Comment faire cuire un déchiré

Kournica est une tarte multicouche fermée qui, en Russie, a rencontré les jeunes mariés et mettait sur la table au festival de la Sainte Trinité. Tarte cuite à partir de pâte fraîche, étudiée avec du poulet à la viande, des bites, un huppé, une bouillie, des noix, marcher avec des crêpes. Ils ont préparé un kushan dans un four russe, décorés de figures symboliques et servi avec de la farine d'avoine. Les soins infirmiers contemporains sont différents: ils mettent des pommes de terre, du riz, du fromage, des légumes et de la pâte fraîche, utilisez la levure et la bouffée.

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Comment faire cuire un knuckie d'une pâte

Le plus grand plus de la recette est une préparation facile du test, pour lequel vous aurez besoin - 0,5 kg de farine, pour 200 grammes. Margarine et crème sure, 1 TSP. Le sel. Pour remplir: 800 gr. Filet de poulet, 2 ampoules, 3 pommes de terre bouillies, 4 c. l. mayonnaise, sel, poivre - goûter.

• Patch dans le bol de couteau de margarine dans le bol, versez du sel, de la farine, mélangez à la gorge, versez la crème sure, pétrir la pâte. Tirant de la masse du bouton, serrez-la dans l'emballage de la cellophane, nettoyez-la au réfrigérateur.
• Faire frire de la viande de poulet en tranches sur l'huile végétale 5 minutes. Espace sur les oignons de la coupe, ajoutez du poulet, du sel et du poivre à celui-ci, du protubet trois minutes. Les pommes de terre de broyage mayerèrent la mayonnaise et mélangent avec du mélange de poulet.
• Kolobok divise de moitié. Résoudre une moitié et mettre au fond d'une forme grasse lubrifiée, distribuant la pâte sur les côtés. Placez le remplissage et recouvrez la deuxième couche de pâte mince. Les bords pensent, faites le trou dans la cupule pour sortir de la vapeur et préparer un plat de 40 minutes à une température de 180º.

Le canon twin déchiré sort du four, saupoudrer d'eau, prend la serviette et dans un quart d'heure, coupé en portions et servie avec une sauce à l'ail crémeuse.

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Comment cuisiner classique déchiré

Dans la recette traditionnelle, deux types de test sont utilisés - pour les gâteaux et les crêpes, qui sont séparées par la farce.

Pâte: 400 gr. farine, 100 gr. l'huile de crème, 1 oeuf, 0,5 tasse de lait, 5 c. l. La crème fraîche, une pincée de soda. Farce: Poulet (1 kg), 700 grammes. champignons, verre de riz, bulbes, verts, 50 gr. Beurre, sel et épices - 1/2 h. L.

• Vérifiez la pâte à partir d'ingrédients et de reporter. , Diviser ensuite en plusieurs parties - les deux grands iront sur la base et le couvercle du gâteau, le troisième - pour les décorations.

• Cuire crêpes recette: 1/2 tasse de farine et le lait, les œufs, les deux 50 ml de l'huile maigre, 1/2 h L.. Le sel et le sucre.

• Faire cuire le poulet, la viande séparée des os et broyer. mélange de riz cuit avec des légumes hachés et oeuf raide. Les champignons coupés, frire à l'huile avec un bounte, puis ajouter 50 ml de crème et chauffer 2 minutes.

• Prenez la pâte autour de la pâte, la mettre sur la plaque de cuisson ou de la forme. Mettez le riz sur la pièce, couvrir la crêpe et la viande mise, puis - putain - hachis de champignons. actions répétées jusqu'à la fin de remplissage.

• Mettre sur le bouchon du capuchon de gâteau de la pâte, à proximité des bords des deux gâteaux, verser le trou dans le centre du capuchon et décorer le gâteau avec des fleurs de la pâte.

• Graisser un fouetté jaune et envoyer un four à 50 minutes réchauffées jusqu'à 200 °. alimentation déchiré fini de bouillon ou de lait chaud défoncée.

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Comment faire cuire feuilletée déchiré dur

Prenez: 500 gr. pâte congelée, 400 gr. La viande de poulet, 150 gr. Fromage, un bouquet d'oignons verts, 2 œufs, assaisonnements - au goût.

fichier cut en morceaux, prendre des œufs en elle, mettre l'oignon chiches faits et le fromage râpé. Mélanger tous les composants, le sel, les épices de remplissage. Mettre la farce résultante sur le frostbed, laminé, la couche de pâte ronde, placée dans une grande poêle à frire. Une autre couverture de couche Déchirure, fixer les bords du test avec des plis, puis faire un trou dans le dôme et cuire au four pendant 30 minutes à 210 °.

pâtés au poulet fermés sont savoureux, satisfaisant, facile à préparer, et les recettes présentées seront toujours venir à l'aide d'une maîtresse de maison, qui a réuni pour prendre soin de leurs parents avec un vrai plat russe.