چگونه آشپز را بسازیم

DRIG DRIG DRIG - KISEL - ظرافت های مورد علاقه نه تنها بسیاری از کودکان، بلکه بزرگسالان.
ممکن است بوسه را از شیر، رباب، میوه تازه، یخ زده یا خشک شده، انواع توت ها تهیه کنید. اگر توت ها در دست وجود نداشت، اما شربت میوه، کمپوت یا مربا وجود دارد، آنها همچنین می توانند برای آماده سازی ظرافت معطر استفاده شوند. آزمایش با انواع نشاسته سیب زمینی، شما می توانید یک نوشیدنی از متراکم بیشتر یا کمتر دریافت کنید.

1
پخت و پز KISL - ژلای گیلاس

برای تهیه نوشیدنی، 0.5 کیلوگرم توت گیلاس (تازه یا بستنی)، نشاسته (5-6 قاشق غذاخوری)، شکر (طعم، 3/4 فنجان)، آب (1.8 لیتر).

توت تازه شستشو، خلاص شدن از استخوان ها.
بعد، گیلاس باید به آب ریختن، آتش را بر روی آتش قرار داده و ترکیب را به جوش برساند. اگر توت بستنی باشد، لازم است بدون تزریق قبل از آن بلافاصله در آب جوش پرتاب شود.
Weganize Kostyanka 10 دقیقه.
نشاسته را آماده کنید سیب زمینی "ضخیم کننده" باید در 0.5 لیوان آب سرد حل شود.
نشاسته را در یک نوشیدنی گیلاس جوش قرار دهید، به طور فعال آخرین بار تکان دهید.
به محض این که ترکیب جوش (boulevards بزرگ ظاهر می شود)، باید خاموش شود.

ژله معطر به خوبی نشان می دهد خواص مفید (ضد عفونی، ضد التهاب) هر دو توت یخ زده و تازه.

2
آماده سازی لبنیات جیلی

یک کیسین لبنی را تهیه کنید، به راحتی این ظرف آشپزی را در یک دسر جالب و رنگارنگ تبدیل خواهید کرد. برای دریافت ژله از شیر شما باید:

در یک ظروف جداگانه، 3 لیوان شیر را بریزید و آن را در آتش بگذارید. با آوردن شیر به جوش، را 1/3 فنجان شکر 1/3.
برای پرورش نشاسته، یک لیوان شیر سرد و حل 2 قاشق غذاخوری در آن است.
پور نشاسته رقیق شده در شیر جوش و، به طور مداوم تکان دهنده، به پخت ادامه دهید ترکیب در یک آتش سوزی کوچک برای 5 دقیقه دیگر. برای دادن یک نوشیدنی معطر درجه یک تند، در طول دوره از ترکیب، را کمی وانیل یا یک لیمو یا پرتقال به آن رنده شده.
محصولات غذایی و آشامیدنی مخلوط بریزید و به اشکال.

3
آشپزی ژله - ژله معطر از سیب خشک شده و یا kuragi

آماده سیب خشک یا زردآلو (حدود 300 گرم) - را و شستشو آنها را.

محل این میوه را در ظرف بریزید و آن را از آن آب 3/4 فنجان داغ. ترک ترکیب برای 2-3 ساعت.
پس از پایان زمان مشخص شده، انتقال ظرف با میوه بر روی دال و در یک آتش سوزی کوچک، آنها مذاکره برای نیم ساعت. جوشانده کامل است. اگر ما در حال صحبت کردن در مورد سیب، آنها باید سیمی باشد و همچنین به جوشانده اضافه کنید.
بعد، poucher مقدار مورد نیاز از قند (در نرخ ¼ از شیشه ای شن و ماسه در هر 100 گرم از میوه های خشک). همه ترکیب و حرکت آن را به آتش کشیدند.
صبر کنید تا ترکیب جوش، و آن را رقیق پیش نشاسته به آن (محاسبه - 2 قاشق غذاخوری از "قوام دهنده" در هر 100 گرم از میوه های خشک).

kuraga است که اغلب شیرین تر از سیب، به طوری که مقدار قند را می توان کاهش می یابد.

4
آشپزی ژله - ژله گیلاس شراب

برای تهیه یک نوشیدنی، شما نیاز به آماده سازی 0.5 کیلوگرم گیلاس (یا گیلاس)، شراب سفید (3 قاشق غذاخوری)، قند (2 قاشق غذاخوری)، نشاسته (2 قاشق غذاخوری)، دارچین و لیمو (با خرج کردن).

ما شستن گیلاس، از استخوان خلاص شوید و در یک ماهی تابه قرار داده است.
شراب، دارچین، مزه و 3 لیوان آب - همچنین بقیه اجزای وجود دارد.
ترکیب را به آتش کشیده و انتظار می رود تا زمانی که دومی جوش.
در یک لیوان جداگانه با آب سرد، انتقال 2 قاشق غذاخوری.
پس از ریختن آن را به شربت و مقابله همه ترکیب.

پس از پخت، پوست باید برداشته شود. ژله در فرم های بخش و سرد قرار داده بریزید.

5
آشپزی مارمالاد از ریواس

نباتی مارمالاد از ریواس - علاوه بر خوبی برای اتمام غذا.

نگاهی 200-300 گرم ریواس.
شستن آنها را، تمیز و برش را به قطعات کوچک است.
0.5 لیتر جای آب در آتش است. هنگامی که آن را جوش - را 100-120 گرم شکر و، تکان دهنده، صبر کنید تا حل می شود.
بعدی، اضافه کردن ریواس و طبخ سبزیجات در شربت حاصل از حدود 5-7 دقیقه. پس از آن، ترکیب باید فشار باشد.
در یک ظرف جداگانه در آب سرد، انتقال 2 قاشق غذاخوری.
آن را در یک جوشانده سوراخ دار و ارسال آخرین به آتش است.
صبر کنید برای جوش و شما می توانید ظرف حفظ - ژله آماده است.