شراب خانگی از مویز - دستور العمل ساده

با وجود اندازه آن، مویز قرمز یک منبع واقعی از ویتامین حیاتی، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. با تشکر به ظاهر زیبا و رنگ روشن، توت اغلب به عنوان یک عنصر تزئینی در داخل کشور استفاده می شود، و همچنین برای تزئین انواع ظروف. میزبان به دست چگونگی پردازش بیدانه در جام جم و آماده دسر های مختلف، و هنوز هم شراب طبیعی داشتن یک رنگ یاقوت.

1
چگونه به طبخ شراب از انگور

آماده مواد تشکیل دهنده:

مویز - 5 کیلوگرم
شکر - 2 کیلوگرم
آب - 5 لیتر است.

دقت ضرب و شتم بیدانه، از بین بردن قطعه از برگ و انواع توت ها خراب است. اگر شما را ترک ساقه، نوشیدنی می شود بی تاب.
قبل از ساخت شراب باید در سطح مخمر طبیعی آن حفظ نمی شوند توت بشویید.

دست و یا با کمک وردنه چوبی ریز توت در پوره همگن.

حل شکر (1 کیلوگرم) در آب کمی گرم می شود (5 لیتر).

گام بعدی در تهیه این نوشیدنی مخلوط با پوره توت با شربت شکر خواهد بود. فراموش نکنید که ترکیب کاملا مخلوط کنید.
هنوز از 2/3 از حجم پر نمی ظروف بیشتر به طوری که کاشت کاشت است فراتر از ظرفیت عمر است.

با عرض پوزش با عرض پوزش پوشش گاز را پوشش میدهد.
قرار دادن ترکیب برای 3-4 روز در یک مکان تاریک گرم (18-23 درجه سانتیگراد). برای رسیدن به تخمیر یکنواخت Susl، فراموش نکنید که هر روز آن را به هم بزنید.

هنگامی که ترکیب است که به خوبی سرگردان (در روز 4)، تخلیه آب را در یک بطری با گلوی کوچک است.
حیوان خانگی پالپ می شود. قرار دادن شربت توت در بطری قبل از آب متمرکز شده است.

حالا ظرف شیشه ای باید به طور کامل توسط هیدرولیک مسدود و دستکش های پزشکی بر روی آن قرار داده است. ترک ترکیب در حرارت (15-22 درجه سانتی گراد) برای 20-45 روز دیگر.
در روز 5، پرواز 0.5 لیتر در ماهی تابه بریزید و 0.5 کیلوگرم شکر به آن است.
پر کردن تماس شربت شیرین را به بطری و جلوگیری از ضد آب است.
روش به مدت 5 روز دیگر تکرار کنید.

در پایان تخمیر (بدون حباب، و رسوب در پایین پایین افتاد)، شراب را از طریق لوله به یک ظرف جدید و بلوک تخلیه کنید.
دوباره به مدت 60 روز در یک مکان سرد برای دریافت یک نوشیدنی بگذارید.
بعضی از شرابکنندگان بطری های Corks Corous را بستند. چنین انسداد مناسب زمانی است که تخمیر در مایع به پایان رسید، در غیر این صورت بطری در قطعه جمع آوری می شود. دی اکسید کربن می تواند ظرف را از بین ببرد.

پس از 40 روز، اگر شما عاشق نوشیدنی های شیرین هستید، می توانید کمی مایع را شیرین کنید.

آخرین مرحله پخت و پز، بطری های شراب را پر می کند و آن را با ترافیک مهر و موم می کند.

از توت های قرمز، یک نوشیدنی معطر به دست می آید، اما طعم او بیشتر از سیاه است. تقریبا یک سال طول می کشد تا شراب و دو مورد دیگر را برای رسیدن به آن نرم شود. با تشکر از طبیعی بودن و عدم وجود مواد نگهدارنده، نوشیدن باید به مدت شش ماه پس از آمادگی خود خدمت شود. برای افزایش عطر به شراب توت فرنگی، ترکیبی از سیب، گیلاس یا تمشک افزودن.