Le choix d'un fruit dans le magasin, beaucoup de plaisir représenter la façon dont il l'aura, ce sera le goût et l'odorat ... Mais quelle déception attend ceux qui ont acheté un fruit acheté! Les bananes, bien sûr, facilement Devier la fenêtre, mais acheté un mauvais ananas - un gaspillage d'argent, parce que les ananas déchirés ne souffrent pas. Par conséquent, l'intention d'acheter l'ananas, ne soyez pas paresseux pour apprendre comment choisir un fruit mûr et délicieux par des signes extérieurs afin de ne pas se rendre à vous. Dans l'article, nous examinerons les principaux indicateurs de maturité d'ananas et des signes dangereux, en parlant de chancelant ou la pourriture ananas.
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Pour commencer, apprécier l'odeur d'ananas. Si le fœtus respire un parfum doux - cela signifie qu'il est mûr. Fruit sans odeur Sûrement indésirable. Cependant, trop fort parfum indique que le fruit pourrit ou va bientôt commencer à pourrir. En outre, se abstenir d'acheter des ananas avec une odeur fermentée ou artificielle. Les fruits doivent sentir bien, en douceur et douceâtre.
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La deuxième étape sera la définition visuelle de maturité ananas. Le fait est que la plupart des variétés ont une couleur jaunâtre atteindre la maturité à droite, ils sont faciles à les distinguer. Cependant, tous les ananas verts - malsains, certaines espèces ne sont pas du tout jaune. S'il est difficile de déterminer la couleur de maturité, l'accent sur l'aspect frais du fruit: il ne devrait pas être atone, ridée, apprécié ou, au contraire, trop petite et Kuts. Bien sûr, ne soyez pas paresseux pour inspecter soigneusement le fœtus sur les signes de pourriture - vous pouvez ne pas remarquer la formation de moisissures ou de ramollissement du fœtus.
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Le feuillage est également un bon indicateur de maturité. Peut-être même le meilleur indicateur que la peau. Les feuilles d'ananas mûres sont saines, vertes et ont l'air frais. Naturellement, les feuilles jaunissantes ne sont pas le meilleur signe pour l'ananas. Un tel fruit est peu probable de vous faire plaisir avec bon goût. Les ananas non mûrs peuvent donner un feuillage dur et évidemment jeune, ce qui ne peut être dédié sans difficulté. Cependant, les feuilles sont facilement disparues du haut - un signe de pourriture cachée.
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Maintenant, faites attention au formulaire, le poids du fœtus, la structure de la pelure et son élasticité. Bel ananas aura une peau de jaillissante non dure, mais élastique et élastique. Les locaux et la peau trop doux, qui ne tient pas la forme - une bonne raison de laisser un tel fruit sur le comptoir. Le soulagement de la peau de fruits en bonne santé devrait être prononcé et des yeux noirs au milieu de chaque bouclier - un bon indicateur d'ananas mature.
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Il est important de faire attention non seulement à la taille, mais également au poids de l'ananas, car ces paramètres n'ont pas de relation directe les uns des autres. En poids, il est facile de déterminer le jus de l'ananas choisi. Prenez deux foetus, vous avez aimé la même taille: celle qui est plus difficile est plus juteuse.
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Enregistrer la fraîcheur du fœtus aidera le stockage correct. Ayant nettoyé l'ananas, ne vous précipitez pas pour la couper si vous ne mangeez pas maintenant. Plus les pièces sont grandes - plus l'ananas peut être préservé dans le réfrigérateur. Vous ne pouvez pas le couper du tout ou divisé en quatre parties, puis le fruit durera une semaine ou deux. Vous pouvez vous faire une agréable surprise pour l'hiver - couper le fruit à des pièces plus ou moins grandes et geler. Cette méthode vous permet de préserver l'ananas pendant six mois et la grande taille des pièces ne le laissera pas perdre ses propriétés aromatiques.
Conseil de l'action:"Comment choisir un ananas mûre"
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