چگونه زنجبیل دریایی در خانه

تنقلات - بخشی جدایی ناپذیر از هر جشن. آنها انواع سلیقه ها را کمک می کنند و غذاهای اصلی را بر روی میز متمایز می کنند. گزینه Win-Win در نظر گرفته شده است به خدمت اسنک آسیا - زنجبیل ترشی. این کاملا با برش گوشت، هدایای دریایی و سوپ ترکیب شده است. این کوشان به جداول ما در کنار ظروف آسیایی آمد و طرفداران خود را پیدا کرد. بنابراین، بیشتر و بیشتر اغلب این سوال مطرح می شود که چگونه زنجبیل را انتخاب کنید، به طوری که بدتر از فروشگاه نیست. ما سعی خواهیم کرد در این مقاله به این سوال پاسخ دهیم.

1
زنجبیل زنجیر در اعدام کلاسیک

این پیشرفته ترین و سنتی ترین راه برای انتخاب زنجبیل است، نیازی به مواد عجیب و غریب و زمان زیادی نیست.

چه چیزی نیاز دارید:

ریشه های زنجبیل (کپی های آبدار فوق العاده تازه را انتخاب کنید) - 375
سرکه مواد غذایی (9٪) - 1.5 قاشق غذاخوری. ل
آب آشامیدنی - 3 عینک.
نمک - 1.5 ساعت L.
چغندر - یک تکه کوچک.
شکر - 1.5 قاشق غذاخوری. ل

فرایند فرایند ساخت زنجبیل مرمر:

زنجبیل پاک کردن از پوست.
با کمک یک چاقوی سبزیجات یا یک چاقوی نازک برای میوه، ریشه را روی صفحات نازک بریزید.
1.5 لیوان آب با افزودن نمک جوش داده شده و ریشه های آماده شده را برای 10 تا 12 دقیقه پر کنید، سپس مایع را تخلیه کنید.
در حال حاضر آب باقی مانده را با شکر جوش دهید و زنجبیل را بخورید.
سرکه را به ریختن اضافه کنید.
اگر غذاهای کمتری را ترجیح می دهید، می توانید زنجبیل را در این ماریناد 10-15 دقیقه کشتید.
برای ریشه کردن یک سایه صورتی ملایم، می توانید یک چغندر کوچک را بخورید و به ماریناد اضافه کنید. این اختیاری را انجام دهید
در حال حاضر ظرف را با زنجبیل محکم کنید و به مدت 2-3 روز در یخچال قرار دهید.

2
زنجبیل زنجبیل در شراب سفید

برای تنوع پالت سایه های طعم، می توانید سعی کنید زنجبیل را به روش خاصی انتخاب کنید.

این نیاز دارد:

زنجبیل (تازه) - 250 گرم
شکر - 40 گرم
شراب سفید (ترجیحا خشک است) - 40 میلی گرم.
سرکه برنج - 100 میلی لیتر.
ودکا - 25 گرم

چگونگی طبخ اسنک:

ریشه را بشویید و لایه نازک پوست را بردارید.
زنجبیل را به 2-3 قسمت بریزید.
در آب جوش، زنجبیل را در هر دقیقه غرق کنید.
بعد، قطعه زنجبیل را بکشید، خشک کنید و به صفحات نازک بریزید.
در یک شیل کوچک، ترکیبی از شراب، ودکا و شکر را ارسال کنید.
بر روی آتش متوسط، مخلوط را به جوش آوردن، کاهش گاز و اضافه کردن سرکه.
صبر کنید تا مجددا جوشانده شود و آن را از اجاق گاز حذف کنید.
تکه های زنجبیل را به ظرف شیشه ای مخلوط کنید، ماریناد داغ را بریزید و به شدت نزدیک شوید.
پس از بانک با زنجبیل خنک، در یخچال و فریزر سه روز قرار داده شده است.

3
ذخیره سازی مناسب زنجبیل مرمر

پس از اتمام فرآیند پخت و پز، تنها یک سوال باقی می ماند: "چگونه طعم و طراوت تنقلات عجیب و غریب را حفظ کنید؟" فروشگاه زنجبیل در یک ظرف سرامیکی یا شیشه ای در یخچال و فریزر مورد نیاز است. اگر تمام شرایط تکنولوژیکی مشاهده شود، زنجبیل می تواند فرایند را بدون از دست دادن ترکیب ویتامین و سایه های طعم تا 4 ماه حفظ کند.