Comment faire des kiries?

Eh bien, qui n'aime pas faire mal à la chapelle appétissante et très savoureuse, appelée Chiries chez les gens? Probablement, cette question est rhétorique. Et qui sait que les kiries, cuits de leurs mains, sont beaucoup plus savoureux par acheté? Très probablement, tout, si vous ne le savez pas, vous devinez, à coup sûr. Parlons de la façon dont vous venez vous-même à la maison sans aucun problème et difficultés à faire des kiries délicieux et croustillants.

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Avantages des pains faits maison de craquelins

J'aimerais commencer par le fait que le produit n'est pas un produit bénéfique, car il n'y a pas de pain dans leur composition, mais de nombreux composants non durables:

les saveurs
compléments alimentaires
goûts de pantoufles
assaisonnements, etc.

La teneur en calorie du produit considéré est très élevée. La consommation constante et régulière de Kiriesk provoquera donc le corps et la santé en général de graves dommages et tout d'abord, le tractus gastro-intestinal.

Si vous cuisinez des craquelins à la maison, le produit fini n'est pas dangereux pour la santé et, en même temps, très savoureux. Parlons de ce que vous devez avoir à portée de main pour la préparation de tels ventouses.

La chose la plus importante dans cette affaire est bien sûr du pain. Il doit être choisi avec soin, le pain ancien et moisi ne correspondra pas à de délicieux Kiriesk. Il est important qu'il soit:

frais
air
manque de tout additif de type goût

Si nous parlons du type de pain, il n'y a pas de restrictions ici, vous voulez, faites des kiries de pain blanc, vous voulez - de noir, ici votre droit et votre goût.

À portée de main, vous devez également avoir des assaisonnements. Dans ce cas, les assaisonnements de type sec seront nécessaires. Ne faites pas dans la préparation de ces goûts et sans huile (il est recommandé d'utiliser l'huile d'olive).

En cours de cuisson Kiriesk, vous aurez besoin des appareils suivants:

bols profonds
couteau (il devrait être très fort)
tableau de type de coupe (meilleur de bois)
bâtard angeal

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Sélectionnez l'assaisonnement

Les assaisonnements CYriesel doivent être sélectionnés avec soin, car le résultat final dépendra en grande partie de ce facteur. Vous pouvez donc cuisiner des craquelins avec deux méthodes, telles que dans les magasins ou les craquelins maison.

Pour les craquelins "Shopping", vous pouvez utiliser les assaisonnements suivants:

"Rolton"
"Knorr", etc.

Dans ce cas, les assaisonnements de soupe les plus souvent utilisés sont vendus sous la forme finale.

Si vous voulez profiter de craquelins maison, vous devez faciliter la composition de vos propres mains. L'option idéale sera un mélange de sel, de poivrons (divers), des herbes séchées. Un excellent ajout dans ce cas deviendra mayran.

Il est clair que les experts recommandent de faire une deuxième option, ce qui est plus doux par rapport au magasin.

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Kiries de cuisson - Étapes de préparation

Rien ne plus facile à être attrapé que de préparer les Keiries à la maison avec vos propres mains. Ingrédients un peu, nommément:

pain
assaisonnement

Donc, nous analyserons le processus de préparation en détail:

Nous achetons du pain délicieux, mais il est préférable d'acheter, car la maison est obtenue trop luxuriante et douce.
Choisissez le couteau le plus aigu et coupez le pain avec des cubes magnifiques et lisses. Afin de le faire avancer d'abord, le pain coupé sur les tranches (rayures), puis parallélépipède. Il est clair qu'il n'est pas nécessaire de mesurer chaque cube avec une règle, mais dans le même temps, vous devez essayer de vous rompre de ce kirsiesk plus agréable à manger.
Après, les cubes sont tranchés, verser du pain dans des plats profonds. Après cela, il sera nécessaire d'ajouter des assaisonnements que vous avez préparés à l'avance. Il suffit de saupoudrer de sel - ce ne sera pas, mais un mélange de divers assaisonnements dans l'option parfaite pour la préparation de Kiriesk délicieux et parfumée.
Vous ne devez pas saupoudrer du pain sur les yeux, car une telle attitude négligente envers la préparation des craquelins peut se terminer par une intervention chirurgicale ou le contraire, la couronne pour devenir trop fraîche. Il est préférable d'essayer le sel et seulement après cela, de déterminer si elle suffit ou non.
Lorsque les craquelins sont amenés à la norme, mélangez-les et verser sur le plateau.
Vous ne devez pas les verser avec une diapositive, il est préférable de les distribuer uniformément sur le périmètre du contraire, après quoi vous les envoyez aux préchauffeurs du four (idéalement, s'il est électrique).

S'il n'y a pas de four, rien de terrible, car pour le séchage du pain, vous pouvez également utiliser un four à micro-ondes. Dans ce cas, les craquelins sont placés dans la vaisselle de la céramique.
Dans toute la technique que vous n'aviez pas de craquelins séchés, n'oubliez pas de les remuer régulièrement régulièrement, sinon ils peuvent brûler, et ce ne sera pas une option idéale.

Une autre raison pour laquelle le pain est nécessaire pour être coupé en morceaux égaux, car trop petit brûler rapidement au four, il est donc préférable que toutes les pièces de pain soient approximativement une taille.

Le pain de soleil est difficile aussi, dès qu'il est légèrement séché. Éteignez l'appareil et laissez-les refroidir. Vous ne devez pas les retirer immédiatement du four ni du micro-ondes, laissez-les être refroidis à l'intérieur de l'appareil de la cuisine. Ce n'est que de cette façon peut être obtenu que le creux cuit cassé dans la bouche.

Quelques secrets de cuisson:

la température de cuisson optimale de Kiriesk est considérée comme 150 ⁰
saupoudrer de fromage Kirieshki n'en vaut pas la peine, car ils ne seraient pas crisés à coup sûr, ce ne sera pas en colère, comme cela devrait être.

Bon appétit!