gâteau parfumé et délicieux avec garniture aux pommes - un plat populaire de nombreuses femmes au foyer. Préparation charlotte aux pommes en multivarka prend pas beaucoup de temps, mais le résultat est garanti appétissant apprécier tous les membres du ménage.
ingrédients nécessaires
- 1 tasse de farine.
- 150 g de sucre (lorsque les pommes sont doux, moins de sucre peut être utilisé).
- 3 œufs de poule.
- 3-4 grosses pommes.
- Le beurre.
Les ingrédients énumérés sont les composants de base de Charlotte. En option, vous pouvez utiliser les épices supplémentaires - vanille, cannelle.
étapes cuisson
- La préparation commence dans la préparation de la farce biscuit - pommes. Ils ont besoin de se laver et peler.
- Ensuite, les fruits sont coupés en 4 parties, retirer le noyau et la coupe en tranches fines.
- Dans un récipient, fouetter les oeufs avec le sucre. Pour Charlotte se luxuriante, ce poids est nécessaire de battre jusqu'à ce que la formation d'une mousse blanche.
- Ensuite, ajouter progressivement le repas tamisé (!).
- Encore une fois agité des ingrédients. Si vous prévoyez d'ajouter la cannelle ou à la vanille, cela doit être fait à ce stade. La pâte obtenue doit ressembler à la consistance d'une crème épaisse.
- Bol Multivarki graisser abondamment le beurre.
- Au fond du récipient exposer les pommes et les répartir sur la pâte.
- Multivarki fermer le couvercle et régler le mode « cuisson ». Temps de cuisson - 60 minutes.
- Après ce temps, tourner la tarte aux pommes, biscuits cuire encore 15 minutes.
Avant de servir, saupoudrer la tarte aux pommes de sucre en poudre.
base de biscuit de sable
Pas moins de variation réussie Charlotte prépare des plats à base de sable.
Préparer:
- 80 g de beurre.
- 2 oeufs.
- 2 pommes.
- 150 g de farine de blé.
- 50 g de sucre.
- Levure chimique.
- Le sel, la vanille.
cuire les étapes suivantes:
- Attendez jusqu'à ce que l'huile devient souple et pliable, et commencer la cuisson.
- Connectez la farine tamisée, la poudre à pâte et une pincée de sel.
- huile douce avec du sucre exécuté. Ajouter les œufs de poulet. Mélanger soigneusement les composants avant de recevoir une masse homogène.
- Mélanger la farine avec le mélange d'œufs. Ajouter à la composition de 2 c. l. L'eau glacée. Incorporer les ingrédients, pétrir la pâte.
- Rouler la plaque de pâte, envelopper le film alimentaire et l'envoyer à froid pendant 2 heures.
- Les pommes sont nettoyés et coupés en petits cubes.
- Prenez la pâte du réfrigérateur. Partager le réservoir 2 parties, l'une qui frottent sur la râpe.
- Graisser le bol de multicuiseur avec du beurre, déposer la pâte, la formation d'un côté sur le bord.
- Ensuite, Étalez la farce qui saupoudré avec de la pâte râpé.
- Préparer un charlottery est nécessaire dans les 70 minutes en mode « cuisson ».
recommandations générales
- Le choix des pommes, donner la préférence aux variétés acides. Si la table était fruits très doux sur la table, ajouter un citron aux charlotte, cassis ou baies canneberge Cependant, ne pas trop -. Un grand nombre de baies fera une charlottery trop humide.
- Cas avec des pommes peut être retiré (si elle est particulièrement dense), et vous pouvez partir.
- Donnez plus de saveur et goût plus épicé. Biscuit aidera les feuilles de menthe.
- Pour une querelle non brûlée et ne colle pas aux parois d'un bol multicuiseur, soigneusement lubrifient non seulement le fond, mais aussi les parois du réservoir.
- Dans le processus de cuisson plat, le toit de la multicuiseur ne peut pas être ouvert. Dans le cas contraire, le biscuit va tomber et perdre leur légèreté.
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