بوسیل بلغور جو دوسر دارای خواص سودمند است. این مناسب برای هر دو غذای کودک و رژیم غذایی است. این یک وسیله عالی برای بازگرداندن نیروها پس از بیماری است. این کمک می کند تا متابولیسم و \u200b\u200bتصفیه بدن را بهبود بخشد. او پیری را کاهش می دهد و استقامت بدن را افزایش می دهد. تنها منهای - برای پخت و پز آن برای چند روز مورد نیاز است.
عناصر:
بلغور جو دوسر - 500 گرم؛
کفیر - 250 میلی لیتر؛
آب - 4 لیتر.
1
در یک شیشه سه لیتر، بلغور جو دوسر و کبد، مخلوط کنید. در آب شیرین 1 لیتر آب، سرد به دمای اتاق و اتصال با بلغور جو دوسر. جار گاز را پوشش دهید، یک روز گرم را برای یک و نیم روز بگذارید.
2
پس از قرار دادن آن، مخلوط را به یک کاسه بزرگ از طریق غربال خوب فشار دهید. غربال باید چندین بار با آب شستشو دهد، زیرا رسوب متراکم تشکیل خواهد شد.
3
مخلوط آماده شده برای یک روز در یک مکان گرم برداشته می شود. در طول این مدت، مایع در بالا تشکیل شده است. باید با دقت تخلیه شود. رسوب سفید باقی مانده کنسانتره است.
4
در یک ظرف کوچک، تقریبا 200 میلی لیتر آب. 1 قاشق غذاخوری بگذارید تمرکز و پخت و پز، دائما تکان دادن، 5 دقیقه در کوچکترین آتش. پور به لیوان و قرار دادن آن 1/2 c.l. کره، مخلوط.
5
بقیه جوات را به بانک متمرکز کنید و درب را محکم ببندید. بیش از سه هفته ذخیره نکنید
شما می توانید قند، مربا یا دارچین را به طعم اضافه کنید. کیسل بهتر است از صبح استفاده شود، زیرا این خواص را تقویت کرده است.