Comme des galettes sculptant

Imaginez une grande table ronde, une belle nappe, un samovar et un plat avec des tartes, cuit vos mains bienveillantes! Pas toutes les hôtesses peuvent prendre soin de leurs familles avec des tartes aux luxuriantes délicieux! Avec notre courte instruction, vous traitez déjà vos délicieux mets délicieux délicieux pour le thé!

1) la pâte de levure pour les galettes dans le four

la pâte de levure est considéré comme un symbole de confort et à la chaleur. Rappelez-vous comment grand-mère se lever à 4 heures pour pétrir la pâte et le mettre sur la batterie d'augmenter. Après cela, vous, maman et grand-mère pour petits pâtés en vrac toute la famille. Nous offrons une meilleure recette de grand-mère qui ne vous fera pas attendre longtemps pour grimper!

Ingrédients pour la pâte à la levure:

1 tasse de lait,
50 g de levure pressée,
3 oeufs,
6 cuillères à soupe de sucre,
800 g de farine tamisée,
50 grammes de beurre ou de margarine,
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol,
0,5 à thé de sel, de la vanilline.

PRÉPARATION DE LA MONTRE - OK levure 50 CH, verser dans le bassin et se connecter avec le lait, mélanger soigneusement. Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre au mélange obtenu, 200 grammes de farine. Mélanger dans une masse homogène, la cohérence doit tourner comme une crème sure épaisse. Couvrir la serviette et laisser reposer pendant 20 minutes.

Alors que le Opara convient - nous préparons le sedlu - ajouter les 5 cuillères restantes de sucre, les œufs, l'huile ramolli ou fondu, sel. Mélanger dans une masse homogène, mélanger avec la moitié de la farine en plusieurs approches. Ensuite, lavez la pâte à l'approche des aveugles, ajouter la farine restante et la vanilline. A la fin, ajouter l'huile de tournesol. Laisser reposer pendant le test de 15-20 minutes, puis faire la première cheminée et laisser à nouveau reposer pendant 40 minutes. Après cela, vous pouvez commencer la cuisson!

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Rapide Breakless Pâte Pattots

vous permet de gagner du temps de manière significative lorsque le test est pétrissait, nécessite un minimum de préparation. Quelque chose même pour une hôtesse de débutant!

Ingrédients pour la pâte:

300 g de crème sure;
1 oeuf;
700 grammes de farine;
1 cuillère à café de sel;
2 cuillères à café de sucre;
une demi-cuillère à café de soda;
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol;

Mélangez les œufs, le sucre et la crème sure à une consistance homogène, ajoutez du soda. La farine de dormance a progressivement pétrir la pâte molle. À la fin, ajoutez de l'huile de tournesol et donnez le test un peu plus longtemps. Après cela, vous pouvez commencer immédiatement la préparation des tartes.

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Comment sculpter des tartes

Divisez la pâte en petits morceaux avec un couteau, former de petits gâteaux et laissez-moi vous coucher 2-3 minutes pour l'élasticité et la tendresse de la pâte lorsque la modélisation.

La forme la plus simple que nos grand-mères marquaient - roulez le gâteau, répandez légèrement la pâte et mettez la farce au milieu. Le contenu peut être posé comme un sac de confiserie et une cuillère à café. Soulevez les bords, connectez-vous et courtiser les bords. Mélanger étroitement ensemble, excluant l'accès à la farce. Pour déplacer les tartes sur la plaque à pâtisserie, chaque baril barba d'huile de tournesol.
Triangles - établir une farce au milieu d'un gâteau rond, étirant la pâte pour couvrir de trois côtés, créant une forme de triangle. Galettes sur une plaque à pâtisserie pour plier la couture, à une courte distance.
Koshechka - Pellet crache bien, mettez une farce au milieu. Les bords sont aveugles comme une boulettes, l'évier supérieur doit être serré. Étirez la pâte avec une main, tournez la couture en bas. Mettre sur la plaque à pâtisserie sur le baril.
Saint-Jacques - rouler l'ovale, éteignez la farce du centre sur le côté. Un côté impose de l'autre et coupez le couteau à moitié en petits compartiments. Disposer aussi loin que possible les uns des autres.

Lubrifiez des tartes cuits fouettées de jaune de jaune, proprement, non pressées, sinon la pâte conviendra et change au goût. Après la lubrification, laissez-le rester pendant 20 minutes. Cuire à une température de 200-210 degrés environ 25 minutes.