Que pouvez-vous faire avec du pain?

Pain frais, chaud et croustillant, savoureux seul. Son amour est, jusqu'à ce qu'il soit doux et toujours chaud. Mais que se passe-t-il si le pain rassis dans la maison ou a accumulé beaucoup de croûtes sèches? Vous pouvez les jeter à l'écart ou en chruminant des oiseaux, mais une femme au foyer rare accepte d'un tel déchet. Si vous voulez essayer quelque chose de nouveau - vous pouvez faire un repas de pain.

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Croûtons

Beaucoup ont essayé des salades avec des craquelins délicieux ou boire de la bière, mangeant des tranches de pain avec le goût de l'ail et du fromage. Celles-ci sont appelées Crooutons Crooutons et les font sortir de pain rassis. Pour cette recette, vous aurez besoin:

5 dents d'ail
Demi-terre sel
1 cuillère à café de persil haché
60 ml d'huile d'olive
La même quantité de fromage de parmesan râpé sur une râle fin
pain habité

Méthode de cuisson:

Dans un petit conteneur mélange l'ail avec des herbes, versez de l'huile et du sel. Ce mélange était de 3 minutes. Réchauffer à feu moyen, puis mettre de côté. Quand il a refroidi, retirez l'ail.
Jusqu'au refroidissement du mélange, coupez le pain en cubes. Ils sont placés dans un mélange d'huile, permettent de tremper, puis du pain est retiré et attendez que l'excès d'huile s'écoule. La feuille de cuisson de cuisson de cuisson de cuisson et de propagation du pain huilé.
La dalle est chauffée à une température de 180 ° C. La plaque à pâtisserie est placée et des craquelins séchés à environ 10 min. La volonté est déterminée par le changement de Color Crooutons. Quand ils commencent à or, ils sont retirés et saupoudrent de fromage de parmesan avant qu'ils ne soient refroidis.

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Pain Charlotte

Charlotte elle-même est très simple et tout le plat préféré, mais quand il est remplacé dans le pain des pâtes, il devient de plus en plus inhabituel. Pour préparer le nécessaire:

500 g pommes
1 c. cannelle
2 cuillères à soupe. Mon chéri
70 g beurre
100 g de sucre
30 g de sucre de vanille
12 tranches de pain
2 cuillères à soupe. Calvados

Méthode de cuisson:

Sur une poêle chaude fondre le beurre. En elle ajoutez des pommes hachées avec du miel, le sucre et la cannelle. Quand tous mélangés, ajoutés au mélange Calvados.
Le mélange résultant est éteint d'environ 15 minutes. Les pommes ne doivent pas être complètement adoucées. Bien que le mélange volait, une croûte est coupée de pain et 12 tranches de pain minces sont coupées. Prenez une forme pliable pour la cuisson et posez le fond et les côtés.
Dans l'évidement résultant, des pommes assouplies dans une casserole et fermèrent la seconde moitié des tranches de pain. La plaque est chauffée à 200 ° C, la forme est placée et cuite à un charlottage environ une demi-heure. Il doit acquérir une couleur dorée. Afin que la querelle ne tenait pas à la forme avant de la retirer de la sorte, donnez-la à refroidir.

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Casserole

La cocotte sucrée plaît non seulement des dents douces et des enfants. Il peut être servi sur la table pendant toute célébration et ce sera toujours à la place. Nous avons besoin d'elle:

4 pile de pain
4 pommes
2 oeufs
200 g d'izyuma
1 tasse de sucre brun
450 g de lait
50 g de beurre
30 g Cinta
15 g vanille

Pour le remplissage de la vanille Besoin:

4 TBSP.L. Sahara
150 g de lait
100 g de beurre
30 g vanille

Méthode de cuisson:

Prenez le conteneur et posez des tranches de pomme à son fond et les raisins secs avec du pain coupé en morceaux.
Dans un bol séparé, lait mélangé avec du sucre, l'huile est ajoutée. Tous ensemble chauffés sur un petit feu jusqu'à ce que l'huile ne fonde pas complètement. Le mélange résultant est versé dans le même récipient, où les pommes et le pain sont déjà couchés. Tout mélange.
Prendre forme, lubrifier et saupoudrer de chapelure. En elle et versé le mélange résultant. Puis fouettés d'œufs avec un mélange de vanille avec cannelle. Ce mélange est versé tout le contenu de la forme et le mettre au four.
Cuire la casserole dans le four, chauffé à 200 ° C d'environ 50 minutes. La préparation est déterminée par la densité du milieu de la cocotte.
Alors que la cocotte est préparée, mélangez le remplissage de la vanille. Pour ce faire, l'huile est ajoutée au lait avec du sucre et apporté à ébullition faible. Ajouter la vanille à ce mélange, mélanger et vous permettre de refroidir. Cette casserole de coulée est recommandée pour être couverte avant de servir à la table de manière à ne pas adoucir.

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Pudding

PUDDING PAIN probablement la recette la plus célèbre. Les ménagères aiment la facilité de préparation et les enfants et les dents sucrées - pour la combinaison de goût au chocolat avec le goût de guimauve. Pour la préparation du pudding sera nécessaire:

500 g crochet
100 g de chocolat au lait
5 œufs
Le sel
500 ml de chocolat chaud
30 g de sucre de vanille
400 g de zefira

Méthode de cuisson:

De pain coupé une croûte, alors il est coupé en petits cubes et les séchées dans le four. Cela nécessitera environ une demi-heure. Pendant ce temps, un chocolat chaud refroidi avec des œufs, de la vanille et du sel est fouetté dans un bol.
Prenez une forme de cuisson et stagnez-le avec parchemin. La moitié des craquelins se sont étendus dessus et sur le dessus du chocolat chaud. Après cela, tous saupoudrent de guimauves et de chocolat.
Fermez tous les craquelins restants, étroitement pressés et saupoudrer d'une miette au chocolat avec 100 g de guimauve. Les couches de pain sont versées avec un mélange de chocolat chaud afin de les couvrir presque juste. Tout le monde est fermé avec du papier d'aluminium et laissez l'imprégnation pendant 2 heures.
Puis le pudding est cuit au four, chauffé à 170 ° C jusqu'à ce que sa crustacée devienne nette. La préparation est vérifiée pour le séchage de Raysin, coincé dans le pudding. Après la cuisson, les guimauves sont placées et restent au four pendant quelques minutes de plus jusqu'à ce qu'elle rugit.