Les champignons sont précisément les champignons qui sont savoureux sous aucune forme. Très souvent, les manger et des matières premières, la plupart du temps, dans le cadre de toutes les salades. Nous allons partager des recettes similaires avec vous.
salade de champignon avec des tomates
Cette salade est complètement simple, les composants principaux dans ce sont un peu, et le point culminant principal est de faire le plein de sauce de soja avec du vinaigre balsamique. Nous allons préparer un plat à partir de:
- champignons frais - 200 g;
- tomates - 2 pcs .;
- haché persil - handstone;
- sauce soja - 50 g;
- vinaigre balsamique - 1 c;
- coriandre moulue - 0,5 ch l .;.
- ail - 2 dents;
- sucre - 0,5 hl .;
- sésame - 1 cuillère à soupe .;
- l'huile d'olive - 1 cuillère à soupe .;
- poivre noir - hacher.
Faisons une salade pour cette technologie:
- Pour la vaisselle, ramasser des champignons très frais, denses. Nous les lavons et abattons plaques minces. Nous sommes ordonnés de persil, tomates tranches appliquent.
- Mélanger les champignons avec le persil dans un bol et faire le plein de sauce de soja, le vinaigre balsamique, l'ail pressé, le sésame, l'huile d'olive, le sucre et les épices.
- Nous attrapons le remplissage sur les champignons, mélanger et laisser pendant 15 minutes.
- Ensuite, nous allons décomposer les champignons par portions, et ajouter la tomate tranches d'en haut.
Salade de champignons frais, roquette et parmesan
Comme dans le cas précédent, pour la salade que vous devez acheter certains champignons denses avec de beaux chapeaux blancs, bien adjacents aux jambes. Considérons une liste des composants de ce plat:
- - 250 g de champignons;
- tomates cerise - 120 g;
- ail - 1 grandes dents;
- parmesan - 80 g;
- jus de citron frais - 2 cuillères à soupe .;
- roquette - 30 g;
- l'huile d'olive - 2 cuillères à soupe .;
- oignons verts - 50 g;
- miel - 1 c. TSP;
- sauce chili - 0,5 ml de L .;.
- poivre noir et le sel - au goût.
Voici comment la salade de champignons crus avec roquette et parmesan est en cours de préparation:
- Soigneusement les champignons lavés à poser de fines tranches, définir, dans un bol, mélanger avec du jus de citron.
- arugula de promotion, l'eau fragile. Parmesan pressé sur une râpe.
- Dans la pile, nous mélangons du jus de citron, de l'huile, du miel, de la sauce chili forte, de l'ail écrasé, du sel et du poivre.
- Les tomates cerises coupées sur des moitiés et jettent dans un bol avec des champignons. Il y aura également une roquette.
- Nous attrapons le dessus de recharge et mélangez doucement.
- Lorsque vous servez une salade avec un arc vert et un parmesan râpé.
Salade de Champignon frais avec concombres, maïs et oeuf
Une délicieuse salade de vitamines est le meilleur petit-déjeuner estival. C'est ce que nous utilisons pour lui:
- champignons crus - 250 g;
- concumbers frais - 150 g;
- fromage solide - 50 g;
- oeuf - 1 pc.;
- maïs en conserve - 100 g;
- verts de persil et d'oignons - au goût;
- mayonnaise - au goût;
- sel au goût.
Une salade avec des champignons crus, des concombres et des maïs prépare:
- Oeuf de poulet vissé d'essaim, appliquant des cubes.
- Champignons finement aux assiettes. Concombre avec cercles de meulage, fromage solide STENTER.
- Tous les composants de la salade mélangent avec mayonnaise, greens et assaisonnements.
Salade avec des champignons frais, des olives et du jambon
Cette salade est plus semée, elle a un ingrédient de viande - jambon. Mais toute la liste de ce qui est inclus dans un tel plat:
- champignons - 200 g;
- olives noires sans graines - 100 g;
- jambon - 150 g;
- fromage solide - 100 g;
- moutarde française - 1 c. À soupe.;
- oeufs de caille - 5 pcs.;
- salade verte - 150 g;
- oignons - 0.5 pcs;
- jus de citron - 2 c. À soupe;
- l'huile d'olive - 2 cuillères à soupe .;
- poivre noir, sel, sucre - au goût.
Cuire le plat:
- Meulage Champignons avec des assiettes minces et mélanger avec 1 cuillère de jus de citron.
- Couper du fromage solide et des cubes de jambon. Feuilles de laitue verte avec promotion et percent de grandes tranches. Swarim et œufs de caille propre, divisent sur des moitiés.
- Cuillère de jus de citron avec beurre, moutarde française, sel, sucre et poivre.
- Composants de salade Mélangez et ravivez la sauce, décorer la verdure hachée.
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