میگو ها ظرافت خوشمزه هستند که شما می توانید خود را، خانواده یا مهمانان خود را لطفا. این کاملا آسان است برای طبخ آنها - آنها می توانند به سادگی آنها را جوش، اما توده ای از راه های جالب دیگر برای ساخت غذاهای شگفت انگیز سلطنتی میگو وجود دارد. اگر شما به دنبال دستورالعمل های غیر معمول غیر معمول از غذاهای میگو هستید، در این مقاله، دستورالعمل های مختلفی را برای آماده سازی آنها پیدا خواهید کرد.
چگونه میگو را انتخاب کنیم؟
طعم و مزه ظرف به طور عمده به کیفیت منبع محصول بستگی دارد، بنابراین برای تهیه میگو های سلطنتی واقعا خوشمزه است، آنها مهم هستند که به درستی انتخاب شوند. بهتر است برای خرید غذاهای دریایی تازه خنک شود، اما این امکان همیشه امکان پذیر نیست. اغلب ما میگو را در یخ زده می گیریم. در این مورد، مهم است که به جزئیات زیر توجه کنید:
- اغلب سعی کنید میگو سلطنتی را در بسته بندی کارخانه بدست آورید. بسته را به دقت بررسی کنید که در آن محصول بسته بندی شده است - وزن باید مشخص شود، تعداد تقریبی میگو ها در بسته، و همچنین اندازه تقریبی آنها.
- به دقت بر روی برچسب قیمت نگاه کنید - گاهی اوقات قیمت برای بسته مشخص شده است، و گاهی اوقات - در هر کیلوگرم.
- اطمینان حاصل کنید که تمام میگو ها در بسته با دم ها بلند می شوند، این نشان می دهد که یخ زدگی به یک محصول غیر قابل استفاده شده است.
- میگو ها را در بسته بازرسی کنید و اطمینان حاصل کنید که همه آنها در مورد اندازه مشابه هستند - گاهی اوقات تولید کنندگان میگو های بزرگ و کوچک را مخلوط می کنند تا آنها را با قیمت بالاتر به فروش برساند.
- اطمینان حاصل کنید که بسته بندی خیلی یخ نیست - شما نباید برای آب بیش از حد اضافه کنید. علاوه بر این، مهم است که پوسته یخ در اطراف میگو خوب باشد، در غیر این صورت آب اضافی می تواند برخی از ظروف را هنگام پخت و پز خراب کند.
- خوب، هنگامی که میگو ها با یک غلاف غنی اشباع می شوند و سر باید رنگ صورتی یا سبز داشته باشد. میگو با یک سر سیاه و سفید به سلیقه خود را به دیگران می دهد.
کباب میگو کینگ
یک گزینه نسبتا ساده، اما خوشمزه پخت و پز میگو های سلطنتی این است که یک کباب ایجاد کنید. برای پخت و پز، بهتر است منتظر یک فصل Scorwer و میگوهای پخته شده در کوره، با این حال، شما می توانید آنها را در این روش در اجاق معمولی آماده کنید. تقریبا هیچ مواد اضافی مورد نیاز نیست - تنها میگو، برخی از روغن، پاپریکا، فلفل، نمک و گیاهان به طعم.
دستور غذا برای کباب از میگو سلطنتی بسیار ساده است:
- اول از همه، میگو ها باید از بین بروند. برای انجام این کار، آنها را در یک کاسه قرار دهید و آب جوش بخورید. بعد از چند دقیقه، آب را تخلیه کنید و منتظر بمانید تا بتوانید خنک شود.
- پس از آن، شما نیاز به تمیز کردن میگو - شما می توانید آنها را در پوسته انتخاب کنید، اما به دلیل تشکیل پوسته بسیار تمیز خواهد شد. شایان ذکر است که پناهگاه در دم میگو سلطنتی - مناسب آن در فرایند مصرف غذا مناسب است.
- اگر شما دارای skewers مینیاتوری هستید، می توانید آنها را بر روی آنها رانندگی کنید. یکی دیگر از گزینه ها این است که آنها را بر روی کوره فلزی قرار دهید. هنگام تهیه یک چارچوب معمولی، به گوشت اجازه می دهد تا گوشت را از داخل گرم کند، اما زمانی که پخت و پز میگو آن را بازی نمی کند، زیرا آنها بسیار کوچک هستند.
- میگو ها باید با کرم یا روغن گیاهی به طعم روان شوند - برای این بهتر است از یک شاسی خاص از یک شمع یا سیلیکون استفاده کنید تا لایه روغن به صورت یکنواخت باشد. پس از آن، محصول را با ادویه های مورد علاقه خود در هر دو طرف بپاشید. ادویه جات ترشی جات نباید بیش از حد باشد، در غیر این صورت آنها شروع به سوختن سریعتر از میگو می کنند آماده خواهند شد.
