شراب توت فرنگی در خانه

داشتن یک درخت ابریشم بر روی طرح های خود را به صورت رایگان خود، فراموش نکنید که شراب خانگی اصلی را در فصل رسوب قرار دهید. با توجه به بررسی بسیاری از WinEmakers خانگی خانگی، این نوشیدنی توت است که خوشمزه ترین در نظر گرفته شده است. اگر درخت شما در حال حاضر میوه را شروع کند، پس از آن توت ها با آن شما را در یک شماره بزرگ جمع آوری و در عین حال، هر سال. وقت آن است که چندین دستور العمل خانگی را مطالعه کنید و برای شما جالب ترین را انتخاب کنید.

1
دستور العمل شراب ابریشم با کشمش

توت های توت فرنگی بسیار شیرین هستند، اما شکر بیش از حد می تواند نوشیدنی بیش از حد آشکار شود. همچنین شیرین بودن بیش از حد می تواند منجر به تخمیر کند شود. به منظور تخمیر شراب بیشتر آشفته و شراب، ممکن است کشمش کمی در آن در تولید یک نوشیدنی قرار دهید. بنابراین:

جمع آوری 2 کیلوگرم از خود توت RIPE. آن را مستقیما از درخت رونوشت، زیرا دروغ گفتن بر روی زمین می تواند کثیف باشد. شستشوی توت فرنگی برای تولید شراب توصیه نمی شود، چرا که مخمر طبیعی با انواع توت ها شسته شده است، که مسئول تخمیر است.
توت فرنگی به مخروطی مست می شود و آن را با کشمش، اسید لیمو و شکر مخلوط می کند. izyum شما نیاز به 100 گرم، شکر - 1500 گرم، اسید سیتریک - 10 گرم.
توده حاصل را در یک بطری بزرگ قرار دهید و 5 لیتر آب آشامیدنی را بشویید. همه با یک شی مناسب چوبی مناسب مخلوط می شوند و سپس گردن بطری گاز را می پوشاند. دو تا سه روز دیگر غذاهای خود را با گرما نگه دارید. توده ای را چند بار در روز مخلوط کنید.
به محض اینکه تخمیر در سیلندر شروع می شود و فوم در بالای جرم ظاهر می شود، از طریق چندین لایه از گاز، برده می شود. ضخامت را پرتاب کنید و دوباره مایع را در مخزن تخمیر قرار دهید.
به شیشه، یک شاتر آب نصب کنید یا یک دستکش لاستیکی پزشکی را با یک سوراخ کوچک روی یک انگشت قرار دهید. جار را از 30 تا 50 روز نگه دارید. در طول این مدت، شراب حرکت می کند. هنگامی که فوم دیگر شکل نمی گیرد، در مورد پایان تخمیر یاد می گیرید، و بسیاری از رسوبات گلدان در روز تشکیل می شود.
بخشی شفاف شراب را به یک ظرف شیشه ای تمیز بکشید و آن را با یک درب پوشش دهید. بانک به یک مکان تاریک تاریک برای بلوغ بیشتر نوشیدنی قرار داده است. هر چه بیشتر شراب در تاریکی ایستاده باشد، بیشتر تندتر از آن تبدیل خواهد شد.
شراب بلوغ معمولا به مدت شش ماه اتفاق می افتد. هر ماه، یک بار دیگر شراب را از طریق لوله تخلیه می کند تا رسوب کشش را از آن جدا کند.
هدف شراب شفاف بر روی بطری و قبل از تغذیه روی میز، در زیرزمین یا یخچال نگهداری می شود.

2
دستور العمل شراب ابریشم با نعنا و دارچین

شگفت انگیز در عطر خود، شراب با طعم نعناع Mint-Cinname هر جدول جشن را تزئین می کند.

مخلوط آب آشامیدنی معمولی (3.8 لیتر) و شن و ماسه شکر (1.4 کیلوگرم). توده حاصل را بر روی آتش قرار دهید و منتظر کل انحلال رسوب شیرین باشید. شربت سرد
1 کیلوگرم از توت فرنگی عبور کرد و آن را با آب شیرین بریزید. قطعه کار را به یک بطری شیشه ای بزرگ بریزید.
همچنین 100 لیمو تازه، دو چوب دار دارچین و 60 گرم نعنا تازه سبز را اضافه کنید. ادویه تازه را می توان با خشک جایگزین کرد - آن را 20 گرم خواهد گرفت.
بطری را با پارچه ای با یک دستمال کاغذی پوشانید و آن را چند روز در یک مکان نسبتا گرم نگه دارید. در طول این مدت، چند بار توده ای را مخلوط می کنیم تا گاز اضافی آن را ترک کند.
برای روز سوم، توقف متوقف کردن. یک بطری گرم را 8 روز نگه دارید.
در روز 9، مایع را از طریق گاز مایع حرکت دهید. خنده در مارلا یک توده ضخیم علاوه بر این، دست را فشار دهید.
مایع حاصل به یک سیلندر منتقل می شود که در آن شراب به سر می برند. به جای درب، پوشش سیلندر با شاتر آب.
صبر کنید تا پایان تخمیر شراب. این می تواند از یک تا یک و نیم ماه فرار کند. شراب را به بطری های نیمه لیتری آماده کنید. آنها را پوشش دهید و آنها را به مدت 4 ماه به اتاق زیرزمین یا ذخیره سازی سرد برسانید. در طول این مدت، شراب از توت فرنگی به طور کامل بالغ می شود.

