شراب از سیب در خانه

سیب خانگی، اما در تمام قوانین ساخته شده است، ممکن است به خوبی جایگزین فروشگاه های گران قیمت شود. خوشمزه، معطر، رنگ زیبا - شراب به خوبی با گوشت و دسرها ترکیب شده است و می تواند به سس شیرین اضافه شود. این نوشیدنی الکلی به روش های مختلف انجام می شود. هر کس می تواند یک دستور غذا را در طعم خود انتخاب کند.

1
پرنعمت روسی دستور العمل سیب

سیب برای هر دستور العمل شما نیاز به گرفتن ارقام به خوبی آسیب دیده و ترجیحا شیرین. بهترین شراب از میوه های قرمز به دست می آید. آنها بیشتر معطر هستند و رنگ طلایی زیبا را زیبا می کنند.

جمع آوری سیب های رسیده آنها مناسب هستند و کسانی که زیر درختان دروغ می گویند. میوه ها به طور کامل شستشو می دهند تا بقایای زمین را حذف کنند. سیب را بر روی برش ها بریزید، بدون برداشتن دانه ها. اگر میوه ها کرم ها باشند، پس از آن این مکان ها را حذف کنید. قطعات اپل از طریق چرخ گوشت پر می شوند و مطمئن شوید که توده اپل را به دست می آورید (Mezdu).
Mezdu را به یک سیلندر شیشه ای بگذارید و آن را با شن و ماسه شکر بریزید. اگر سیب ها شیرین باشند، پس از آن شکر 100 گرم در هر کیلوگرم توده پیچ خورده قرار داده شده است. در یک توده سیب اسیدی بیشتر از شکر، اضافه کردن بیشتر، اما نه بیش از 150 گرم در هر کیلوگرم Mezgi.
بطری با سیب و قند از طریق گازسندگی گره خورده است و آن را 3-4 روز در یک مکان نسبتا گرم نگه می دارد. در طول این مدت، جرم شروع به جدا شدن به دو بخش می شود. Mezga ضخیم ظاهر خواهد شد، و آب سیب باقی خواهد ماند.
با استفاده از یک لوله لاستیکی، تمام آب را به یک بالون دیگر تخلیه کنید و حجم حاصل از مایع را اندازه گیری کنید.
در بالون با آب سیب، قند بیشتر اضافه کنید. همچنین 100 گرم در هر لیتر یا 150 گرم در همان لیتر طول می کشد. مقدار شکر در این مورد نیز می تواند متفاوت باشد - بستگی به میزان شراب شیرین شما می خواهید به عنوان یک نتیجه برای دریافت.
درپوش با شراب آینده نزدیک درب با یک شاتر آب است. ترک محصول در یک مکان گرم برای تخمیر برای 15-25 روز است. تفاوت در تعداد روز ممکن است به دلیل چگونه اتاق گرم شما و یا چه سیب شما را برای شراب استفاده می شود.
به محض این که شراب متوقف می شود تا سرگردان (فوم متوقف می شود ایستادگی کردن و کلاه خود سقوط خواهد کرد)، شکستن شراب را به بطری قرار داده و آنها را در یک محل سرد و تاریک.
این شراب سیب می کند بلوغ طولانی نیاز ندارند. می توان آن را در چند روز طعم، اما به خوبی سرد می شود.

2
دستور غذا برای شراب سیب خشک از آب

برای این منظور شما خواهد آب سیب نیاز دارند، اما تازه فشرده شده است.

شستن سیب و برش را به قطعات. حذف جعبه بذر و همه مکان ها آسیب دیده است. با کمک آبمیوه گیری، فشار آب سیب. همه آب در استوانه شیشه ای بزرگ و به او اجازه دهید به آرامی ایستاده 1 یا 2 روز. گردن بطری پوشش گاز به طوری که مگس و پشه های مختلف دیگر را به آب نیست.
دو روز بعد، تخلیه آب خالص به بالون است. در همان زمان، سعی کنید برای دریافت فوم بالا و رسوب کمتر در آن است. تخلیه آب از طریق لوله های لاستیکی. سیلندر با آب باید کمی بیش از نیمی پر شده است. حجم خالی باقی مانده در یک فوم در آن می شود، خواهد شد که در طول تخمیر تشکیل مورد نیاز است.
اندازه گیری حجم آب و ترکیب آن را با شکر. در هر لیتر از آب شکر، 200 گرم را.
به سیلندر با آب شیرین، نصب یک شاتر آب است. برای یک ماه برای حفظ آینده گرم شراب. در طول این زمان، تخمیر فعال باید در بانک رخ می دهد و سپس متوقف شود.
پس از تخمیر به پایان رسیده است، تخلیه شراب را به بطری آماده و پوشش خود را ببندید. نگه دارید شراب خشک را در یک محل تاریک و خنک به مدت حداقل 3 ماه، و تنها پس از درخواست آن را به جدول.

3
دستور العمل سیب شیرین شراب از آب میوه

این دستور غذا را یکسان به دستور قبلی است، اما با یک رزرو. هنگامی که شما آب سیب مخلوط با شکر، سپس آن را قرار داده نشده 200 گرم در هر لیتر از مایع، اما 400 گرم است. سیب بسیار با دارچین ترکیب شده، پس این شراب شیرین را می توان با ادویه شرقی غنی شده است. قرار دادن دارچین و نوشیدنی در هر شیشه ای شراب و یک نوشیدنی با رنگ های جدید و طعم بازی خواهد کرد.

4
دستور اصلی برای شراب مکیدن سیب از سیب خشک

کرم سیب موثر طرفداران اقتصاد طرف نامیده می شود و دستور العمل ها یک مجموعه بزرگ وجود دارد. یکی از مهمترین و Cynds خوشمزه از سیب خشک در نظر گرفته شده است.

سیب برداشتن پوست و وسط و برش میوه ها را با برش. سیب خشک در خورشید است. وزن سیب خشک نموده و برای شراب تنها 1 کیلوگرم تنظیم شده است.
در یک بشکه چوبی، یک کیلوگرم سیب خشک کنید و ده لیتر از آب پخته سرد را بریزید. بشکه یا همان بطری بزرگ بطری را پوشش می دهد و آن را به مدت 3 روز گرم نگه دارید. در طول این مدت، سیب های خشک شده پراکنده خواهند شد.
بعد، KEG را در محل سرد انتقال دهید و قبل از شروع تخمیر آن را نگه دارید. درب پوشش را بسته نیست، به طوری که اکسیژن به ظرف منتقل می شود.
به محض اینکه تخمیر ضعیف در سیلندر یا بشکه شروع می شود، کانتینر بسیار تنگ است. نگه داشتن آن را در یک ماه برای یک ماه بدون باز کردن درب.
در یک ماه، شراب هیپ را بر روی بطری بردارید، در همان زمان از سیب های خشک خشک می شود. برای هر بطری بزرگتر، یک جفت کشمش نور را قرار دهید.
بطری ها را در سرما، محکم بسته و به صورت افقی نگه دارید.