باس دریایی یک ماهی خوشمزه و مغذی است که در تمام طول سال در فروشگاه ها یخ زده است. این ماهی حاوی مقدار زیادی پروتئین، و همچنین چربی های ارزشمند و اسیدهای آمینه است که برای بدن ضروری است - به ویژه در دوره پاییز زمستان. بسیاری از غذاهای خوشمزه با دریای دریایی وجود دارد - بعضی از آنها ساده هستند و پیچیده تر هستند. اگر شما به دنبال راه هایی برای تنوع رژیم غذایی خود هستید، در این مقاله دستورالعمل های جالبی برای آماده سازی دریایی را پیدا خواهید کرد.
باس دریایی پخته شده در کوره
ساده ترین راه خوشمزه برای آشپزی پچ - پخت آن را در اجاق گاز. این به حداقل زمان و تلاش شما نیاز دارد. به پخت پخت، انجام موارد زیر:
- ماهی خشک شده با روغن و ادویه جات ترشی جات. شما می توانید کچاپ یا سس مایونز را اضافه کنید. بنابراین شما یک پوسته تلخ خوشمزه و معطر را دریافت خواهید کرد. گیاهان و فلفل های مختلفی به عنوان ادویه جات ترشی جات به عنوان ادویه جات ترشی جات.
- در داخل پرچ، شما می توانید چندین لیموون قرار دهید - بنابراین ماهی حتی بیشتر خوشمزه خواهد بود.
- ریش را روی سینی پخت در فویل قرار دهید. قرار دادن آن به کوره به مدت 200 درجه پیش گرم شده است.
- بعد از 40 دقیقه، با یک چاقو چک کنید، آیا پرچین آماده شد. اگر گوشت نرم باشد، ظرف را می توان به میز خدمت کرد.
بهترین راه برای خوردن پخته شدن چیست؟ این کاملا مناسب برای تقریبا به هیچ وجه مناسب است - به عنوان مثال، ماهی اغلب تحت اسپاگتی، سیب زمینی یا برنج خدمت می شود. همچنین اغلب غواصی با سبزیجات خورده می شود - تازه، سرخ شده یا سرخ شده. شما می توانید آماده سازی پرچین را در کوره، ترکیب آن با سبزیجات یا گرایش داشته باشید. اغلب با شیب در کوره ظروف زیر را آماده کنید:
- شما می توانید ماهی کاسه ماهی را از پرچین با سیب زمینی بسازید. برای انجام این کار، سیب زمینی را بر روی برش بریزید و نفوذ را به قطعات کوچک تقسیم کنید. در صورت امکان، آن را نیز از بین بردن استخوان از ماهی. ماهی و سیب زمینی فویل پیچیده شده را بگذارید، همچنین می توانید هویج و پیاز را نیز اضافه کنید. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به طعم، سس مایونز و برخی از روغن آفتابگردان. ظرف را نیم ساعت قبل از ظهور پوسته طلایی زیبا بخورید.
- شما می توانید با سبزیجات پخت کنید. فلفل بلغاری، هویج، گوجه فرنگی یا بادمجان کاملا مناسب است. با این سبزیجات، می توانید ماهی را از بالا بپوشانید - بنابراین پرچین به ویژه آبدار و نرم خواهد بود. شما همچنین می توانید پرچین را با سبزیجات قرار دهید تا آنها را با آب خیس کنید.
- اگر میخواهید با برنج بخورید، ظرف جانبی را می توان با ماهی پر کرد. برنج را در آب گرم خیس کنید، هویج و نخود سبز را به آن اضافه کنید، داخل سرچش قرار دهید و آن را تا آمادگی بفرستید.
دریایی سرخ شده Okun.
راه دیگری برای آشپزی پچ این است که آن را سرخ کنید. آن را به راحتی به شرح زیر انجام دهید:
- انتخاب کنید که چگونه می خواهید سرخ کنید. اگر لاشه های کوچک دارید، می توانید به طور کامل سرخ کنید. در صورتی که ماهی بزرگ است، باید قبلا بریده شود. این را می توان با از بین بردن لاشه به چند قطعه در سراسر. اگر می خواهید بدون استخوان سرخ کنید، ارزش آن را در فیله به ارزش تقسیم کنید - این یک فرآیند سخت تر است. علاوه بر این، اگر می خواهید روغن را سرخ کنید، باید پوست را از ماهی بردارید، و پوسته ترد را دریافت نخواهید کرد.
