شیر تغلیظ شده، پخته شده در خانه، با توجه به ارزش حدود به فروشگاه برابر، در حال آماده سازی به سادگی و با کیفیت طعم بسیار پیشی گرفته است.
برای پخت و پز بهتر است به استفاده از شیر چرب خانگی و مطمئن شوید که به تازه است.
چگونه به یک condensedum - یک دستور العمل های کلاسیک
ما نیاز خواهیم داشت:
- شیر - 1 لیتر.
- شکر - 500 گرم.
پخت و پز:
- ما شکر در شیر گرم حل می شود.
- طبخ در حرارت ضعیف تا آن را غلیظ (2/3 ساعت).
مهم: به طور مداوم به دنبال شیر و هم بزنید تا به عنوان سوختگی نیست.
چگونه به یک شیر تغلیظ شده - یک دستور بدون تبخیر با پودر شکر
ما نیاز خواهیم داشت:
- شیر - 1 قاشق غذاخوری.
- پودر شکر - 1 قاشق غذاخوری.
- نفت خامه ای - 1 قاشق غذاخوری.
پخت و پز:
- ما در بر مواد تشکیل دهنده مخلوط کنید.
- تکان دهنده، قرار دادن در یک آتش سوزی کوچک، قبل از جوش آورد.
- ما اضافه کردن آتش و پخت و پز طور مداوم تکان دهنده 10 دقیقه.
- ما به سرد و حذف را در یخچال به چگالی بیشتر است.
مهم: کوک در زمان مشخص آن است.
چگونه به یک شیر تغلیظ شده - یک دستور بدون تبخیر در یک حمام آب
ما وسایل آشپزی برای حمام آب و مانند مواد نیاز دارید:
- شیر خشک یا کرم - 4 قاشق غذاخوری.
- شیر (آب) - 1 قاشق غذاخوری.
- شکر - 2 قاشق غذاخوری.
- نفت خامه ای - 50 گرم است.
پخت و پز:
- ما را شیر به جوش، شکر را اضافه کنید و روغن، شلاق با یک مخلوط کن یا ماهوت پاک کن زدن.
- در ادامه به ضرب و شتم شیر، آوردن به یک ثبات همگن.
- از پایان پخت و پز یک حمام آب تا شیر ضخیم می شود.
- اجازه دهید ما را خنک و تمیز آن را در یخچال و فریزر.
چگونه به یک شیر تغلیظ شده در ساز نان
ما نیاز خواهیم داشت:
- شیر - 0.5 لیتر است.
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.
پخت و پز:
- شیر را با شکر در ساز نان قرار داده است.
- ما در "جام جم" حالت قرار داده است.
برای به دست آوردن طعم و مزه شیر آب پز چگال، شما می توانید قرار پخت و پز دو بار.
چند کلمه از تنظیمات سلیقه
- اساسا این مواد قبل از گرم پیروی نمی کنند. بنابراین، اگر شما را دوست شیر \u200b\u200bتغلیظ شده بسیار شیرین نیست، شما می توانید قند کمتر است.
- اگر شما عاشق شیر تغلیظ شده ضخامت، ضربه زدن به آن کمی طولانی تر از نشان داده شده و در مقابل، اگر دوست دارید مایع است.
- در صورت تمایل، وانیل یا شکر وانیلی را می توان به شیر اضافه شده است.
0
2217
