ماسه ی آشپزی می تواند کیک معمولی را در یک شاهکار واقعی تبدیل کند. این می تواند به عنوان لعاب مورد استفاده قرار گیرد و چهره های جالب جالبی. انواع مختلفی از ماتیک وجود دارد. محبوب ترین آنها را در نظر بگیرید.
1
ساده ترین پخت و پز لبنیات است. مخلوط پودر شکر، شیر خشک و چگال را در نسبت های 1: 1: 1 مخلوط کنید. توجه داشته باشید که پودر باید به طور کامل سنگ زنی، در غیر این صورت ماتیک ناپایدار است. توده ها را تا زمانی که شبیه به آدامس کشش می شود، بپوشانید. اگر می خواهید، می توانید رنگ غذایی را اضافه کنید. هنگامی که شما به پایان رسیده اید، Mastic آماده خواهد شد. به شدت توده را در فیلم غذایی بسته بندی کنید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را بکشید، نشاسته را روی میز بگذارید و در یک لایه نازک قرار دهید. از آن شما می توانید عناصر زیبا برای دکوراسیون یا استفاده به عنوان یک پوشش ایجاد کنید. شایان ذکر است که رنگ مسطح شیر، برف سفید نیست، اما طعم و مزه با بیش از جبران یک نقص کوچک است.
2
دستور العمل برای ژلاتین ژلاتین پیچیده تر است، اما نتیجه به نظر می رسد بسیار زیبایی شناسی است. 2 قاشق غذاخوری بگیرید ل ژلاتین و آنها را در یک ظرف با آب معمولی خیس کنید. مخلوط را به مدت 2 ساعت ترک کنید. سپس آن را حرارت دهید و ژلاتین خرده را تا زمان انحلال کامل به دست آورید. توجه داشته باشید که آب جوش غیرممکن است، در غیر این صورت ژلاتین خواص چسبنده را از دست می دهد و بدتر می شود. هنگامی که توده ها به طور کامل حل می شوند، یک لیوان پودر شکر را به ترکیب 2-3 اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. برای به دست آوردن رنگ مسطح، رنگ غذایی را به آن اضافه کنید. اگر از یک رنگ در فرم مایع استفاده می کنید، 0.5 یا 1 فنجان شکر را اضافه کنید. این برای مهر و موم انبوه ضروری است. به طوری که آن را خاموش شیر شیرین، اضافه کردن 0.5 یا 1 ساعت. L. آب لیمو. همه آماده است!
3
بنه از Masty از باد صبا (باد صبا هوا آب نبات) شروع به استفاده از بسیار محبوب است. قرار دادن گل ختمی (200 گرم) به ماهی تابه اضافه کنید و 2 قاشق غذاخوری. ل اب. قرار دادن آن در اجاق مایکروویو 2 دقیقه. لطفا توجه داشته باشید که شیرینی پراکنده خواهد شد و افزایش در حجم دو بار، به طوری انتخاب کنید تا به ظروف بیشتر. هنگامی که شما بکشد آب نبات، شما را به جرم کلان نتیجه را مشاهده کنید. اضافه کردن رنگ غذا به آن (در صورت نیاز) و 2 لیوان پودر شکر. در علاوه بر آن، آن را خوب به تداخل با ترکیب. اگر بیش از حد ضخیم می شود، جدول با پودر شکر جوانه زدن، آن را در وجود دارد و از بالا قرار داده است، تا زمانی که متوقف چسبیده. در طول همان فن آوری است، شما می توانید با mastica طبخ می شود.
4
بسیاری از مردم در گونه های شکلات از بنه علاقه مند است. عسل مایع و شکلات سیاه یا سفید - شما می توانید فقط دو عنصر نیاز دارند. ذوب شکلات در اجاق مایکروویو. در هر 100 گرم مجموعه 1 دقیقه از زمان. اگر شکلات بود به پایان ذوب شده نیست، این روش را تکرار، و به نتیجه مورد نظر. بین حرارت، به هم بزنید شکلات. او به طور کامل باید عبادت، تبدیل صاف و درخشان است. 1: پس شکلات و عسل در نسبت 2 مخلوط کنید. آنها را مخلوط با یک قاشق، و سپس شروع به تداخل با دست شما. اول، از آن خواهد شد بیش از حد مایع، اما آن را به عنوان stirms آن را ضخیم و تنگ تر خواهد شد. پاره و دور یک قطعه از او و سعی کنید به رول در به توپ. در این مورد، بنه آماده است.
5
اگر شما احساس بد به ایجاد تزئینات شیرینی سازی را با دست خود، با استفاده از قالب و برش چهره زیبا. اگر شما می توانید قالب هنوز خریداری نیست، آنها را خودتان از مقوا. به عنوان مثال، شما می توانید لاله با قاشق غذاخوری است. پاک کردن سطح داخلی قاشق را با بنه و حذف بیش از حد. سپس با دقت لایه را به صرفه جویی در فرم را حذف کنید. هنگامی که گلبرگ خشک شدن کمی، ایجاد یک جوانه در کیک به خودی خود. شما می توانید یک ترکیب کامل از لاله ایجاد کنید. شیرینی پزی توصیه دکوراسیون ساخت کیک 2 هفته قبل از تولید آن است. در طول این زمان، جزئیات هم به خوبی خشک می کنند و شکل را حفظ خواهد کرد.
حالا شما می دانید که آن را بسیار ساده است برای آماده سازی خمیر مناسب است. مخلوط به پایان رسید می توان در یخچال ذخیره یا فریزر بیش از 3 ماه است.
به اشتراک گذاشتن مشاوره:"چگونه به یک خمیر برای کیک"