Comment frire des cacahuètes

Les arachides aiment habitants de nombreux pays du monde. Partout il y a des leurs secrets de cuisine. La meilleure façon est de faire frire, et ici, il ne coûte pas sans ses tours, une variété de techniques qui doivent être pris en compte. L'usine appartient à la fève, a le nom de l'arachide, traduit « Spider » (en raison de la forme de la coquille).

arachides de noix Il est utilisé dans la cuisine en raison de la disponibilité, le goût spécifique et la saturation des nutriments. La plante contient plus de 50% de matières grasses végétales, des vitamines A, B, E, D, RR, le fer, les acides aminés, les fibres et le magnésium. L'un des composants est le tryptophane, transformés en sérotonine. Il améliore la dépression de l'humeur et des blocs. Earthwood renforce la concentration de l'attention, élimine les toxines et stabilise les hormones. arachides crues sont à peine digéré et ne dispose pas d'un bon goût. Il est donc frire. Et avant le traitement est libéré de la coquille.

Arachides grillées dans une poêle à frire. Préchauffer une poêle et mettez les écrous là-bas. Lubrification de la surface de la poêle à frire est pas nécessaire. La chaleur de la friture dépend de la puissance de la plaque, la quantité de produit et le degré de siccité initiale. Habituellement prend 12-18 min. Les noix sont constamment agités. Quand ils tremblent et commencent crépitant - le produit est prêt. Rappelez-vous, après la mise hors konfork, les arachides grillées plus avant refroidissement. Après la cuisson immédiatement mettre le produit dans un autre récipient. Fry arachides dans l'huile végétale.

noyau d'arachide, peur au micro-ondes. Or, une telle innovation technique est disponible dans toutes les cuisines. Son comprend des produits pour les produits de chauffage, mais vous pouvez appliquer pour rôtir les noix. Tout d'abord, ils les juraient (jeter à sec, énorme). Ensuite, ils sont à moi et mis humide dans le récipient en verre ou en céramique. Il n'est pas nécessaire de nettoyer le film externe, il est séparé après le grillage. Fry Earthwood dans un micro-ondes à une puissance moyenne de 10 minutes. Après avoir ouvert le micro-ondes, mélanger le contenu et séparé de l'enveloppe du noyau. Et continuer à faire frire pendant encore 15 minutes. Si vous voulez faire cuire les noix salées, au milieu de la friture vous devez les Sature.

recette d'arachide dans le four. Temps de préparation plus longue. Nous avons mis en 170-200 ° C et réchauffer le four pendant environ 11-16 minutes. Noix d'écoulement d'une couche mince sur une plaque de cuisson et faire frire pendant 20-25 minutes, sous agitation régulière. Si vous voulez faire des noix salées terreux, obtenir une feuille de cuisson du four, saupoudrez avec de l'eau salée et le lieu de retour pendant cinq minutes. Certaines hôtesses font avant le début de la friture. Saler les noix sont mieux que chaud, en les mélangeant bien après. La quantité de sel dépend de goût, mais ne pas trop. Habituellement, mettre une cuillère à café de sel sur un verre d'arachides.

Que faire si les noix dans la coquille? Au moment de choisir les arachides, les fruits de fuite. Si vous entendez la façon dont le noyau se déplace à l'intérieur de la coque, le produit ne doit pas être acheté. Cela veut dire qu'il est une moustache. fruits d'achat pratiquement pas se déplacer dans la coquille. Vous pouvez les nettoyer. Les arachides d'arachide ne sont pas par ses mains dur et écrasé. Mais vous pouvez faire frire les arachides dans la coquille. Nous déposons sur une feuille de cuisson préchauffé (uniquement le four peut faire face à une telle tâche), nous avons mis la température de 190 ° C et faire frire 25 minutes. Vous ne pouvez pas bouger, mais attention avec soin afin que les fruits ne sont pas brûlés.

arachide Cuisiner à la maison vous permet d'économiser de l'argent, et les noix de maison sont beaucoup plus savoureux. Non seulement ajouter du sel ou de sucre en poudre aux noix, mais aussi les épices à votre discrétion. Il donnera un goût épicé et les rendre uniques. Magasin rôti arachides dans des paquets de papier dans un endroit sec.