Bruxelles Kupus je neobično korisna i vrlo ukusno povrće. Korištenje ovog proizvoda kako kao glavni i dodatni sastojak će dati različite slatka jela. S nekima od njih recepti i uvodi ovaj članak.
Kuhanje Bruxelles kupus u pećnici
Priprema izvornog liječiti će se redoslijed pola sata, a rezultat će oduševiti sve kućanstava.
Pripremiti:
- 0,5 kg kupus kerchkov.
- 50 ml maslinovog ulja.
- 2-3 češnjak zubi.
- 0,5 čaša mrvice.
- Začini - timijan, papar, sol.
Koraci pripreme:
- Mali kochannels ispiru i rezanje na pola.
- Napravite kupus u tavi, prelijte povrće s vodom.
- Stavite posudu na vatru.
- Kuhati sadržaja za 2-5 minuta, a nakon - odvod tekućine.
- U posebnoj zdjelici, kombinirati biljno ulje sa sjeckanim češnjakom zubima i timijana.
- Kuhani kupus vode s češnjak maslac, dodajte sol i papar.
- Stavite povrće u obliku otpornu na toplinu, pospite ih s krušnim mrvicama i poslati u pećnici.
- Pećnicu mora biti zagrijana do 200 ° C, Vrijeme toplinska obrada 20 minuta.
Kupus kipuće korak može preskočiti, ali onda to treba povećati do 40-45 minuta. Ne zaboravite povremeno potresti kerises tako da se ne spaljuju.
Pržena u ulju Bruxellesu Kupus
Ništa manje jednostavan i brz način kako pripremiti kupus kocheskov - pečenja u tavi.
Pripremite sastojke:
- 400 g svježeg Bruxelles kupus.
- 4 ormar češnjak.
- Maslinovo (ili maslac) ulje za prženje.
- Sol i mljeveni crni papar.
Koraci pripreme:
- Kupus kerises opere i izrezati na 2 dijela. Ako su glave su mali, oni se mogu proizvesti u cijelosti.
- Ulijte vodu u posudu, dodajte sol i dovesti tekućinu do kuhati.
- Brusselpoort kochanchiki staviti u kipuću vodu i kuha oko 5-7 minuta - do pola. Poklopac mora biti uklonjen u isto vrijeme. Budući da klice zadržavaju svoju boju.
- Do kraja kipuće kupusa, učiniti neke češnjak. Začina oguliti i usitniti ploče srednje veličine. U vrućem ulju u tavi staviti začin i lagano ga pržena.
- Zatim u tavu dodati češnjaka kuhanim kupusom. Ako je povrće bilo smrznuto - potrebno je čekati, tako da je odmrznuti malo, a onda počinje smeđe. Tocka korak može preskočiti.
- Pritrushivaete kupus i češnjak papar i prstohvat soli.
- Povrće promiješati pržiti dok kuhani - 5-7 minuta.
klice gašenje Brussels
Pirjani Bruxelles Kocheshkov - ukusna neovisna prilog, kuhati koja silom svakog od njih.
Pečena u vodi klice
Posuđe sastojci:
- 0,4 kg klice.
- 2 tbsp. l. ulje ili maslac.
- Crni papar.
- Sol - 1/3 žličice
Koraci pripreme:
- Kupus klip dobro isprati pod tekućom vodom.
- Na dnu posude se doda voda (visina - ne više od 1 cm) i malo soli.
- Kad tekućina zakipi, stavite u jednom sloju (!) Na dno spremnika Kocheshkov kupusa.
- Pokrijte posudu s poklopcem i napraviti minimum (za održavanje ključanja) vatru.
- Trajanje gašenje - 7-8 minuta.
- Gotovi kupus stavi na posudu i začinite s maslacem i crnog papra.
Pirjani u krem \u200b\u200bumaku prokulica
Ljubitelji začina i bogat okus može koristiti začine.
- Pročišćeni Kocheshkov kupus staviti u kipuću vodu i kuhati 2-3 minute.
- Zagrijani maslinovo ulje na tavi mjesto 1 žličica gorušice sjemena.
- Kada čujete njihov karakterističan pucketanje, dodati ostale začine - prizemlje paprika (1 žličica), 0,5 žličica kurkuma, prizemlje đumbir crni papar i korijandar, 1/4 žličice muškatni oraščić.
- Sve se miješa i napraviti Brussels Kocheshkov.
- Prženi povrća na srednje jakoj vatri 5-7 minuta. Ne zaboravite promiješati kupus, jer ona je uvijek pokušava spaliti.
- Dodajte 4-5 žlice ne predebeli kiselo vrhnje (ili čašicu vrhnja).
- Pan pokrivena poklopcem. Postavite vatru na minimum i kuhajte povrće za 15 minuta.
Prokulica - kontraindikacije
Unatoč brojnim blagotvornim svojstvima ovog povrća, uključiti u svojoj hrani ne može ugoditi svima. Među ograničenjima:
- Poremećaji štitnjače raditi. Komponente smanjiti kupus probavljivost jod.
- Odstupanja u radu probavnog sustava tijela oslabljena probavnom peristalistic, enterokolitis, povećana kiselost želučanog sadržaja.
- Postoje kršenja procesa probave.
- Giht (zbog prisutnosti u Purina kupusa).
0
392
