Comment choisir le thé

Comment choisir le thé

Le thé n'est pas un produit anti-russe. Bien que cela nous soit livré relativement récemment, il a fermement remporté sa place sur notre table. Mais comment ne pas être confus lors du choix du thé lorsque sa variété semble avoir atteint son apogée.

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Tout d'abord, vous devriez privilégier les magasins spécialisés avec de bonnes conditions de stockage et des produits de haute qualité. Veuillez noter que la chambre est bien ventilée et il n'y avait aucune odeur d'humidité. Après tout, tout le meilleur thé dans les mauvaises conditions de stockage se détériorera et sera simplement toxique.

Magasin de thé

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Décidez quel thé vous voulez acheter. Le thé le plus populaire de la Russie est définitivement noir. Bien que sur l'échelle mondiale, il ne faut que la troisième place - après le vert et le rouge. Il y a aussi des variétés de thé blanc et jaune. Inspectez soigneusement l'emballage - il devrait être hermétique et opaque. La lutte contre les fabricants fait une fenêtre à travers laquelle vous pouvez évaluer la qualité du thé et son homogénéité. Prenez en compte la durée de conservation, ainsi que des informations écrites dans le paquet.

Sorte

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Regardez le pays du fabricant: Traditionnellement, c'est le Sri Lanka, l'Inde, la Chine et le Japon (seul thé vert), Kenya et Vietnam. Idéalement, une région doit être spécifiée sur le paquet où le thé a été collecté. Et ce n'est pas bon nulle part, si l'inscription ne se lit que faite en Chine. Grand est la probabilité que, devant vous, faites semblant. Depuis en Chine, une seule entreprise est engagée dans l'importation de thé - elle devrait être indiquée sur l'emballage. Habituellement, chaque pays met un logo spécial sur les paquets. De plus, dans tous les forfaits, il devrait y avoir un signe de Rosset - une organisation qui vérifie la qualité des produits en Russie.

Pays

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Le changeur tordu est un autre signe de bon thé. Plus les petits sont renforcés, mieux la fermentation a eu lieu. Achat de thé, choisissez une grande feuille, de la feuille solide ou cassée. Une bonne fonctionnalité est également considérée s'il y a des épopées blanches dans le thé. Mauvais - s'il y a des tiges. Bon thé légèrement paillettes. Au toucher de calfeutrs devrait être légèrement solide et élastique, et en aucun cas ne devrait pas s'effondrer à la poussière si vous les transpirez entre vos doigts. Bien sûr, vous pouvez évaluer cela, vous ne pouvez acheter que du thé pour le poids.

Caulki.

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Faites attention à l'odeur de thé - il ne devrait y avoir aucune odeur de délice, de moisissure ou de quelque chose de brûlé. De plus, naturellement, il ne devrait y avoir aucune odeur étrange - cosmétiques, poisson, essence. Au fait, il n'est pas recommandé de prendre et de faire des thés fermement aromatisés - il s'agit d'un signe clair de la présence d'un grand nombre de chimie, ce qui donne une odeur aussi brillante. Odeur naturelle de thé - même avec des additifs - devrait être mince, à peine accrocheur et divulgué lors de la brassage. Vous pouvez même essayer les chaises à goûter - après eux ne devrait pas être une amertume. Si c'est le cas, cela signifie que vous êtes proposé d'acheter du vieux thé

Sentir

Lorsque vous choisissez du thé, il y a beaucoup de subtilités, mais je comprends un peu dans le sujet, vous pouvez acheter un thé vraiment bon et de haute qualité. Et profiter de son goût merveilleux et de son arôme, ayant reçu une accusation de gaieté pendant toute la journée.

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