L'avocat est un fruit exotique, l'attitude à laquelle hésite d'adoration à ne pas aimer.
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La chose la plus importante est de choisir un bon fruit, qui est, mûr ou légèrement mûr, et de le laisser mûrir dans un endroit sombre. Prenez les fruits qui, avec une légère pression, ne renvoient pas la forme originale, un peu molle. La peau doit être sans taches sombres, beaucoup de fissures ou, parce qu'il parle de overrelicness de fruits. Si vous avez encore acheté un avocat solide, le mettre dans un endroit sec et sombre, et laissez-le distraire.
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Propre avocat - pour cela, un fond lavé gelé avec un couteau bien aiguisé le long du sens des aiguilles d'os et tour. La moitié, la séparation de l'os, reste dans nos mains. Un couteau bien aiguisé est difficile de frapper l'os au centre d'une autre moitié et tordant les mouvements avec un couteau coincé. Puis, tenant un os glissant avec une serviette, enlever avec un couteau. La chair d'avocat mûr et très doux peut être brûlé avec une cuillère ou un verre. Ou faire un couteau coupe sous la forme d'un maillage - couper les fruits, mais sans atteindre la peau et enlever la moitié intérieur.
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L'avocat est utilisé dans les aliments frais ou après le traitement thermique. Il est délicieux et comme un complément à d'autres légumes et les fruits, et comme un produit indépendant. Vous pouvez manger avec une cuillère d'avocat, ayant la moitié coller et asperger la pulpe avec du jus de citron. Soit dit en passant, il ne le laissera pas assombrir dans l'air.
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Une chair douce douce avocat peut être utilisé comme une crème pour les sandwichs ou faire le plein pour les salades, en remplacement de l'huile ou de la mayonnaise. Avocado entre dans la recette pour la préparation d'un ensemble de salades - deux légumes et de fruits. Tranche-Spled au jus de citron sont ajoutés à des collations et des salades.
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Dans les pays du Sud est avocat souvent l'ingrédient principal pour la préparation de boissons gazeuses - cervices de fruits, de la glace, le sucre, le lait et l'eau.
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Aussi l'amour d'avocat au Japon - il entre dans les recettes pour de nombreux plats japonais, notamment dans certains des rôles les plus aimés dans le monde - Rouge Californie.
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Enfin, l'hommage à donner aux végétariens avocats, car le contenu des substances utiles que ce fruit dépasse la viande et les œufs. Grâce à ses excellents goûts et avantages, l'avocat fait partie de l'ensemble de la purée de soupe, y compris comme ingrédient principal, deuxième plats, parfaitement combinés à des croupes, autres fruits et légumes, ainsi que des desserts. De l'avocat même fait de la glace.
Nous espérons que notre article vous aidera à choisir le bon avocat et à essayer son goût de noisette doux.
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