چه چیزی می تواند فنجان شکلات داغ در یک روز پاییز سرد باشد؟ این نوشیدنی ضخیم و معطر در قرن های XVI-XVII، زمانی که فتح مکزیک آغاز شد، گسترده بود. برای اولین بار، شیرین شگفت انگیز از لوبیا کاکائو شروع به خدمت به فروشگاه های ایتالیایی کرد. بسیاری از دستور العمل هایی وجود دارد که شکلات داغ تهیه شده است - از شکلات جامد یا کاکائو.
1
ساده ترین و ارزان ترین راه. دو کاشی شکلات تلخ را با محتوای کاکائو بالا ببرید و در حمام آب ذوب کنید. وجود دارد، همچنین 100 گرم شیر، به طور مداوم تکان می خورد. مخلوط نباید جوشانده شود، اما تبدیل به یک توده همگن تبدیل شود.
2
شکلات داغ از میوه های شکلاتی درخت. برای آماده سازی آن 2 قاشق غذاخوری کاکائو، یک قاشق چایخوری نشاسته ذرت و برخی از شکر یا وانیل مخلوط در ظرف. ریختن برخی از آب در آنجا و هم بزنید در یک ظرف دیگر، 300 میلی لیتر از کرم گرم کنید. کرم داغ به یک توده از کاکائو فرستاده می شود، کمی گوه و گرم را بچرخانید.
3
یک دسر غیر معمول شکلات سفید را با کدو تنبل آماده کنید. کدو تنبل از پخته شده در کوره پوره، آن را با 3 لیوان شیر و ادویه جات ترشی جات. این می تواند زنجبیل زمین، دارچین، کرنا، وانیل یا ماکارونی باشد. این همه تقریبا به جوش گرم می شود. سپس شکلات سفید خرد شده را به زمین بریزید و ظرف را روی حرارت آهسته نگه دارید تا محصول به طور کامل ذوب شود. ظرف غذا را با شکلات سیاه رنده شده تزئین کنید.
4
با اضافه کردن شیر، آب، کرم یا خامه ترش، چمدان و چربی نوشیدنی را کنترل کنید.
5
طعم تند را با چوب دارچین، برگ نعناع، \u200b\u200bتراشه فلفل کاین یا شیلی بگذارید. این مولفه ها احساس تناوب و گرما را می دهد.
6
هزینه اضافی شادابی، اگر درصد کمی از شیر با قهوه قوی جایگزین شود.
7
کنیاک، مشروبات الکلی، رام یا پوره میوه و آب میوه ها به اجزای سنتی شکلات داغ تبدیل شده اند.
8
دسر آماده شده دسر در فنجان، که مدتهاست گرما نگهدارید، و تزئین Marshmallows، کرم خرد شده، میوه.
شکلات داغ نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. آنتی اکسیدان ها و اندورفین موجود در شکلات مثبت بر گردش خون تاثیر می گذارد، تقویت ایمنی، مبارزه با سلول های سرطانی و کاهش سرعت پیری.
0
937
