چگونه به طبخ ترشی با خیار نمک

اولین غذا با خیار شور متعلق به غذاهای سنتی روسیه است. عشق brideller خوشمزه تقریبا همه چیز، اما بسیاری از معشوقه می ترسند به او را به دلیل تعداد زیادی از مواد تشکیل دهنده را آماده کند. ما در این مقاله به شما خواهد گفت که چگونه به راحتی و فقط طبخ ظرف، که طعم از دوران کودکی است.

1
سوپ کلاسیک با شور و بشکه خیار

تنوع منو از غذاهای اول دستور غذا برای یک brideller خوشمزه کمک خواهد کرد. توصیه می شود برای در رژیم غذایی غذای کودک، با شروع از 3 سال سن داشتند. برای تهیه یک منشی دم واقعی، توصیه می کنیم به دنبال یک دستور گام به گام توسط به گام.

مواد مورد نیاز:

گوشت گاو بر روی استخوان - 500 گرم؛
لامپ - 2 عدد؛
هویج (اندازه متوسط) - 1 کامپیوتر؛
شور یا هر بشکه خیار - 3 عدد؛
درشت مروارید - 200 گرم (در صورت آب پز)؛
سیب زمینی - 3 عدد؛
ضخامت رب گوجه فرنگی (گوجه فرنگی را می توان با surpired جایگزین) - 2 قاشق غذاخوری؛
خیار شور - 150 میلی لیتر؛
نمک طبخ - به طعم و مزه.

ما به شما توصیه به جوش یک نوار مروارید به طور جداگانه و ورود به محیط مایع به شکل آب پز. Perlovka حاوی مقدار زیادی از گلوتن، می تواند ظرف برای اولین بار به یک توده شبیه سرد تبدیل شود. غلات Perfluid با توجه به دستورالعمل نشان داد در بسته بندی جوش.

1 گام - شستشوی گوشت و قطعه جامد، ریختن آب سرد، قرار در آتش،
مرحله 2 - هنگامی که براث جوش، حذف کف، اجازه دهید آن را جوش 10 دقیقه. و تخلیه براث اولیه؛
3 گام - دوباره پر با یک ظرف را با آب، گوشت غیر روحانی و ادامه پخت و پز، تمیز کردن پیاز و در صورت جامد، معرفی به براث؛
4 گام - براث پخته است (حدود 35-40 دقیقه)، ما را به آماده سازی سبزیجات را.
5 گام - هویج و پیاز سرخ در روغن نباتی، اضافه کردن خیار قطعه قطعه، قطعه قطعه توسط مکعب؛
6 مرحله - هنگامی که آب نمک از خیار متمایز می شود، رب گوجه فرنگی و 2 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. آب نمک خیار، مخلوط کردن و ترک حرارت کم به مدت 10 دقیقه. (اگر خیار بیش از حد سخت باشد، با اضافه کردن برخی از گوشت گوسفند، زمان خاموش شدن آنها باید افزایش یابد)؛
7 گام - سیب زمینی خالص برش به مکعب ها، به سوپ معرفی می شود؛
8 مرحله - پس از 15 دقیقه. پخت و پز سیب زمینی، یک جو را معرفی کنید و برای 10 دقیقه دیگر به یک آتش ضعیف بپردازید.
9 گام - به آرامی پختن سوپ سوخت گیری، ما وارد ادویه جات ترشی جات، ما همچنان به مدت 10 دقیقه دیگر طبخ می کنیم؛
10 مرحله - محاکمه را حذف کنید اگر یک ظرف بدون ترشح سنتی، لازم باشد که برخی از نمک های بیشتری را معرفی کنید.
11 گام - 10 دقیقه Racolesale را بدهید. و خدمت به جدول.

قبل از خوراک، Brideller با سبزی خرد شده تزئین شده، به عنوان مورد نظر، کرم ترش را اضافه کنید.

2
پلی وبلر برای گیاهخواران

چنین Brideller مناسب افرادی است که پست را مشاهده می کنند. چنین ظرف لاغر بسیار ساده تر و سریعتر از یک عروسک کلاسیک ساخته شده است، حداقل در طعم و مزه، او در همه چیز پایین تر نیست.

مواد مورد نیاز:

سیب زمینی - 4 عدد.؛
قارچ ها - 150 گرم؛
خیار شور - 4 عدد.؛
پیاز و هویج - 1 عدد.؛
برنج (بلند دانه) - 150 گرم؛
لیمو - 1 کامپیوتر.؛
خیار خیار - 150 میلی لیتر.
پخت و پز نمک، ترکیبی از فلفل - به مزه.

سطح پیچیدگی ظرف سبک وزن، زمان پخت و پز - 45 دقیقه است.

1 مرحله - نوع در یک ظرف را تایپ کنید، جایی که Brideller آماده می شود، آب، لورل خشک و 2 عدد را اضافه کنید. فلفل معطر (اختیاری)، آتش قوی را قرار دهید؛
2 مرحله - سیب زمینی پاک شده برش داده شده، به یک برنج لاغر وارد شوید؛
3 مرحله - برنج شستشو تا زمانی که آب شفاف شود (اگر زمان وجود داشته باشد، شما می توانید در آب سرد 15-20 دقیقه خیس کنید)؛
4 مرحله - برنج تهیه شده ما را به سوپ معرفی می کنیم، پس از جوشاندن آتش به بازپرداخت (مهم، ترشی می تواند با یک درب بسته آماده شود)؛
5 گام - به موازات من آماده سازی سوخت گیری برای یک زنبور عسل، پیاز و هویج برای سرخ کردن روغن لاغر (شما می توانید از روغن زیتون سرد سرد استفاده کنید)؛
6 قدم - قارچ ها شستشو و تمیز، ریز ریز به کاه، ما به سبزیجات معرفی می کنیم، ما به کباب ادامه می دهیم؛
7 مرحله - خیار شور برش کاه (همچنین می تواند بر روی یک بزرگ بزرگ)، ما به پان و سرخ شده، به طور منظم، به طور منظم، 5 دقیقه؛
8 گام - سبزیجات پخته شده نمک ریخته گری، سوخت لیمو، 100 دقیقه؛
9 مرحله - هنگامی که دوباره پر کردن به پایان رسید، به آرامی آن را به یک ظرف پخته، ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید؛
10 مرحله - یک جوراب شلواری را جوش داده و برای 10 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید. با یک درب بسته