Možda nitko ne želi kupiti sočan kukuruz kukuruz uz more. Ova kultura žitarica vole djecu i odrasle. Osim činjenice da je nevjerojatno ukusna, kukuruz ima blagotvorno svojstva. Redovita upotreba žute žitarice doprinosi uklanjanju troske i toksina iz tijela, normalizira rad crijeva, sprečava nastanak bubrežnih kamenaca, smanjuje rizik od razvoja bolesti srca. U našem članku smo prikupili najukusnije i zdravih jela od kukuruza.
Kukuruz u crvenom umaku
Takvo jelo će biti ocijenjeni od strane ljudi koji imaju pravilnu prehranu. Posebno će se svidjeti vegana. Gotovi kukuruza može poslužiti kao glavno jelo ili uz bilo sidebar.
Potrebni sastojci:
- konzervirana kukuruz - 200 g;
- luk - 1 PC.;
- bosiljak svježe - ukusu;
- krasnodar umak - 2 žlice .;
- rajčica - 1 kom .;
- biljnog ili maslinovo ulje - za pohanje;
- sol za fino mljevenje - ukusu;
- voda - 100 ml .;
- prizemlje đumbir - prstohvat.
Razina složenosti je lagan, kuhanja - 10 min. Ako ne želite koristiti kiseli kukuruz, možete ga zamijeniti s kuhanim.
- 1 korak - prethodno zagrijati ulje u posudu i dodane kukuruza;
- 2 korak - luk i paradajz sitno isjeckati, poslati na tavi, miješati temeljito, pali vatre;
- 3. korak - Umak Povezivanje s vodom, promiješati i sipati u posudu;
- 4. korak - dodavanje začina, i dalje ugasi na laganoj vatri 5-7 min .;
- 5. korak - gotove jelo ukrasiti bosiljak (također se zelje sitno sjeckani).
Kukuruz u crvenom umaku se može poslužiti vruća ili topla.
Dijetalna meksička juha
Ovo jelo se smatra tradicionalno u Meksiku. Ona je spremna za blagdane i služio ispred glavnih jela, jer takav juha pridonosi brzom apsorpcijom i osjećaj prejedanja ne dogodi. Nutricionisti preporučuju korištenje ovo jelo za one koji žele brzo i učinkovito smršaviti.
Potrebni sastojci:
- pileći file - 2 kom. Srednja veličina;
- luk - 2 kom;
- lovorov list - 1 kom.
- konzervirane kukuruz ili kuhani - 150 g;
- vruće crvena paprika - 1 kom;.
- biljno ulje - za pohanje;
- sol - ukusu;
- mješavina paprika - dodavanje po izboru.
Ukupna kuhanja - 40 min, razina složenosti. - Prosječno.
- Korak 1 - Kuhati piletina sa lukom i lovorov list (dati jasan juhu, nakon vrenja odvod i napunite čiste filete vode);
- Korak 2 - topline ulje (po želji može zamijeniti maslaca), dodati kukuruz, pržiti na laganoj vatri;
- Korak 3 - čili paprike i jedan luk, sitno sjeckani, sjemenke se ne koriste (za crvenu oštar preporuča se nošenje rukavica);
- Korak 4 - Dodaj paprike u kukuruzu, dalje pržiti daljnjih 5 min;.
- Korak 5 - Uklonite filete iz juhe, izrezati u male komadiće, pošaljite smeđe u tavi;
- Korak 6 - juha, malo pržene sastojke da se prebace u duboku zdjelu, dodajte 0,5 st. bujon;
- Korak 7 - preko mješalice do pereteret homogene mase (dosljednosti trebao biti sličan kaša);
- Korak 8 - ulijte dobivenu pire juha, dodati začine za okus.
Takva dijetalna juha može se koristiti u vruć ili rashlađen.
Kukuruz fritule u žurbi
Kuhati ukusna i zdrav doručak će pomoći konzerviranog kukuruza. Također, ove palačinke su pogodni kao snack.
Potrebni sastojci:
- pileći fileti - 1 kom;.
- kukuruz - 150 g;
- piletina jaje - 2 kom;.
- sol - ukusu;
- krema (nemasnog) - 1 žlica,.
- pšenično brašno ili kukuruzno - 1 žlica,.
- biljno ulje rafinirano mirisa - za pohanje.
Ukupno vrijeme kuhanja - 20 min,. razina težine - lako.
- Korak 1 - pile pranje, osuši i usitniti fino;
- Korak 2 - u dubokom zdjelu i prelijte kukuruza filete, dodajte kiselo vrhnje, dobro izmiješati;
- 3. korak - unijeti jaje, brašno i sol, mijesiti „tijesto”;
- Korak 4 - Zagrijte ulje u tavi, koristeći žlicu u obliku male kolače koje je potrebno pržiti.
Ako palačinke su loše role, preporučujemo dodavanje još malo brašna.
Ne zaboravite da kukuruz može biti sačuvana, dodaje u salate, pizze, jela. Dobar tek!
0
282