3
دستور العمل شراب ابریشم با عسل در آب سیب

برای این شراب شما نیاز به یک توت فرنگی سفید دارید.

توت ها به Cashitz میپردازند و آنها را در لگن قرار می دهند. با شن و ماسه شکر بپاشید و عسل را بشویید.
مخلوط کن یا چرخ گوشت را بشویید. لیمو تازه همراه با چرم. توده لیمو نیز به ابریشمی اضافه می شود.
توده را در لگن با آب سیب قرار دهید. توده را هم بزنید
قرار دادن لگن در کمترین آتش و گرم محتویات آن تا زمانی که شکر سفال حل شده است. شما لازم نیست به جوش قطعه کار.
به یک توده در لگن برای خنک کردن به دمای 18-20 درجه و مخمر را در آن وارد کنید. هم بزنید همه چیز به طور کامل.
پوشش لگن را با یک حوله بوم بزرگ و نگه داشتن آن به مدت 3 روز گرم کنید. هر روز، مخلوط جرم به طوری که قالب از بالا تشکیل شده است.
در روز چهارم، در حال حرکت مایع از لگن به ظرف دیگری. برش از طریق چند لایه هایی از گاز.
استراحت مایع را در یک استوانه شیشه ای با هیدرولیک. به گناه تا سرگردان یک ماه و نیم.
بعد از 45 روز، من شراب را به سیلندر دیگری بکشید، در تلاش برای لمس رسوب گل آلود در پایین است.
ظرف دوم با شراب در حال حاضر ابتلا به دوباره نزدیک شاتر با آب و به گناه تا سرگردان 30 روز دیگر.
دوباره تخلیه شراب بدون بارش، اما در حال حاضر در بطری های جداگانه.
با درجه حرارت از 16 تا 18 درجه نگه داشتن بطری های بدن در داخل خانه. شما می توانید یک نمونه با شراب پس از 3 ماه طول بکشد.

برای این شراب شما چنین مواد نیاز دارید:

توت - 4 کیلوگرم
شکر شل - 1 کیلوگرم
عسل مایع - 300 میلی لیتر
آب سیب تازه فشرده - 6 لیتر
لیمو 3 عدد.
قاشق چای خوری مخمر - 5G

4
دستور شراب ابریشم در انگور سفید

شما می توانید این نوشیدنی غیر منتظره ای خوشمزه آماده اگر شما شراب خانه های خانگی از انگور سفید است. آماده کردن:

2 کیلوگرم انواع توت ها رسیده
1 کیلوگرم شکر
0.75 لیتر شراب خشک انگور سفید
پودر دارچین 30 گرم
5 لیتر آب آشامیدنی تمیز

چگونه به انجام این شراب:

انواع توت ها توت در Cashitz مست. ترک آن را برای یک روز در یک محل سرد، و سپس قرار دادن آب از طریق گاز است.
آب را به یک سطل تحت فشار یا پلاستیک بریزید و آن را تبدیل به دارچین. در همان زمان، شکر را در آن قرار داده است. هم بزنید جرم است.
پوشش سطل را با یک دستمال marlevary و توده ترک به در اتاق گرم در سه روز سرگردان. در طول این زمان، آن را چندین بار مخلوط کنید.
در روز چهارم، حل و فصل یک ماده تخمیر از طریق یک غربال مکرر و یا گاز.
مخلوط مایع حاصل را با آب و شراب انگور. پور همه چیز را به یک قوطی با حجم 10 لیتر است. نصب شاتر آب.
وقتی تخمیر در رگ پایان رسیده است، ایجاد یک علامت در تقویم. دقیقا دو هفته بعد از آن (این 14 روز شراب خواهد دیگر سرگردان هیچ) به تخلیه شراب را از طریق لوله های لاستیکی و پشت سر هم آن را بر روی بطری. نگاهی به بطری در زیرزمین.
سعی کنید یک نوشیدنی خوشمزه بعد از 3 یا 4 ماه می باشد.