حفاظت است تنها راه برای فروشگاه قارچ است. اگر شما قارچ خشک و بعد از تهیه سوپ از آنها، شما را تبدیل به یک فن واقعی از این روش است. هستند بسیاری از راه های مختلف به عجله قارچ وجود دارد.
1
برای شروع، شما باید قارچ آماده کند. انواع کت و شلوار، اما لوله طعم لذت بخش تر. این آبجو، رونق و قارچ سفید می باشد. گونه های صفحه را می توان وصله. این خدمات عبارتند از اولیه، هر، قارچ و حاشیه. حذف از سطح برگ، زمین و بقیه از زباله است. برش قطعات خراب شده است. قارچ بزرگ بزرگ بر روی قسمت های مشابه، و کوچک - خشک را در یک فرم جامع.
2
یکی از روش های است برای خشک قارچ در فر. فویل ورق حمل یا کاغذ مقوا. محل قارچ بر روی آن با یک لایه به طوری که آنها یکدیگر را لمس نمی کند. قبلا گرم به 45 درجه سانتی گراد فر و قرار دادن یک ورق وجود دارد. هنگامی که قارچ شروع به فشار، افزایش درجه حرارت 20-30 ° C و منتظر یک خشک شدن کامل. دوره ورق بیرون از فر به مدت 10 دقیقه. در طول خشک کردن، درب اجاق باید نیمه بسته نگهداشته باقی می ماند.
3
شما می توانید قارچ در آفتاب قرار داده است. منتظر خشک و آب و هوای گرم. پیدا کردن یک اتاق است که به راحتی تهویه مناسب. برای این منظور، یک بالکن یا اتاق زیر شیروانی کامل خواهد بود. قارچ در یک موضوع با سوزن ضخیم امن. ارسال آنها را به خشک در این فرم برای دو یا سه روز است. شما همچنین می توانید قارچ بر روی کاغذ و یا پارچه قرار داده و در مقابل نور خورشید آنها را ترک. اگر در روز آینده آب و هوا خراب است، فقط به آنها را خشک در فر.
4
برخی از افراد راحت تر به انجام خشک کردن در آون روسیه هستند. اول، را روی اجاق گاز در - حذف خاکستر از، زغال سنگ و دیگر زباله وجود دارد. قارچ در مقابله گسترش یافته است. برای خشک کردن خوب است، بسیار مهم است به پایبندی به درجه حرارت از 60 درجه سانتی گراد به 70 درجه سانتی گراد به آرامی با قارچ در اجاق گاز ناپدید می شوند. قبل از ایجاد آجر برای آنها. در آغاز از خشک کردن، دمپر کوره باید نیمه بسته نگهداشته است، اما به عنوان لباس قارچ باید آن را بیشتر و بیشتر نزدیک است. سازمان دیده بان قارچ در همه زمان ها و جلو و آماده ساخته شده است.
5
برای خشک کردن قارچ، خشک کن الکتریکی کامل است. دستگاه طراحی شده است تا سبزیجات و میوه های مختلف را ترتیب دهد. این روش راحت تر و آسان است، بنابراین به تازگی محبوبیت بیشتری کسب می کند. دستگاه دارای چندین ردیف است. یک لایه قارچ را در هر یک از آنها قرار دهید. خشک کن را روشن کنید و منتظر نتیجه نهایی باشید. از 7 تا 10 ساعت طول می کشد. در این مورد، خشک شدن کامل خواهد بود.
6
قارچ خشک شده باید پر شود و در عین حال یک جوانه کوچک. اگر آنها به راحتی به طور مشکوک خم می شوند، به این معنی نیست که به پایان نرسیده و می تواند در طول ذخیره سازی خراب شود. قارچ های قوی قوی و شکننده هستند. اگر دقیقا چنین نتیجهی معلوم شده اید، ناراحت نشوید - پودر خنده دار از آنها. قارچ های خشک شده توصیه می شود که در جعبه های شیشه ای یا جعبه های مقوایی ذخیره شوند. برای این اتاق با تبلیغات انتخاب کنید.
همانطور که قبلا دیده اید، قارچ های خشک بسیار ساده هستند. اگر هرگز این کار را نکردید و می ترسید آنها را از بین ببرند، سعی کنید بخش کوچکی را خشک کنید. فقط یک تمرین کوچک - و شما تبدیل به یک قارچ واقعی برای خشک کردن قارچ!
0
2172
