Danas postoje vrlo zanimljivi gljive i to uopće nije čudno, jer su ukusne, a jeftin i koristan. Idemo saznati danas kako pripremiti kamenice i kako ga učiniti tako da jelo ovih gljiva je najukusnije.
Priprema za kuhanje
Ako govorimo o popularnosti GRI, može se primijetiti da je najpopularniji su protjerani. Šampinjoni, ali drugi časno mjesto zauzima oysteries, iako je donedavno ove gljive su vrlo teško pronaći. Danas, kamenica se prodaje u svim supermarketima i na tržištu, tako da pronalaženje im neće biti teško.
U stvari, peep pripravci (ako ih kuhati ispravno) će biti jako sočan i ukusan, za razliku od drugih gljiva. Za početak, potrebno je da saznate kako pravilno pripremiti kamenica kuhanje i tek nakon toga ćemo otkriti tajne kuhanje ovog proizvoda.
Za one koji ne znaju, a zatim u prodaju takve gljive su zajedno s micelija, što znači da se ne treba samo dobro isprati pod mlazom vode, ali i pažljivo dobili osloboditi od korijena (od samog micelija). Da biste to učinili, morat ćete primijeniti oštar nož i pažljivo odrezati nepotrebne komade gljiva. Ovaj postupak je obavezan, jer su ostaci micelij nesigurni, tako da se ne isplati koristiti ih u hrani.
Neki ljubitelji Za korištenje gljiva vjeruju da kožu sa šeširima od bilo kakvih gljivica treba uzeti u obzir. Što se tiče kamenice, to nije potrebno, tako da spremite svoje snage i vremena. Potrebno je shvatiti da ni njihov okus kuhane gljive za svoje sočnosti nema kože na vakuum, ne utječe. Možete koristiti ove gljive za pripremu raznih jela, uključujući i salate i drugog jela.
marinirati gljive
Kako bi se pokupiti gljive pod obzir, potrebno je da ih u duboke posude i prelijte vodom, nakon čega su donijeti vodu da zavri i kuhajte 25 minuta. Teži sebi uglavnom velike količine, tako da je voda će morati zaliti više. Njegova količina treba biti tako da u potpunosti pokriva površinu gljivica.
Nakon što se gljive zavarene, morat će izliti marinadu (preferirano vrenja). Za pripremu takvog marinadu, trebat će vam:
- Šećer pijesak - ½ dio žličice
- Sol - ½ dio žličicu
- Ljubav l Lavral - 2 kom.
- Pepper grašak - 5 kom. (Možete dodati i karanfil u istoj količini)
- Ocat - žlica
Sve to je mješovita, dodati vodu, kuhati i prelijte kamenice, weganing još nekoliko minuta, a nakon hlađenja možete ih koristiti.
pržiti Gljive
Fry teži vrlo jednostavan:
- Izrežite gljive u male komadiće (možete to učiniti s kockama, slame kao netko voli)
- Izrežite isti oblik i luk (to se ne događa puno, tako, iznos se određuje po sebi).
- Ulijte malo ulja (biljno) u tavi. Ulijte narezane gljive i luk i spali sve do zlatne kore.
- Nakon toga pokriti tava sa sastojcima i voziti gljive 20 minuta.
- Gore je vrijeme dovoljno da gljive kao što bi trebao biti spreman. Nije potrebno da ih kuhati predugo, inače će početi biti pokriven pukotina, te će biti na kraju previše suha, što će utjecati na njihov okus.
Osim toga, moguće je napraviti prekrasan, ukusni paprikaš od povrća iz kamenice. Da biste to učinili, u tavi, osim luka, možete dodati više paprike, mrkva i drugo povrće (po izboru).
Masculated Veshinsky
Najlakši način da se pripremi gljive u obzir njihova osnovna gašenje. Pirjana kao što je navedeno kamenice. Oni će postati izvrstan dodatak bilo koje druge jelo, a nije važno da li će biti povrće jelo ili meso.
Proces gašenja je kako slijedi:
- Također izrezati luk i gljive
- Mi dodajte ulje na tavi - sve to je prisiljena zlatne kore, a zatim dodajte nekoliko žličica masnu kiselo vrhnje u jelima (možete dodati i malo vode, doušnik kiselo vrhnje).
- Piti jelo za 20 minuta na sporom topline ispod peke. Jelo se dobiva vrlo sočan, ukusan i zadovoljavajući.
- Također u tavi, možete dodati više papar bijelo, jer je upravo takav stupanj paprika je u kombinaciji s tim gljivama, to može biti savršeno savršen, a ako možete čak i dodati kopar ovdje, onda je jelo će dobiti super svijetle izražen miris ,
Ako na kraju ste dobili previše tekuće jelo, ne brinite, samo dodajte sasvim malo kiselog vrhnja u tavi i dobiti vrlo zadovoljavajući i mirisno jelo.
Priprema kamenica proces nije u potpunosti teško, pogotovo ako znate koji sastojci se treba koristiti i što učiniti s njima.
Pravila koja se moraju prigovara obvezna:
- Operite gljive pažljivo pod tekućom vodom
- Uz pomoć noža smo dobili osloboditi od ostataka korijena na njima
- Ne uklanjajte suknju s gljivama
- Gulaš gljive morate pod zatvorenom poklopcu
- Ne možete dodavati puno soli, oni upijaju prebrzo
- Za dugo vremena ugasiti oysteries nije potrebna, tako da oni ne bi previše suha
Pripremite gljive s ljubavlju i bez žurbe, onda ćete imati ukusnu i zadovoljava jelo, što je apsolutno svi, bez iznimke. Dobar tek!
U zimi, oni su vrlo korisne. Volim povrća složenaca s njima, pod sir. Ja sam priprema u Multicun Redmond, nosi savršeno