Que peut être fait de chou

Sur notre table Cabbage se trouve différents types: blanc et rouge, couleur, brocoli, peking, kohlrabi. Cabbage connu avec différents oligo-éléments et vitamines. Dans le chou, voire de temps en temps de vitamine U, qui traite l'ulcère de l'estomac. Et que peut-on cuire du chou? Nous découvrirons dans cet article.

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Comment faire salade de chou?

Salade Nous préparerons de Beijing Chou et d'autres produits appelés "Swan Pooh".

Dans la salade, nous prenons:

• 2 moyennes, bouillies dans des «uniformes», pommes de terre
• 3 œufs bouillis
• 1 Lukovitsa
• 200 g de poulet bouilli
• 150 g de fromage semi-solide râpé
• la moitié d'une petite tête de chou de Beijing
• 200 g mayonnaise
• 0.5 Art. l. le vinaigre
• sel et poivre noir à votre goût

Cuisson:

1. La salade fera dans le bol de salades profondes, elle est bouffée.
2. Le fond des saladeurs sera gratiché de pommes de terre.
3. Au-dessus de pommes de terre, étalées hachées par des demi-sources et des oignons revêtus. Lubrifier la mayonnaise.
4. La troisième couche - poulet au poulet au poulet.
5. La couche suivante est râpé sur la râpe des œufs d'œufs, puis saupoudrée de fromage râpé et de mayonnaise de lubrifie.
6. Les couches supérieures - chou de paille hachées, saupoudrées de jaunois fins rascles.

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Comment faire du chou de Sauer rapide?

Cuire du chou Préparez-vous en automne du chou de qualité blanche.

Pour sauver le chou, vous avez besoin:

• 2 kg chou
• 2 carottes de milieu
• 1 L d'eau propre
• 2 cuillères à soupe. l. Sololi.
• 1 cuillère à soupe. l. Sahara
• 5 mines de poivrons noirs et parfumés
• 1 feuille de laurier

Cuisson:

1. Premièrement, nous préparons la saumure: nous abaissons le sel, le sucre, les poivrons, les feuilles de la baie et faites bouillir. Nous donnons cool.
2. Le chou coupa une tentative de paille, nous faisons la même chose avec des carottes. Mélangez-les ensemble.
   Le chou avec la carotte se plie dans un grand pot ou une poêle, nous serons tamponnés, versé la saumure refroidie, couvrir avec un couvercle et laisser dans un endroit chaud (dans la cuisine) pendant 3 jours.
3. Chaque jour, le chou est percé par une fourchette.
4. Après 3 jours, nous supporde le chou dans une place froide et il peut déjà le manger.

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Comment faire des côtelettes de chou?

Les gens habitués aux côtelettes de viande croient que les côtelettes de légumes ne sont pas délicieuses. Est-ce tellement? Préparer des côtelettes du chou blanc ordinaire.

Dans les côtelettes, nous prenons:

• 300 g chou
• 3 oeufs
• 3 c. l. farine
• sel et poivre à leur goût
• 1-2 Art. l. Huile végétale pour frire Kitt

Cuisson:

1. Paille coupée à chou, versez 0,5 verres d'eau chaude et 5-7 minutes sous le couvercle jusqu'à ce que le chou soit doux.
2. Le chou laisse sur la passoire, donnez un drain et refroidissez-le.
3. Dans un grand bol, nous divisons les œufs, saupoudrons de farine, de sel et de poivre, frottez, ajoutez du chou, mélangez-les.
4. Dans une huile de poêle à la poêle à l'huile végétale, mettez 1 cuillère à soupe. l. masse de chou-oeuf, et frire comme des crêpes de deux côtés.

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Comment faire du chou de chou paresseux?

Si vous n'avez pas le temps de cuisiner du chou ordinaire, vous pouvez cuisiner rapidement paresseux.

Dans les rouleaux de chou paresseux Besoin:

• 1 petit chou cambrioleur de kochane
• 500 g de porc
• 1 tasse de riz sec
• 1,5 verres d'eau bouillante pour le riz bouillant
• 1 ampoules et carottes
• 1 tasse de jus de tomate ou de désordre
• terrain de sel et poivré au goût

Cuisson:

1. Viande avec une petite quantité de salae, nous coupons en petits morceaux, inscrivez-vous dans une poêle à frire, en remuant jusqu'à ce qu'une croûte dorée soit formée et que la graisse n'est pas poussée.
2. Les oignons propres, les miens, finement coupés, omettent à la viande.
3. Les carottes sont également les miennes et propres, coupées de paille, omettez à la viande et aux oignons, frissent toutes ensemble pendant 5 à 7 minutes.
4. Nous versons des légumes rôtis avec de la viande de jus de tomate, de la couverture avec un couvercle et pendant 15 minutes.
5. Lavé dans plusieurs eaux de riz versez de l'eau bouillante, du sel, fermez fermement avec un couvercle, cuire à feu doux pendant 12 minutes. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson.
6. Le chou coupé une petite paille.
7. Nous mélangons de la viande dans la boîte avec des légumes, du riz et du chou, du sel, du poivre, fermés avec un couvercle et une boutique à feu doux pendant 10-15 minutes.

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Comment faire un cracker du chou?

Même le plat sucré peut être préparé à partir du chou.

Dans la Charlotte, vous avez besoin:

• 0,5 kg de chou jeune blanc
• 4 œufs
• 250 ml de mayonnaise ou crème sure
• 4 c. l. farine
• 1 cuillère à soupe. l. Sahara
• une pincée de sel
• 1 TSP. Soda, remboursement de vinaigre

Cuisson:

1. Forme ronde Huile lubrifiée (légumes ou beurre).
2. Le chou coupé une petite paille, un peu ajusté, posa sous la forme.
3. Nous fourchons les œufs avec du sel et du sucre, crachons la farine et la soude, le vinaigre de gasimi, pour la mayonnaise ou la crème sure, lavez-vous.
4. La pâte résultante remplit le chou sous la forme.
5. Four dans le four à 180 ° C 30-40 minutes. Si vous percez le charlotte avec un cure-dent en bois, et il restera sec, sans pâte, cela signifie que la querelle est prête.

Nous avons donc appris à cuisiner des collations de chou, de deuxième et de plats sucrés.

Vidéo: Eh bien, très savoureux - chou dans l'œuf