Comment frire la courgette dans une casserole

Zucchini sont inclus dans le jeu habituel de l'atterrissage pour le jardin. Ils ne sont pas difficiles et ne nécessitent pas de soins spéciaux - l'option parfaite pour dacities que thirs de récolte abondante, mais ceux qui veulent se détendre dans leur plaisir. Et comment préparer la courgette - une autre question. La capture, des crêpes de courgettes est tout à long. Pour cuire rapidement un délicieux dîner, défaillir les courgettes sur une poêle à frire.

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Conseils avant la cuisson

Pour les courgettes uniformément, ils avaient un doux goût agréable et un aspect appétissant, prendre quelques conseils pour les conseils suivants:

1. Ne pas épargner l'huile, pour les courgettes à frire il faut beaucoup. Si les huiles ne correspondent pas, ils peuvent fusionner ou devenir sèche et semidial.
2. Avec la friture de temps à autre, déplacer la casserole et faire frire retour en arrière pour faire les légumes « voyagé » sur elle. mouvement similaire vous pouvez voir dans les films ou émissions culinaires. Merci à cela, les courgettes seront régulièrement ramasser et sera très appétissant.
3. Disposez les courgettes toutes faites sur une serviette en papier. Il absorbe tout excès de graisse, grâce à laquelle les courgettes ne ramollit pas dans quelques heures et il y aura beaucoup de temps pour maintenir appetitality et l'arôme.
4. courgettes prêts peuvent être décorés, les arroser magnifiquement par la mayonnaise, la crème sure ou une sauce.

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Fry Zucchini dans une poêle à frire

Ce sont les courgettes plus faciles à frire recette. Le kushan résultant convient pour une collation et sous la garniture, peut être servi chaud ou froid.

Pour faire revenir les courgettes, nous aurons besoin:

• Courgette - 2 pcs .;
• Huile de friture;
• Le sel et les épices.

Nous allons procéder à la cuisson:

1. Préparer les légumes: les rincer, les nettoyer.
2. Couper les cercles de courgettes avec une épaisseur de 1-1,5 cm.
3. Saison, le sel au goût. Il est préférable de le faire avant de les frire, de sorte que le goût sera riche et imprégné toute la tranche.
4. Nous exposons les cercles sur une poêle préchauffée poêle.
5. Faire revenir des deux côtés à une croûte dorée.
6. Nous exposons les courgettes toutes faites sur une serviette en papier, nous donnons traînage d'huile.
7. Mettre dans une casserole / plaque, la courgette d'alimentation chaud ou refroidi.

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Zucchini Frit

Les courgettes dans un grain sont frites rapidement, d'en outre, ils ont une croûte croustillante appétissante. Pour les préparer, vous aurez besoin de:

• Courgette - 2 pcs .;
• Farine - 100 g;
• Huile végétale - 0,5 cuillère à soupe. l;
• Huile végétale pour la friture;
• Protéine d'œufs - 4 pcs.;
• Eau - 100 g;
• Sel, épices au goût.

Commençons par la cuisson argile:

1. Dans un plat, nous avons battu les protéines avant la formation de mousse.
2. Dans un autre plat, nous mélangons la farine, l'huile et l'eau, mélangez bien.
3. Connectez le contenu des deux conteneurs, mélangez.

Maintenant que la clarté est prête, procédez à la friture de Zabachkov. Cela arrive presque la même chose que sans cory:

1. Cercles de coupe de courgettes préparées. Pour une esthétique spéciale, ils peuvent être coupés en cubes, en utilisant davantage d'ornement ou d'une patate de patates.
2. Solim, saison au goût.
3. Concentrer les courgettes dans la pâte et déposer sur une poêle préchauffée. N'oubliez pas d'huile.
4. Frire des deux côtés avant l'apparition d'une croûte d'or. Mettre une serviette en papier.
5. Nous attendons la tige d'huile, passons dans la vaisselle.

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Courgettes frites avec oeuf

C'est la recette originale pour un plat très savoureux et roulant, ce qui est parfait pour le petit-déjeuner.
Nous aurons besoin:

• Courgette - 2 pcs .;
• Oignons - 1 tête;
• Œufs - 2 pcs.;
• Huile végétale - 2 c. l.
• Sel, épices - au goût.

Nous commençons à cuisiner:

1. Chauffer la poêle à frire, verser de l'huile dessus.
2. Les oignons de broyage, porta sur la casserole et frire 5 à 10 minutes en remuant, avant de changer la couleur sur le doré.
3. Nous préparons la courgette: la mienne, propre. Puis coupé en petits cubes.
4. Lorsque l'arc est prêt, posez la courgette dans la casserole. Frire 10 minutes, sans couvrir le couvercle en remuant. Dans cette période de temps, solim et saison avec des épices.
5. Nous divisons les œufs, coulons dans la casserole, mélangez son contenu.
6. Frire encore 10 minutes à feu moyen.
7. Disposez sur une assiette, décorée de verts / de sauces.

Petit déjeuner délicieux et appétissant prêt.

Frise de Zabachkov - lumière, mais avoir de nombreuses entreprises de nuances. Après avoir lu cet article, vous pouvez les préparer parfaitement.