Kako napraviti buns lijepo

Peciva mogu se kupiti u trgovini, ali ako ih ispeći kod kuće - to će biti ukusna i originalna.

Tajne kuhanja ukusna peciva:

• Ako prilikom miješanja tijesto za peciva, krumpirov škrob dodati na nju ili mijesiti nakupine iz krumpira, zatim pečene peciva biti bogat i mekana.
• U dizanog tijesta za peciva, bolje je dodati malo odlučujući maslac, a ne u potpunosti otopio, strukturu testa pogoršava.
• Prije nego što su pečeni kruščići sprej šećera u prahu, podmažite ih s maslacem - i ugodan miris iz njih pruža.

1

Kako napraviti peciva lijepo - tijesto

Za peciva vam je potrebno:

• 600 g brašna;
• 1 šalica mlijeka
• 100-150 g šećera;
• 100 g maslaca kreme;
• 2 jaja;
• 12 g suhog kvasca ili 20 g svježeg;
• prstohvat soli i vanillina.

Kuhanje:

• U zdjelu, možemo pomiješati brašno (2-3 žlice. Žlice), šećer (1 lanac. Žlica), kvasac, uliti polovinu mlijeka (toplog), promiješati i ostaviti na toplom mjestu da se pristupa 30 minuta, ili dok tekućina tijesto je udvostručen, a na vrhu će se pukotine.
• U dubokoj posudi, mi mix toplo mlijeko sa suočava već neko vrijeme na sobnoj temperaturi s jajima, uzimajući ulje, šećer, sol, vaniline i slijep.
• Mi oprati tijesto dok ne počne da se udarati. Ako je tijesto jako gusta, dodati par mliječnih žlice, ako je tekućina malo brašna.
• Tijesto perturbate brašno, pokriti s ručnikom i stavite na toplo mjesto dok se u parovima, oko 1,5 sata.
• Ako ćete napraviti peciva s ne-plaća nadjev, zatim šećer se mora uzeti 1 žlica. žlica.

.

2

Kako je lijepa da bi peciva „cvijet”

• Od tijesta, rola 4 male kuglice, a peti je čak i manje.
• 4 loptice tanko uvaljati u krugovima, objesiti ih nožem, tako da su svi isti u veličini.
• Krugovi podmazati rastopljenim maslacem i pospite šećerom. Mi puta u jednom stog na drugu.
• Iz središta kružnica možemo napraviti 8 rezove kako se ne bi oštetio u sredini.
• Namočite sredinu na mjestu rezova tako da se slojevi mogu vidjeti i pokazalo se nešto poput latice.
• Od 5. lopta, rola dugačak pojas, isključite ga kao puž i držite se usred cvijeta.
• Dopustite mi da dođem u 20-30 minuta, podmazu se pomiješanim sa šećerom i 1 tbsp. Žlica vode s žumanjkom i staviti u pećnicu na 180-190 ° C, 20-30 minuta.

3

Kako lijepo napraviti buns "ribe"

Takve buns se mogu napraviti s pirjanim kupusom.

• Ispitni spremnik u krug.
• Do sredine kruga, raširite punjenje duž cijele duljine: gdje će glava biti - više, gdje je rep manji.
• S jednog i drugog slobodnog ruba, gdje nema punjenja, i gdje će biti glava i rep, sloj rez.
• Zatvorimo trake nadilazeći s istoj strani.
• Izrađujemo ribu: od glave glave napravite u usta, rep se hrani vilicom.
• Stavili smo na list, doveli do 20-30 minuta, podmažite žumanjke i štednjak.

4

Kako napraviti buns lijepe - bagele

Bagele se mogu obaviti s različitim ispunama: debela jakna, jabuke, orašasti plodovi sa šećerom, makom sjemenkama, svježim sirom.

• Prevrnite sloj duguljaste tijesto.
• S jednog ruba stavljamo nadjev, a na drugom rubu izrađujemo rezove, ali ne do kraja.
• Okrenite valjak, a zatim malo zavoj.
• Dajemo rogovima da se popnemo, podmažite žumanjku i pećnicu.

5

Kako lijepo napraviti ružičaste kolače

• Iz tijesta zavojite male šalice.
• Izrežite ih s 4 strane.
• U srednjem lancu 1 lanca. Žlica punjenja jabuka.
• Podižemo 1 laticu, pola punjenja na njih.
• Zatim podignite ostatak latica, dajući oblik poda procvjetane ruže.
• Podićimo se na kolače, podmazite ih žumanjem i štednjakom.

Dakle, naučili smo pećnicu lijepe pecivo sa slatkim i ne-štednim punjenjem.