L'omelette de vapeur est un plat impeccable pour les bébés pour les enfants ou les personnes atteintes de certaines maladies. Si vous vous approchez habilement sa préparation, l'omelette sera très douce, luxuriante et sans excès d'huile. Comment faire cuire l'omelette à un couple dans une mijoteuse, une double chaudière ou d'un bain de vapeur régulière? Tenir compte des caractéristiques de la cuisson de l'omelette de différentes manières sur l'exemple de classique, de la viande et des recettes végétales de ce plat d'œufs.
À vapeur Omelette Règles de cuisine
- Le lait peut être remplacé par un liquide - bouillon faible, l'eau minérale, la crème.
- Améliorer le goût de l'omelette à l'aide d'assaisonnements ne doit être fait à la fin de sa préparation directement dans la plaque.
- Alors que Omelette avéré être absolument alimentaire, seules les protéines doivent être utilisées.
- Les œufs de poule peuvent être remplacés par des cailles ou peuvent être combinés.
oslet traditionnelle à vapeur dans une mijoteuse
Si vous avez un multicuiseur, vous pouvez faire une excellente omelette alimentaire avec son aide.
Pour les plats dont vous avez besoin:
- Œufs - 3 pcs.
- Lait - 150 ml.
- beurre crémeux - 1-2 h L..
- Sel au goût.
Cuisine Phased:
- Sélectionner les oeufs dans le récipient profond et en utilisant le mélangeur (et le mélangeur avec une cale) est leur prédication au moins 20 secondes.
- Ne pas éteindre le mélangeur, satisfaire la masse d'oeufs et verser le lait. Continuer à battre une demi-minute.
- Le conteneur qui pénètre facilement la mijoteuse, lubrifier l'huile, verser le mélange de lait d'oeuf là.
- Au fond du bol, placer la grille métallique, versez 200 ml d'eau et de mettre la vaisselle avec la masse d'œufs.
- Allumez l'appareil pendant 20 minutes en mode « Cuisson au four » ou « paires ».
Viande vapeur omelette dans un bain-marie
Diversifier le menu tous les jours, vous pouvez préparer les œufs avec de la viande.
Ingrédients:
- Œufs - 3 pcs.
- Lait - ¾ Art.
- viande de bœuf - 300 g
- Sel au goût.
Comment cuisiner:
- viandes bouillies avec une mouture du mélangeur ou faire défiler un hachoir à viande.
- Connecter les œufs avec le lait, puis satisfaire.
- Diviser la masse d'oeufs en trois parties égales.
- 1/3 Partie Versez le bol Paroiirka et mettez-le à préparer 5-7 minutes.
- Ensuite, à la deuxième partie de la viande de prêt et versez sur la première couche. Posté pour préparer 10 minutes supplémentaires.
- Puis versez le résidu du mélange d'œufs dans une double chaudière et laissez l'omelette à couper pendant 10 minutes
Oslet à la vapeur de légumes dans une casserole
Pas de problème si vous n'avez pas les appareils ménagers susmentionnés. Vous pouvez préparer une omelette incroyablement délicieuse sur une paire dans une petite casserole conventionnelle ou une casserole.
Ingrédients:
- Œufs - 2 pcs.
- Tomate - 1 pc.
- Lait - 1/3 tasse.
- Sel - 2 g (pincer).
- Huile - 10 g
Cuisson:
- Œufs, lait et gonflement pour obtenir une masse luxuriante.
- Ajoutez à sa tomate tranchée par des cubes.
- Balayer le mélange résultant et verser dans un sac à sac gras lubrifié.
- Prenez une casserole de diamètre légèrement plus grande que celle dans laquelle l'omelette, et remplissez-la d'eau de 3 à 4 cm.
- Mettez-y un squelette avec une masse d'œufs et préparez une omelette sur un bain d'eau 12-15 minutes avant de durcir.
Une fois que vous avez compris la technologie de cuisson à la cuisson à Steam Omet, vos plats recevront toujours une appétissance en apéritif et à un excellent goût. En utilisant différentes recettes, vous pouvez nourrir votre famille avec un plaisir et un plat délicieux à tout moment.
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