- بهتر است ماهی را در نان سرخ کنید. مخلوطی از تخم مرغ خام، آرد و پودر های پودر را اضافه کنید، نمک ها، گیاهان و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. برش قطعات نان روغنی.
- پان را با کره حرارت دهید، بر روی آن قرار دهید. آن را به مدت دو دقیقه در هر طرف سرخ کنید و سپس پخت سرخ کردن را با یک درب پوشش دهید و به مدت 15-20 دقیقه بر روی گرمای آهسته بگذارید. درب را باز کنید و چند دقیقه دیگر را ترک کنید تا یک پوسته طلایی ترد شود. پس از آن، ظرف را می توان به میز خدمت کرد.
شما می توانید گزینه های دیگر برای سرخ کردن را در نظر بگیرید. به عنوان مثال، فیله می تواند به راحتی در یک فریزر سرخ شود و کل لاشه را می توان با استفاده از انتخاب حالت مناسب و قرار دادن ماهی در شبکه آماده کرد. پخت و پز یک فرآیند خلاقانه است، این تنها از امکانات آشپزخانه شما و ترجیحات شما در غذا است.
عصاره دریایی Okun.
ماهی خورش شده نیز یک ظرف بسیار خوشمزه است که به اندازه کافی ساده است. این امکان وجود دارد که در یک دیگ معمولی بر روی اجاق گاز قرار دهید، اما اگر آن را در یک دیگ رس در اجاق گاز بخورید، خوشمزه ترین خواهد بود. برای ایجاد چنین ظرف، از راهنمایی های زیر استفاده کنید:
- دقیقا انتخاب کنید که چگونه می خواهید طبخ کنید. این می تواند به طور جداگانه با پیاز و سبزیجات گسترش یابد، شما می توانید تقریبا هر سبزی را به طعم و مزه اضافه کنید یا آن را با سیب زمینی قرار دهید. تصمیم بگیرید که کدام ظرف را که می خواهید دریافت کنید و تمام محصولات لازم را آماده کنید.
- توصیه می شود ماهی را به قطعات کوچک بریزید و از استخوان جدا شوید. اگر قصد دارید در یک ظرف پخته بپوشید، می توانید قطعات ماهی را در نان بریزید - شما می توانید ابتدا آنها را کمی سرخ کنید، و سپس بقیه مواد تشکیل دهنده را اضافه کنید و ظرف را به سرقت ببرید. برای پخت و پز در یک گلدان، لازم نیست استفاده از نانوایی.
- اگر شما در آشپزخانه پخت و پز هستید، فقط تمام محصولات را در گلدان قرار دهید، ادویه جات ترشی جات، روغن گیاهی و آب کمی اضافه کنید و سپس آن را به یک یا دو ساعت به فر بدهید. طولانی تر ظرف آن را سرقت خواهد کرد، بیشتر از آن کار خواهد کرد.
- هنگامی که پخت و پز بر اجاق گاز اول روغن کمی را به یک ظرف پیش گرم، ماهی سرخ شده برای پنج دقیقه. سپس آب را بریزید، سبزیجات یا سیب زمینی را اضافه کنید و یک ساعت بخوابید.
راه های بسیاری برای آماده سازی یک دریاچه دریایی وجود دارد - شما می توانید تقریبا رژیم غذایی، و غذای بسیار رضایت بخش را ایجاد کنید، به سادگی می توانید یک کل ماهی را در اجاق قرار دهید یا یک دستور پیچیده تر را انتخاب کنید. در نهایت، اگر شما از نوع گزینه آماده سازی خسته شده اید، همیشه می توانید بسیاری از دستور العمل های دیگر را پیدا کنید که به طور قابل توجهی از رژیم غذایی شما کمک می کند. Bass دریایی یک ماهی خوشمزه است، بنابراین دشوار است که آن را خراب کنید - در انتخاب یک دستور العمل، لازم است که فقط در تنظیمات فردی حرکت کنید.
0
459
