripremite poklopce za limenke valjanja
• operite šljive, izvadite kosti od njih (ako je potrebno, bit će potrebno podijeliti ih na pola)
• Sada morate sipati lutku na ⅓, nakon čega ih izlijte vodom, a 5 prazan prostor treba ostati ključanje (prije vrata).
• U ovom obliku ostavljamo sami staklenku s šljivima pola sata.
• Sljedeća faza - nakon određenog vremena, ispustite vodu iz limenke u neki duboki spremnik i dodajte šećer pijesak (ili šećer) tamo. Važno je izračunati ovaj sastojak na temelju omjera - 100 g šećera po litri.

• Možete staviti sirup na vatru i donijeti ga na čir, nakon čega ga šire u spremnicima i okreću se s poklopcima.

4

Ukusni recept

Kada smo shvatili cijeli proces kuhanja compute, možete otići na neposredni recept. Dakle, potrebni sastojci:

• Šljive - 3 kg
• Voda - 1,5 l
• Šećer - 800 g (možete koristiti i šećerni pijesak)

Priprema je sljedeća:

• Za početak, izrežite šljiva u dva dijela i izvucite kosti od njih.
• Šljive ležale u bankama, nakon čega sipaju sirup koji je kuhao. Vrh pokrivaju limenke s poklopcima i sterilizirati 6 minuta.
• Nakon vremena vozimo banke.

Ako se odlučite za napraviti kompot od prirodnog šljiva, a zatim je slijed akcija je kako slijedi:

• Prva faza - rezati voće na pola, te, ako je moguće, pažljivo uklonite kosti iz pulpe.
• U slučaju da kosti nisu uklonjeni, onda je opcija optimalna je blanširati šljive (taj proces neće trajati više od nekoliko minuta).
• Mi smo stavili voće na banke i staviti na sterilizaciju, nakon čega krećemo banaka.
• Vjerojatno ste primjetili da je vrlo jednostavan za napraviti kompot od šljiva, glavna stvar je da postoje četiri stvari pri ruci - šećer, banke, šljive i voda. Ako sve to imate, onda za sat vremena možete kuhati vrlo ukusan i lijep kompot od šljiva, koje možete piti tijekom cijele godine.

Sve je vrlo jednostavno, pogotovo ako imate popis potrebnih namirnica i dokazani recept, to je sve što je potrebno za uspješnu kompota za zimu.