Comment faire des cornes de la pâte de levure?

Les rogs avec bourrage peuvent être préparés à partir de tout test. Depuis le Sandy, ils sont obtenus très friables et doux, de bouffaires et de lumière, de la levure et doux. Chaque hôtesse choisit de lui-même une sorte de cuisson, mais aujourd'hui, nous vous raconterons les cornes de la pâte sur la levure.

1

Rogani de la pâte de levure sur le lait

Pour ces cornes, vous aurez besoin des produits les plus ordinaires pour la pâte à levures et un remplissage très épais, par exemple, sauté.

1. Préparez la couche de 200 ml de lait chaud, 40 g de levure fraîche, 50 g de sucre et deux cuillères de farine.
2. Lorsque la mise en page augmente du volume, ajoutez une pincée de sel, 1 œuf, sac à vanilline, 150 g de margarine souple et 350 g de farine. Vérifiez la pâte élastique. Si la farine vous semble, ajoutez plus.
3. Laissez le test fini laisser reposer 1 heure, puis diviser en 4 parties.
4. Chaque partie rouleille dans un cercle lisse, d'environ 2 mm d'épaisseur. Cercles coupés en six parties égales. En conséquence, vous aurez 24 blancs triangulaires.
5. Sur une partie large de la pièce, mettez une cuillère à café d'épaisseur jungle. Rouler le champ de bataille et pliez-le légèrement au milieu.
6. Les bagels formés coupent en gros sucre et mettent une feuille recouverte de parchemin ou de lubrifie à l'huile végétale.
7. Donnez aux cornes pour rester sur la table pendant 10 minutes, puis envoyez-les à un four préchauffé (200 degrés).
8. Pake Products avant de les augmenter dans le volume et la croûte de sucre ruddy.

Pour le remplissage, vous pouvez utiliser des morceaux de marmelade shopping, écrasés et mélangés à des noix de miel, tordues sur une meuleuse à viande et silicalisées de citrons à sucre, lait concentré bouilli.

2

Rogs de la pâte de levure sur Kefir

La pâte avec de la levure et même sur le lait aigre, il se trouve très l'air et assez épais. Il peut être cuit avec des bagels, dont le remplissage servira de remplissage de diffusion.

1. Mélanger une tasse de kéfir chaud et demi cuillères à café de levure sèche. Ajouter une cuillère à soupe de sucre et les deux cuillères de farine. Remuer.
2. Entrez dans le poids résultant de 50 ml d'huile végétale, une pincée de sel et la farine tant pour que vous puissiez pétrir la pâte qui ne colle pas aux mains. La pâte peut torsadé avec la noix de muscade ou de cannelle. Commencer à travailler à la fois avec la pâte, à savoir Ne pas le mettre dans la chaleur pour le levage.
3. De l'essai résultant, rouleau plusieurs cercles de taille (d'un diamètre de 20 cm). Chaque coupe de cercle égal à secteurs triangulaires.
4. Triangles sont souillées par du beurre fondu, saupoudrez de pavot épais secs et le sucre. Former les cornes.
5. Mettez le dessert futur sur la feuille et couvrir les bagels avec une serviette. Laissez-les venir dans un endroit chaud - le temps aura besoin de 30 à 60 minutes (en fonction de la température ambiante).
6. Rozhiki graisser l'œuf mélangé à la crème gras. Battre jusqu'à ce que la couleur dorée.

Avoir à portée de main une pâte à la levure, vous pouvez préparer des bagels avec des remplissages plutôt originaux. Essayez d'envelopper dans la pâte. bagels délicieux sont obtenus avec des morceaux de chocolat à l'intérieur de, qui est fondu avec le traitement thermique et devient doux et tambours.

3

Rogs avec du fromage sur la pâte feuilletée de levure

Tout grand supermarché vend plusieurs types de pâte feuilletée de levure. Faites attention à l'inconvénient. De cela peut faire des collations par lots, comme le fromage.

1. décongeler la pâte selon les instructions. Coupez sur longs triangles égaux.
2. Faire une farce de longues tranches de fromage solide ou mis dans la cuillère de fromage râpé mélangé avec les verts, l'ail et une petite quantité de crème sure grasse.
3. Former les bagels et leur donner ainsi à l'augmentation de la quantité. Une fois que vous les mettez sur le plateau et le couvercle avec une serviette. Attendez que le moment où la pâte augmentera de sorte que les ouvertures latérales fermeront, dont le fromage fondu pouvait trouver.
4. Graisser les cornes du jaune et de sésame Saupoudrez.
5. Faire cuire au four chaud jusqu'à ce que la préparation.

Au lieu de fromage, vous pouvez utiliser une garniture de champignons, la viande bouillie torsadé, des tranches de saucisses de jambon ou même.

Dans cette vidéo, vous verrez comment préparer les bagels de la levure économique pâte sans produits laitiers et les œufs.