Certes, tout le monde a essayé les figues séchées, qui peuvent aujourd'hui être achetées dans n'importe quel grand supermarché ou sur le marché. Mais si vous avez l'occasion d'acheter de nouvelles figues, ne manquez pas cette opportunité. Les baies fraîches ont le goût exquis le plus délicat et ils peuvent être placés dans de nombreux plats. Cette délicieuse baie va bien avec le fromage, le jambon, les légumes, la crème, le miel, les noix.
Comme il y a des figues fraîches
Les figues, comme toutes les autres baies ou fruits frais, doivent être lavés avec de l'eau avant de servir sur la table et de sécher sur une serviette. Il peut le manger soit, tenant l'élastique des baies par la queue, soit couper les figues en tranches. En même temps, il n'est pas nécessaire d'éliminer la peau - elle est comestible. Une exception peut être une option lorsque vous rassemblez des figues de figues aux jeunes enfants. Ensuite, les figues doivent être coupées en deux parties et en dispersant un milieu doux à partir de celui-ci.
Comme il y a une fig. Fipe mûres avec de la crème
Ce plat est bon à servir sur la table des fêtes. Il ressemble à un fonds, qui est utilisé en trempant des produits appropriés dans n'importe quelle sauce.
- Coupez les baies en quatre ou six parties.
- Mettez les tranches de figues sur une grande plaque plate et collez une brochette en plastique dans chaque tranche.
- Remplissez une grande crème avec de la crème en graisse fouettée ou de la crème sure (1 tasse de crème sure et 0,5 tasse de sucre).
- Mettez la crème au milieu du plat avec des figues.
Comme il y a une fig. Salade d'origine des figues, du fromage de chèvre et des noix
Pour la salade, vous aurez besoin des produits suivants:
- Figes fraîches - 8 pcs.;
- Fromage de chèvre doux - 100 g;
- Noix - 1/3 tasses;
- Salade à chasse d'eau - 1 faisceau;
- Huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
- Vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe.
- Grains de grenade - 1 poignée;
- Sel, poivre - au goût.
Tout d'abord, préparez une vinaigrette d'huile, de vinaigre, de sel et de poivre. Mélangez tout dans un mélangeur. Ensuite, déchirez vos mains avec des feuilles de salade sèches propres et mettez-les sur un plat. Versez les feuilles de ravitaillement et mélangez-les doucement. Mettez les figues coupées en tranches sur la salade et le fromage, qui coupé également en morceaux, soit se briser manuellement en parties. Saupoudrez la salade de noix hachées et de grains de grenades.
Comme il y a une fig. Des toasts croustillants avec des figues et du jambon
Faites frire dans un grille-pain pour croquer de fines tranches de pain noir. Saupoudrez d'abord chaque pièce d'huile d'olive, puis étalez avec un fromage à cottage doux ou mettez les tranches de fromage avec de la moisissure. Posser sur du fromage cottage ou du fromage en fonction de la meilleure arnaque de jambon et d'une tranche de figues fraîches. S'il y a de la roquette dans la maison, décorez avec elle toasts.
Dessert délicieux avec des figues fraîches et du fromage Philadelphie
Achetez des paniers de sable prêts à l'emploi dans le magasin. Remplissez-les de fromage à Philadelphie ou de tout autre caillé (Masquearpone, Almet, Buko). Mettez les tranches de figues et toutes les autres baies au goût du fromage. Versez le dessert avec une cuillère de miel liquide. Garnir les paniers des feuilles de menthe.
Les figues sont très rapidement gâtées, donc pour l'avenir, vous ne devriez pas l'acheter. Lors du choix, faites attention à son intégrité et à son odeur. Il ne devrait y avoir aucun dommage aux baies sous forme de fissures ou de bosses. Les bonnes figues sentent frais et il ne ressent aucune aigreur. S'il est présent, alors le Fig à l'intérieur a déjà commencé à errer et il ne peut pas être acheté.
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