Comment faire cuire les noix avec du lait condensé

À la vue des «noix» des biscuits, beaucoup d'entre nous ont des associations agréables: l'enfance, les arômes venant de la cuisine, la mère prépare quelque chose de délicieux ... il semblait que les cookies se préparaient difficiles et pendant très longtemps. Maintenant que nous sommes devenus adultes, il y avait une compréhension que n'importe quel plat, avec un grand désir, se prépare facilement et rapidement.

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Comment faire cuire les noix avec du lait condensé

La cuisson est très savoureuse, avec un ensemble minimum d'ingrédients et un temps minimum.

Quels produits seront nécessaires pour le travail:

beurre ou margarine - 200 g;
oeufs frais - 2 pcs.;
sucre - demi-verre;
vinaigre de restauration - 1 cuillère à soupe;
farine - 3 tasses ou un peu plus, comme cela prendra la pâte;
soda - une demi-cuillère à café;
malédiction - 1 banque.

Vous aurez également besoin de moules métalliques spéciaux.

Comment faire cuire une noix "Oreshki":

Nous commençons à préparer la pâte: nous faisons fondre le beurre dans un bol à feu doux.
Dans un récipient séparé, vous devez mélanger le sucre avec des œufs pour faire une masse légère. Il n'est pas nécessaire d'apporter du sucre pour terminer la dissolution.
Dès que nous ajoutons du beurre aux œufs et au sucre, les cristaux de sucre commenceront à fondre.
Maintenant, nous éteignons du vinaigre de soda, ajoutons à notre masse, mélangez avec une cuillère.
Nous prenons de la farine, la farine aura besoin de la plus haute qualité. Nous vous recommandons de tamiser la farine avant utilisation. La farine doit être versée un peu pour que lors du pétrissage de la pâte, les morceaux n'apparaissent pas. Et nous vous recommandons de commencer par un minimum et d'atteindre en douceur 2,5 verres et de continuer à voir combien la pâte prendra. Selon la qualité de l'huile ou de la margarine, il peut être nécessaire de farine à la fois. Maximum - c'est 3,5 tasses.
La pâte doit être élastique et douce, bien déroulée.
Ceci est très important, car nous allons encore pincer des morceaux de pâte avec nos doigts et former des balles. Taille - comme une noix.
Afin d'envoyer des noix à la cuisson, chaque moule doit être bien lubrifié avec de l'huile (mieux sans légumes de légumes), puis chauffer soigneusement chaque forme sur le feu des deux côtés.
Ensuite, il est nécessaire de mettre la pâte sous la forme, de fermer les deux moitiés et de serrer fermement. C'est si vous utilisez une forme spéciale ou mettez les moitiés sur une plaque à pâtisserie, cuire dans un four préchauffé jusqu'à la cuisson jusqu'à la cuisson.
Les noix doivent cuire, ils seront bruyants, mais pas sombres.
Nous ouvrons un pot de lait condensé bouilli (nous achetons le fini ou nous cuisinons), remplissons les moitiés des noix de lait condensé et le coller. Nous avons coupé l'excès avec un couteau bien aiguisé pour donner au dessert la forme correcte.

Tellement facile et cuire des biscuits «noix» savoureux.

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Recette moderne pour les noix avec du lait condensé

Nous partageons avec vous une autre recette simple pour la cuisson des biscuits, 120 moitiés (et c'est 60 noix) auront besoin des produits suivants:

sucre-100-150 g;
farine - 400 g;
beurre ou margarine - 250 g;
faire du laurier - 1/4 cuillère à café;
œufs - 2 pcs.;
sucre à la vanille - 1 sac;
lait condensé bouilli - 1 banque;
noix - 10 pcs.

Comment faire cuire la pâte:

Mélanger les jaunes avec des œufs jusqu'à ce qu'une masse légère se forme.
Dans un bol séparé, mélanger les composants secs: farine tamisée et levure chimique, mélanger, ajouter de l'huile douce ou de la margarine, qui doit être coupée avec un couteau.
Dans un bol séparé, battre les écureuils en mousse forte. Pour faire rapidement face à la tâche, ajoutez une pincée de sel.
Mélanger les jaunes avec du sucre et de l'huile avec de la farine, pétrir une pâte homogène, ajouter progressivement des protéines fouettées.
La pâte doit se révéler collante, mais pas si cool.
Nous étalons la boule de pâte dans chaque moule pré-grourdi d'huile.
Nous faisons des moitiés de noix dans un noisetier électrique (ou sur une plaque à pâtisserie dans le four) jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Pendant que les noix sont cuites, préparez la garniture: hachez les noyaux des noix, ouvrez le pot de lait condensé bouilli.
Retirez soigneusement les moitiés des cookies, coupez l'excès, mais ne le jetez pas, hachez les restes et ajoutez à la garniture.
Nous faisons la garniture: mélanger le lait condensé avec des noix et des restes hachées. Remplissez les moitiés des noix, connectez-vous. Des noix candidals sont obtenues.