- میگو ها را بر روی هالتر یا در کوره قرار دهید، به 200 درجه گرم می شود. معمولا برای تشکیل یک پوسته طلایی اشتها، 10 دقیقه کافی است.
- ظرف تمام شده را می توان با سیب زمینی، برنج، سبزیجات و سبزی خدمت کرد.
میگو در فریزر
این یک ظرف ساده و خوشمزه است. میگو های مشابه در فریزر هر دو به عنوان یک میان وعده، و به عنوان یک شام مناسب است. این روش پخت و پز نمی تواند به نام رژیم غذایی، اما گاهی اوقات شما می توانید خود را با یک ظرف مشابه لطفا. برای ایجاد یک میگو فریزر، شما به موارد زیر نیاز دارید:
- روغن گیاهی تصفیه شده Polbuttille؛
- 300 گرم از میگو سلطنتی؛
- پودرهای سوخاری؛
- فلفل، نمک و ادویه جات ترشی جات به طعم.
دستور غذا بسیار ساده است:
- اول از همه، میگو ها باید از بین بروند و تمیز شوند. شما می توانید پوسته را به طور کامل حذف کنید یا آن را روی دم بگذارید.
- مخلوط های مخلوط را با گیاهان و ادویه های مورد علاقه خود مخلوط کنید. می تواند Curry، Paprika یا مخلوطی از گیاهان زیتون باشد. برخی از نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
- میگو Obravel در پودرهای سوخاری و ادویه جات به طوری که آنها با یک لایه ملافه یکنواخت ظریف پوشیده شده است.
- پور را به سرخ کن و یا در یک ماهی تابه روغن آفتابگردان معمولی، آن را گرم می کند.
- قرار دادن میگو به نفت است. آنها آماده برای 3-5 دقیقه خواهد بود. اگر شما را دیدم که بردنج به دست آورد رنگ زرد یکنواخت، شما می توانید میگو سلطنتی را حذف کنید.
- خدمت میگو برای شام می توانید با یک ظرف سمت و یا با سبزیجات باشد. آنها میان وعده نیز خودکفا به آبجو و یا احساس گناه سفید می باشد. در نهایت، شما می توانید sandbresses خوشمزه با آنها انجام دهد.
سلطنتی سوپ میگو
سوپ خوشمزه غذاهای دریایی بخش مهمی از دریای مدیترانه و غذاهای آسیایی. است یک مجموعه عظیمی از دستور العمل سوپ مشابه وجود دارد - این سوپ کرم گیاهی، سوپ کدو تنبل، غذاهای خامه یا سوپ با رشته فرنگی هستند. شما می توانید خود را با اضافه کردن به سوپ میگو با مواد تشکیل دهنده مورد علاقه خود را آزمایش کنند. در زیر نظر گرفته خواهد شد دستور غذا برای رامان سوپ آسیایی غیر معمول با میگو.
برای تهیه سوپ شما را به مواد زیر نیاز دارید:
- 0.5 لیتر سوپ مرغ؛
- برخی از گوشت مرغ؛
- آب پز و قارچ بوداده؛
- سبزیجات خام: هویج، پیاز سبز، جوانه گندم و سبزی به سلیقه.
- فلفل، نمک و ادویه جات.
- لیمو برش برای دکوراسیون؛
- گندم یا برنج رشته فرنگی؛
- 300 گرم میگو سلطنتی.
نسخه پخت و پز بعدی:
- رامش یک سوپ غیر معمول است، از آنجا که همه مواد تشکیل دهنده به صورت جداگانه برای او آماده شده است. اول از همه، یخ زدایی میگو، آنها را تمیز به طور کامل از پوسته و سرخ در یک ماهی تابه با قارچ و تکه های مرغ.
- به موازات، تکیه رشته فرنگی در آب - مدت زمان بستگی دارد که انواع رشته فرنگی شما را انتخاب کرده اند.
- برش سبزیجات خام و سبزی از منابع عالی هستند به اندازه کافی.
- نگه دارید سوپ مرغ گرم بیش صفحات. اضافه کردن ادویه و ادویه جات مختلف.
- پخش کردن سبزیجات، سبزی، رشته فرنگی، قارچ ها، گوشت و در نهایت، شاه میگو در صفحات. تزئین ظرف برش لیمو. این سوپ مناسب برای شام و شام است، هم به عنوان یک غذای اصلی و به عنوان اولین.
از میگو، شما می توانید تعداد زیادی از غذاهای خوشمزه و غیر معمول است که کاملا آسان به طبخ است. بر اساس میگو، شما می توانید غذاهای دوم، و حتی تنقلات ایجاد و خوشمزه اولین بار، و. بسیاری از دستور العمل وجود دارد - بر اساس آنها شما می توانید تجربه و ایجاد شاهکارهای آشپزی از محصولات مورد علاقه خود را.